Ẩm thực

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, món bánh xèo kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực dân gian Nam Bộ rất được người miền Tây yêu thích. Do khi đổ...

1. CÀ TÍM NẤU THỊT BĂM Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài - 3 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh giấm thơm - Nửa thìa tinh bột ngô - 1 thìa tương ớt hoặc tương đậu bản Tứ Xuyên...

Gà luộc là một trong các món không thể thiếu trên mâm cỗ, bàn thờ ngày Tết. Cách luộc gà rất đơn giản nhưng làm thế nào để gà cúng đứng thẳng, không bị nứt da, đỏ thịt thì ít người...

Bánh chưng là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Cách gói bánh chưng không khó, chỉ cần có lá dong, chút gạo nếp ngon, đỗ xanh cùng dăm ba lạng thịt ba chỉ là có ngay...

I. 15 cách nấu cháo thịt bò cho bé 1. Cháo thịt bò cho bé cơ bản Nguyên liệu chuẩn bị: - 20g gạo nếp - 50g gạo tẻ - 100g thịt...

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đang tới rất gần. Cùng trong không khí đón Tết của cả nước, nhiều nghệ sĩ Việt cũng đã tạm gác lại những hoạt động nghệ thuật để tranh thủ chuẩn bị năm...

MC đắt show Đại Nghĩa đã khiến người hâm mộ không còn lạ với sự đảm đang, tài năng khi vào bếp của anh. Nam MC ăn chay và từng thể hiện nhiều "món chay tui làm" vô cùng hấp dẫn cùng những...

Vào dịp Tết, bên cạnh những món mứt để đãi khách thì bạn có thể làm thêm các loại bánh thơm ngon từ kẹo mashmallow mà không cần đến lò nướng, vô cùng ngon, hấp dẫn lại tiện lợi. ...

Thịt thỏ là một trong những loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng. Thịt thỏ rất chắc và ngon, với người yêu thịt thì đây chắc chắn là một trong những loại thịt ngon nhất để ăn trong mùa...

Nếu như miền Bắc có bánh chưng thì người miền Nam có bánh tét hay còn được gọi là bánh đòn. Món bánh này thường có mặt trong mâm cỗ của...

Cứ chuẩn bị đến ngày 23 tháng Chạp, tức ngày ông Công ông Táo, các gia đình lại chuẩn bị các lễ vật và một mâm cỗ tươm tất để cúng....

Bánh chưng ngon lại rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không bảo quản bánh đúng cách thì rất dễ bị ôi thiu, mốc hỏng. Ăn phải những loại bánh này sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 90.000đ - Canh bí đao: 25.000đ - Gan lợn xào ớt chuông: 40.000đ - Khoai lang kén: 20.000đ Tổng: 175.000đ Chuẩn bị: Nửa con vịt,...

Mục Lục Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen * Phần trân châu đường đen * Phần sữa tươi Làm sữa tươi trân châu đường đen dùng sữa gì? Cách làm sữa tươi trân...

Từ sau ngày Ông Công ông Táo trở đi, không khí chuẩn bị Tết của người Việt càng trở nên nhộn nhịp. Sắc hồng tươi đẹp của hoa đào,...

Vào ngày Tết Nguyên Đán, trên mâm cỗ luôn có các món ăn truyền thống như gà luộc, nem rán, giò lụa, giò xào, căng măng khô móng giò... Trong...

Là một bà mẹ đảm đang, thích nấu ăn, chị Nguyễn Thủy (Vũng Tàu) thường xuyên vào bếp chế biến nhiều món hấp dẫn cho cả nhà. Đặc biệt bà mẹ đảm này luôn cảm nhận bữa cơm gia đình...

Dưa giá là một món ăn dân giã nhưng lại rất hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt thanh, mặn mặn mà màu sắc của món ăn này còn rất bắt mắt....

Vào dịp Tết, bên cạnh những món bánh kẹo truyền thống thì kẹo chuối cũng rất được yêu thích. Kẹo chuối dẻo dẻo, thơm thơm lại có...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho: 75.000đ - Đậu rim mặn ngọt: 15.000đ - Rau bí xào tỏi: 10.000đ - Canh bí đao nấu xương: 22.000đ Tổng: 122.000đ Nguyên liệu:...

Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, quen thuộc ở miền Bắc và ngày càng phổ biến hơn ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Thịt đông thường được làm từ thịt giò, tai heo, mộc...

CHÂN GIÒ KHO COCA Nguyên liệu: - 1 chân giò heo (chặt từng khoanh vừa ăn) - Gừng, sả, hành, tỏi, ớt - 1 lon coca - Nước dừa - Hoa hồi - Gia vị: nước màu, đường, mắm, hạt nêm,...

Ngoài các món ăn truyền thống trên mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, chị em có thể làm thêm món thạch rau câu cá chép nhân phô mai trân châu để thắp hương nhé. Thạch rau câu cá chép không chỉ đẹp...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho trứng: 65.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Nem tai thính: 50.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên liệu: 300g thịt chân...

Ớt là loại quả gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi nhà. Quả ớt cay, nóng nên khi cắt mọi người đều rất cẩn thận, bởi chỉ cần dính ra tay hoặc vào mắt thì sẽ vô cùng nóng,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mực xào cần: 105.000Đ - Canh cà chua trứng: 15.000Đ - Dưa chuột bóp chua ngọt: 12.000Đ - Rau lang xào tỏi: 10.000Đ Tổng: 142.000Đ Chuẩn...

Theo phong tục cổ truyền của người Việt, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm chính là ngày ông Công, ông Táo. Người xưa quan niệm, vào dịp này,...