Nội dung

Nguyên liệu:

- 265g bột mì

- 7g bột nở; 170g bơ mềm; 165g đường; 3 quả trứng lớn; 180ml sữa; 90ml nước cam; vỏ 1 quả cam mài nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị

- Chuẩn bị một khay nướng bánh pound cake hình chữ nhật có kích cỡ 20 x 10cm. Phun ít dầu ăn rồi xoa ít bột mì đều xung quanh bên trong khuôn để chống dính.

- Làm nóng lò  nướng ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C). Vắt nước cam và mài vỏ 1 quả cam.

- Rây bột mì với bột nở vào trong một bát.

Bước 2: Đánh kem và đường bằng máy trộn đứng cho đến khi hỗn hợp sáng màu và mịn. Khoảng 2-3 phút.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Cho trứng vào, đánh tiếp (lưu ý cho từng quả trứng vào, đánh lần lượt.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Đổ một nửa hỗn hợp bột, 1 một nửa sữa, 1 nửa chỗ nước cam vào. Đánh ở tốc độ thấp. Sau đó thêm chỗ bột, sữa, nước cam còn lại, tiếp tục đánh cho đến khi chúng kết hợp.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Sau đó, cho vỏ cam vào, dùng phới khuấy đều.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Đổ bột vào khuôn.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Bước 3: Nướng 55 phút hoặc cho đến khi dùng tăm nhọn xiên vào giữa bánh, thấy  tăm sạch là được.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Để nguội 10 phút rồi cho bánh ra khỏi khuôn, để trên giá cho nguội hẳn.

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

 Bánh pound cake cam ngon khó cưỡng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh pound cake vị cam nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm