Nội dung

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá sốt cà chua

- Bò xào rau cần

- Giò lụa

- Su su luộc

CÁ SỐT CÀ CHUA

Cá làm sạch, cắt khúc, để ráo. Đun nóng dầu rồi cho cá vào chiên vàng. Cà chua 2 quả rửa sạch, thái mỏng, xào nhừ. Nêm bột canh, dầu hào cho vừa miệng. Đổ vào đó 2/3 bát con nước, đun sôi rồi cho cá vào đun nhỏ lửa để cá ngấm đều gia vị. Thì là, hành lá thái khúc rắc vào rồi tắt bếp là xong.

Bữa cơm 120000 đồng đậm đà ngon miệng

BÒ XÀO RAU CẦN

Thịt bò thái mỏng, ướp với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái rồi múc ra bát. Rau cần nhặt bỏ rễ, ngâm nước muối, rửa sạch, thái khúc khoảng 5 cm. Cho rau vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm gia vị cho vừa, trút thịt bò vào đảo đều 1 lát rồi tắt bếp.

Bữa cơm 120000 đồng đậm đà ngon miệng

GIÒ LỤA

Giò mình mua sẵn ngoài hàng, thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa là xong.

Bữa cơm 120000 đồng đậm đà ngon miệng

SU SU LUỘC

Su su gọt vỏ, bỏ ruột. Đun sôi nước rồi cho su su vào luộc chín. Phần nước luộc cho chút gia vị để làm canh.

Bữa cơm 120000 đồng đậm đà ngon miệng

Bữa cơm 120000 đồng đậm đà ngon miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm