Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 củ khoai tây

- 1 thìa ớt bột

- 1/2 thìa muối

- Dầu ăn

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

PHẦN 2: CÁCH LÀM BIM BIM KHOAI TÂY LẮC MUỐI ỚT

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi bào thành các miếng mỏng, rửa lại cho sạch nhựa rồi ngâm khoai vào bát nước muối loãng 15 phút. Sau đó vớt khoai ra cho ráo nước và dùng khăn sạch thấm cho khô nước.

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

Bước 2: Ớt bột, muối cho vào bát trộn đều lên rồi để sang 1 bên.

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

Bước 3: Cho nhiều dầu vào nồi và đun nóng dầu thì thả từng miếng khoai vào chiên. Mỗi mẻ bạn không nên cho quá nhiều khoai nhé, cứ thế chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu rồi chiên cho đến khi hết khoai.

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

Bước 4: Cho khoai đã chiên vàng giòn vào túi nilon rồi rắc hỗn hợp muối ớt đã pha sẵn vào. Tùy theo bạn ăn cay ít hay nhiều mà cho vừa khẩu vị của gia đình bạn nhé. Túm túi nilon lại và lắc thật đều, cho khoai ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

 Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn ngon!

Bim bim khoai tây lắc muối ớt giòn tan chị em nào cũng bị hút hồn

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm