Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 gói mì tôm
- 1 phần gà luộc
- 1 chút rau sống, mùi, húng bạc hà
- 1/3 củ cà rốt
- 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ mắm, 2 thìa nhỏ dấm, 2 thìa nhỏ nước sôi
- 1 tép tỏi
- 1-2 quả ớt nhỏ

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỲ TÔM GÀ TRỘN CHUA CAY MẶN NGỌT

Bước 1: Các loại rau rửa sạch, để ráo nước, sau đó thái nhỏ vừa, cà rốt bào sợi.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Bước 2: Pha nước chua ngọt: các thành phần nước mắm, dấm, đường, nước sôi, hoà tan vào một bát tiếp sau đó cho tỏi ớt băm nhuyễn vào.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Bước 3: Thịt gà luộc thái miếng nhỏ thớ dài.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Bước 4: Chần mỳ tôm vào nước sôi một lát, không chần quá kỹ để cho sợi mỳ có độ dai vừa phải.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Bước 5: Xếp rau vào đĩa sau lòng, sau đó cho mỳ tôm đã chần và thịt gà lên và rưới nước sốt chua ngọt vào.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Trộn đều trước khi dùng để sốt ngấm đều.

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Ăn sáng với mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt như thế này mới ngon

Chúc bạn thành công với cách làm mỳ tôm gà trộn chua cay mặn ngọt!

Theo Thùy Anh (Khám phá)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm