Nội dung
miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho dân '' Phượt " nhưng chỉ phượt không thì chưa đủ phải thưởng thức các món ăn đặc sản thì bạn mới thật sự trải nghiệm đầy đủ về miền tây. Sau đây là 1 bài tuy không nói được nhưng cũng miên tả được phần nào các món ăn của miền tây..cùng trãi nghiệm nhé.

Phượt miền tây nhâm nhi ba khía, cá lóc nướng trui
Còn có ghẹ hấp bia với đầy ắp trái cây miệt vườn... chỉ cần nhìn thôi là bảo đảm bạn sẽ thấy 'chẹp chẹp, ực ực' liền nhé!
Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Bánh xèo​

Mời các bạn chính thức nhập tiệc bằng món bánh xèo, một món ăn cực kỳ dân dã và phổ biến ở miền Tây. Bánh được chiên giòn tạo nên màu vàng rất bắt mắt, nhân bánh gồm có tôm, thịt, giá đỗ. Ăn bánh xèo đúng điệu như của teen miền Tây thì phải lấy bánh bằng tay không rồi kẹp với rau, cho vào một ít nước chấm. Bước cuối cùng thế nào thì bạn cũng biết rồi hĩ!!!

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Ba khía​

Giờ mình cùng “nhâm nhi” món ăn lạ lắm đây: ba khía! Thực ra ba khía thuộc họ cua đấy các bạn ạ, nhưng nó chủ yếu sống ở những vùng rừng ngập mặn thôi. Để có được món này thì không hề đơn giản chút nào đâu, người ta phải bắt nó về rồi ngâm chung với muối hột ngót một tuần đấy. Khi nào cần dùng thì làm hỗn hợp muối, đường, ớt, chanh sau đó cho ba khía vào, trộn đều. Nhớ là càng cay càng ngon nha, vừa ăn mà vừa lau mồ hôi… mỏi tay luôn mới thích hehe.

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Cá lóc nướng​

Cá lóc nướng trui, một đặc sản không thể không thử của miền Tây. Món này ăn dễ (hehe) mà làm cũng cực dễ ạ. Bắt cá lên rồi xuyên qua một que tre dài tự đầu đến đuôi cá, xong rồi cắm xuống đất và “nổi lửa lên”, chừng 10 phút là tụi mình đã có một con cá lóc nướng trui tuyệt vời. Ăn món này cũng cần lắm nghệ thuật đấy nha, đừng nóng vội mà gắp cá ngay, hãy thoả thích tận hưởng mùi cá chín thơm sực nức cái đã, sau đó cạo nhẹ lớp vảy cá rồi từ từ… từ từ, nhẹ nhàng đưa miếng cá vào miệng nào. Vị đăng đắng của lớp cá bị cháy + vị bùi bùi của thịt cá + nước chấm cay cay = tuyệt cú mèo! (Thèm quá!!!)

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Ghẹ hấp​

Món tiếp theo sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc miền Tây thịnh soạn này: ghẹ hấp bia! Món này phổ biến ở các tỉnh ven biển như Kiên Giang, Cà Mau… Ghẹ đặc biệt ngon nhất ở khu vực thị xã Hà Tiên nha các ấy. Thịt ghẹ ở đây chắc lại được hấp cùng với bia tạo nên vị nồng nhưng rất ngọn; nước chấm thường là muối tiêu chanh kèm tí ớt. Teen hãy cứ thử nhìn một con ghẹ được hấp chín lên đĩa, đố bạn nào cưỡng được mà không lấy ngay một cái càng và… chấm liền tay!

Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Bánh pía​

Có teen nào no căng bụng chưa ta? Nếu rồi thì “bồi bàn” sẽ dọn món tráng miệng lên ngay đây: bánh pía Sóc Trăng (hay còn gọi là bánh lột da nhé). Tuy là món tráng miệng nhưng được làm công phu với lòng đỏ trứng muối, khoai môn, sầu riêng, đậu xanh, mỡ heo… Bánh pía thường để cúng trong Tết Trung thu nhưng cũng là món ăn vặt rất được ưa chuộng ở đây.



Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Dừa
Tặng mọi người một trái dừa để cùng uống giải khát nào. Dừa được trồng khắp miền Tây với đủ loại dừa luôn: dừa xiêm, dừa lửa, dừa bị… Mà nước ngọt nhất, cơm dừa ngon nhất thì phải kể tới dừa Bến Tre thôi, đây là xứ dừa mà!


Ngao du miền tây và khám phá ẩm thực
Lựa chọn thoải mái đê
Khép lại thực đơn này, mời các bạn nhâm nhi trái cây miệt vườn. Teen miền Tây chúng tớ tự hào vô cùng khi nơi đây là một trong những vựa trái cây lớn nhất cả nước. Bạn có thể tìm thấy hầu hết những loại quả ngon như chôm chôm, bưởi, mận, vú sữa, sầu riêng,… Mỗi loại mang một vị đặc trưng nên bảo đảm teen nào ăn vào là không thể quên được luôn đấy. Cứ thử “phượt” về miền Tây sông nước, chắc chắn bạn sẽ thưởng thức hết những món ngon trong list này với giá cực mềm luôn.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Soc do an Italia bi dua vao sach do

‘Sốc’ đồ ăn Italia bị đưa vào sách đỏ

Ngày 23/4 vừa qua, Viện Hàn lâm Ẩm thực Italia (thành lập từ năm 1953) đã gióng tiếng chuông báo động về việc thức ăn Italia bị cạnh tranh ngay chính trên sân nhà. Tại nước này, hiện nay đầy rẫy bánh humbeger của Mỹ, susi của Nhật, couscous của Tunisia, cà ry của Ấn Độ và cả phở của VN...

Xem thêm  
Cac mon an goi nho tuoi tho 8x

Các món ăn gợi nhớ tuổi thơ 8x

Tuy chỉ vài trăm đồng là đã có thể mua được những món quà vặt khoái khẩu, nhưng đó cũng là một số tiền lốn với đám trẻ con thời bấy giờ. Chính bởi sự hiếm và thèm nên những món quà vặt...

Xem thêm  
Nam tuoi ngon mat nguy hiem rinh rap

Nấm tươi ngon mắt, nguy hiểm rình rập

Ở hầu khắp các chợ đầu mối, chợ bán lẻ nấm tươi được chất đống lên sạp, không được bảo quản lạnh, nhiều loại có xuất xứ Trung Quốc không có hạn sử dụng. Các loại nấm tươi không rõ...

Xem thêm  
Thom ngon ca trung

Thơm ngon cá trứng

Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.

Xem thêm  
Nhung mon an may man dau xuan

Những món ăn may mắn đầu xuân

Bánh chưng, Nộm ngũ sắc, Canh Tteokguk,... là một trong các món ăn khai xuân đầy may mắn, vì thế không nên bỏ qua các món ăn ngon đầu năm này nhé. Bánh chưng, món ăn may mắn của người Việt Nam Với mọi...

Xem thêm  
Cà phê nào đắt nhất thế giới hiện nay?

Cà phê nào đắt nhất thế giới hiện nay?

Finca El Injerto có lẽ là loại cà phê đắt nhất thế giới. Với giá lên tới 500 USD/pound (gần 12 triệu đồng), Finca El Injerto là cà phê đắt giá nhất thế giới. Những hạt cà phê được rửa và bóc tới 2 lần, do đó, nó cho hương vị rất đặc biệt.

Xem thêm