Nội dung

Nguyên liệu:

- 200 gr bột nếp

- 120 ml nước, 150 gr đường bánh nướng hay đường thường

- 1 chén bột chiên xù

- 1/3 chén đậu phộng rang (lạc rang) nhỏ và 1 muỗng canh đường cát trộn chung trong một bát

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Tham khảo cách làm bánh rán chiên xù dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Nước đường bánh Trung thu và nước cho vào nồi nấu sôi, tắt bếp.

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Nước đường đang còn nóng bạn cho bột nếp vào dùng đũa khuấy. Sau đó mang bao tay nhồi cho bột dẻo mịn không dính tay. Lưu ý, nếu bột hơi nhão thì bạn cho thêm bột nếp vào nhé.

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Bước 2: Chia bột ra 5-6 phần nhỏ, đè dẹt phần bột, cho ít nhân đậu phộng vào, vo tròn rồi ấn dẹt. Cuối cùng lăn viên bột vào chén bột chiên xù.

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng miếng bột bánh vào chiên lửa vừa. Trở bánh và chiên hai mặt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Bánh rán chiên xù nhân lạc dùng nóng rất ngon.

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

 Bánh rán chiên xù món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh rán chiên xù !

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Có thể bạn quan tâm
Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm