Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bao tử trộn chua cay:- 1 bao tử heo loại vừa- 1/2 củ hành tây- 1 nắm rau răm- 1/2 quả chanh- Dấm trắng- Muối,...

13/01/2015 26
Nội dung
 
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từbao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ 1" lb="1" width="600" height="900">

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bao tử trộn chua cay:

- 1 bao tử heo loại vừa

- 1/2 củ hành tây

- 1 nắm rau răm

- 1/2 quả chanh

- Dấm trắng

- Muối, tiêu, bột ngọt

- Ớt trái

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

Rau răm và ớt trái rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây thái mỏng.

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

- Bao tử heo chà qua với muối rồi rửa sạch cho hết nhớt. Sau đó cho giấm bóp đều với bao tử để khử mùi hôi và làm trắng. Rửa sạch lại với nước.
- Đun sôi nước, cho bao tử vào luộc chín rồi lấy ra cho ngay vào âu nước lạnh có vài viên đá để bao tử không bị đen. Cắt bao tử thành những miếng mỏng vừa ăn.

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

Trộn đều bao tử heo cùng rau răm, ớt trái, hành tây, 1/2 thìa cafe muối, một ít tiêu và bột ngọt. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Khi ăn thì vắt thêm vài giọt chanh để món bao tử trộn có vị chua nhẹ.

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ
Bao tử trộn chua cay là món ăn dân dã mà lại cực kỳ hấp dẫn. Có thể dùng để ăn chơi nhâm nhi cùng bạn bè hay góp mặt trong bữa cơm gia đình đều thật tuyệt. Bao tử heo có độ giòn quyện vị chua cay đậm đà, vẫn giữ được độ trắng không bị thâm đen chút nào.

Bao tử trộn chua cay giòn ngon khó chối từ

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Jolie / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Từ khóa
Có thể bạn quan tâm
Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Copyright 2024 · Thiết kế và phát triển bởi HOCHOIMOINGAY.COM All rights reserved