Nội dung

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g
- Lạc: 100 g
- Lá dứa (lá nếp): 10 lá
- Dừa nạo
- Muối: 2 thìa

Tổng tiền: 25.000 đồng
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt khúc.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Bước 2: Xay nhuyễn phần lá dứa và lọc lấy nước.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Bước 3: Gạo nếp vo sạch, đổ phần nước lá dứa vào ngâm qua đêm.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Bước 4: Lạc khô đem luộc chín.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Bước 5: Gạo nếp sau khi ngâm đổ ra rá xóc với 2 thìa muối đổ vào xửng, cứ 1 lớp gạo thêm 1 lớp dừa nạo và lạc. Sau đó đem hấp cách thủy khoảng 40-45 phút. xôi lạc chín xới đều lên là được.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Cho xôi lạc ra bát nếu thích bạn có thể ăn cùng với ít muối vừng cũng rất ngon nhé.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Buổi sáng có bát xôi lạc thoang thoảng hương thơm lá dứa ăn sáng thì thật là tuyệt.

 Ăn sáng cùng xôi lạc thơm hương lá dứa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với xôi lạc hương lá dứa!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm