Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 lòng trắng trứng gà
- 80gr đường cát mịn
- 1 xíu muối
- 1 xíu bột cream of tartar
- 1 ít socola trắng hoặc đen

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH CÂY NẤM

Bước 1: Cho lòng trắng trứng vào tô cùng với 1 xíu muối, dùng máy đánh trứng đánh cho sủi bọt thì cho bột cream of tartar vào đánh tiếp đến khi lòng trắng bông nhẹ, trắng xốp.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Bước 2: Cho từ từ đường vào đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp dẻo quánh mịn mượt, đường tan hết là được.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Bước 3: Cho hỗn hợp vào túi bắt bông rồi cắt 1 lỗ vừa nhỏ. Lót giấy chống dính lên khay nướng và bật lò nướng 100 độ C trước 10 phút. Cầm túi kem thẳng vuông góc với mặt bàn rồi bóp kem tạo hình tròn làm mũ nấm rồi bóp kem tạo thân nấm bạn lên kéo dài cao 1 chút tùy theo bạn thích. Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Bước 4: Lấy đầu ngón tay nhúng vào nước rồi ấn nhẹ phần chóp nhọn của mũ nấm sao cho mũ nấm tròn đều.

Cho bánh vào lò nướng khoảng 70-80 độ C khi cầm bánh lên thấy đáy bánh khô không bị dính là được nhé.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Bước 5: Socola đun cách thủy cho tan chảy. Bạn lấy đầu đũa chọc 1 lỗ nhỏ lên mũ nấm, lấy thân nấm nhúng đầu nhọn vào socola rồi ghép vào mũ nấm và để im cho socola cứng lại.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Bước 6: Khi socola đã khô, bạn có thể mang bánh cây nấm ra trang trí cho bánh khúc cây, bánh nhà gừng... hoặc bất kỳ loại bánh nào cho ngày Noel sắp tới.

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

 Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cây nấm cho mùa Giáng sinh thêm ý nghĩa!

Bánh cây nấm vừa ngon lại dễ thương cho mùa giáng sinh

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm