Ẩm thực

Nên cắt nhỏ rau củ để rút ngắn thời gian nấu ăn, hạn chế dùng đũa đảo rau củ vì dễ khiến vitamin thất thoát ra ngoài.

Đây là những mẹo đơn giản nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn nên chắc chắn không chị em nào tiếc công sức để làm cho cả nhà thưởng thức.

Mùa hè ăn gì cho mát? Dưới đây là những gợi ý cho thực đơn bữa cơm trưa đầu tuần không những ngon mà còn thanh mát.

Là món khai vị mở đầu cho bàn tiệc, súp cua măng tây sẽ ghi điểm lớn cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang lại ấn tượng tốt cho thực khách.

Chả ốc là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự mềm mịn của giò sống và sự giòn sần sật của ốc. Chả thơm mùi sả, lá chanh, gừng.

Bạn có một căn bếp đẹp với tràn ngập ánh nắng nhưng nếu căn bếp đó không có sự hiện hữu những vật dụng cần thiết, điều đó cũng trở nên vô nghĩa.

Ngày lễ Halloween đang đến gần, hãy tạo cho bé con nhà bạn một bất ngờ nho nhỏ trong buổi lễ đặc biệt trong năm bằng chiếc bánh bí ngô “thần thánh” này nhé.

Món khoai mì quết dừa dẻo bùi, beo béo, quyện cùng hương vị nồng nàn các loại rau ngon chẳng kém sơn hào hải vị.

Những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai cũng hài lòng.

Caramen vốn đã rất mềm, ngậy và thơm ngon, nhưng nếu thêm cà phê nữa thì càng tuyệt!

Chỉ từ 35 nghìn đồng/bát, bạn có thể dễ dàng thưởng thức ở nhiều con phố Hà Nội.

Đây là những thực phẩm phổ biến thường được sử dụng để nấu nướng hàng ngày trong mỗi gia đình. Thế nhưng hầu hết bà nội trợ lại chế biến sai cách khiến rau củ bị mất hết dinh dưỡng.

Thực đơn nhà hàng vô cùng phong phú, phù hợp với nhiều lứa tuổi và giá giao động từ 50-250k/ người. Sự xuất hiện này của nhà hàng đã gây ra sự tò mò cho giới trẻ Hà Thành.

Nấm tươi phù hợp để làm rất nhiều món ăn, kể cả món mặn lẫn món chay, mang đến cảm giác no mà không gây ngán và là thực phẩm vàng cho những người đang có kế hoạch giảm cân lành mạnh từ việc thay đổi chế độ ăn uống.

Những món này chắc chắn sẽ mê hoặc các tín đồ của món trứng gà và là những món “cứu cánh” cho bạn những lúc không có nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Bạn có biết rau muống nấu cua còn ngon hơn cả mồng tơi nấu cua? Ăn nhiều bạn sẽ "nghiện" vị đậm đà của nó.

Chủ nhật rảnh rỗi chị em hãy thử làm món gà hấp muối sả mềm ngọt, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

Cháo hàu vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, thích hợp để làm bữa sáng cho cả nhà.

Nhâm nhi kẹo vừng dẻo thơm ngon, bùi bùi cùng với chén trà xanh ngày Tết thì thật là tuyệt.

Chắc chắn mẹ sẽ rất vui và hài lòng với những chiếc bánh cupcake kem hoa hồng vừa ngon vừa đẹp do tự tay bạn làm.

Với công thức làm nước mắm đơn giản này, bạn sẽ có những chén nước mắm nguyên chất, an toàn hơn và thơm ngon.

Để đảm bảo sức khỏe, tuyệt đối không nên ăn trứng gà sống, luộc quá lâu, để qua đêm hoặc đã hâm lại…

Chuối lăn cốm chiên giòn là món ăn chơi đảm bảo chị em sẽ thích mê.

Chỉ với 1 thao tác đơn giản, bạn có thể biến quả chuối xanh thành chuối chín trong thời gian cực ngắn.

Những thực phẩm sau nhất định bạn phải để vào tủ lạnh nếu như không muốn chúng bị mất chất dinh dưỡng.

Món cà ri gà khi hoàn tất có màu vàng khá bắt mắt, nước sánh lại, có vị ngọt, béo rất thơm ngon. Món này phải dùng nóng với bánh mì, chấm kèm muối ớt chanh thì ngon tuyệt.

Theo các chuyên gia, không có thực phẩm nào là tốt đặc biệt hay xấu đặc biệt, điều quan trọng là liều lượng và cách sử dụng. Đối với bún cũng vậy, tuy là món ăn sáng ưa thích của nhiều người, nhưng với những người có dấu hiệu sau đây nên nói không với bún.

Những món ăn vừa truyền thống lại vừa có chút mới lạ này sẽ khiến mâm cỗ cúng ông Táo sắp tới thêm hấp dẫn.

Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự tay gói những chiếc bánh chưng xanh thơm ngon cho gia đình thưởng thức ngày Tết.