Nội dung

Để trong túi giấy: Chuối sẽ chín sau 1-2 ngày

Chuối sẽ tạo ta khí ethylene, một loại hormon thúc đẩy quá trình chuối nhanh chín. Khi được giữ trong một túi giấy kín, những quả chuối sẽ dễ dàng được “hưởng lợi” từ chính lượng ethylene mà chúng sinh ra, và chín nhanh hơn.

Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất

Cho thêm hoa quả vào túi dấm chuối: Chuối sẽ chín sau 1 đêm

Để chuối nhanh chín hơn, bạn có thể thêm vào túi chuối 1 vài loại trái cây khác. Những loại này cũng sản sinh ra ethylene như táo, lê, mơ, bơ, kiwi, chúng sẽ giúp chuối nhanh chín.

Sáng hôm sau, hãy kiểm tra xem chuối đã đạt độ chín mà bạn muốn chưa. Nếu chưa, bạn hãy cuộn túi lại và tiếp tục kiểm tra mỗi 12 tiếng đến khi thấy chuối đủ chín. Chuối xanh được ủ chín bằng túi giấy phải có vỏ chuyển màu vàng hoặc vỏ vàng có đốm nâu trong vòng 24 tiếng.

Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất

Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất

Dùng lò nướng: Chuối chín sau 30 phút

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 300 độ F (150 độ C). Sau đó, để chuối lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến hoặc bạc. Sau đó nướng khoảng 20-30 phút. Bật đèn lò lên để dễ quan sát.

Bạn chỉ nên xếp 3-4 quả chuối lên khay, không nên xếp quá nhiều. Lưu ý rằng phương pháp này không làm chín chuối vỏ xanh mà chỉ có thể dùng để ủ chín chuối gần chín (vỏ vàng).

Khoảng 15 phút sau khi nướng, kiểm tra xem chuối chín mềm chưa, nếu chưa thì có thể nướng thêm 15 phút. Sau đó, cho chuối ra ngoài, để nguội hoàn toàn rồi cho vào trong ngăn mát tủ lạnh.  Khi ăn có thể dùng dao cắt vỏ dọc theo thân quả rồi dùng thìa múc.

Nếu làm chín chuối để làm bánh thì bạn có thể để nướng chuối trong vòng 1 tiếng.

Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất

Dùng lò vi sóng: Chuối sẽ chín từ 30 giây đến 2 phút

Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất

Cho chuối vào lò vi sóng trong 30 giây, sau đó để nguội 1 chút và kiểm tra xem chuối đã chín như mong muốn chưa. Nếu chưa. Thì cho vào lò vi sóng quay thêm 30 giây nữa. Bạn có thể lặp lại quá trình này cho đến khi chuối chín đạt độ cần.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Soc do an Italia bi dua vao sach do

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  
Thom ngon ca trung

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  
Cac mon an goi nho tuoi tho 8x

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  
Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực...

Miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây...

Xem thêm  
Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm