Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Trong cái se lạnh lúc giao mùa, nhâm nhi tảng cơm cháy nóng hổi, giòn tan, cảm nhận vị thơm giòn như tan chảy trong miệng với vị ngọt ngậy của nước sốt, ngồi ngắm phố phường chộn rộn của vùng đất cố đô là một cái thú đặc biệt.

Bàu Sen (hay Bàu Trắng) gồm hai hồ nước lớn và nhỏ mang tên Bàu Ông, Bàu Bà nằm cạnh nhau, bao bọc bởi những động cát trắng mịn màng. Đứng từ cao nhìn xuống, sẽ được chiêm ngưỡng đầm xanh thẳm mênh mông, trải dài tuyệt đẹp.

Ngoài những bãi biển hoang sơ như Ninh Chữ, Cà Ná và Bình Tiên, tỉnh Ninh Thuận còn nổi tiếng với nền văn hóa đậm chất Chăm từ kiến trúc, lễ hội cho đến làng nghề truyền thống mang vẻ đẹp độc đáo.

Bình Thuận nổi tiếng với thành phố Phan Thiết, những khu nghỉ dưỡng bên bờ biển Mũi Né xanh rì hay đồi cát mênh mông nắng trải. Bên cạnh đó vùng đất này còn nhiều điều hấp dẫn đang đợi bạn khám phá.

Hành trình khám phá Ninh Thuận tùy theo thời gian, điều điều kiện tài chính hay sở thích của mỗi người mà có thể khác nhau, song ấn tượng chung về bầu trời nắng xanh trong và những nụ cười hồn hậu của cư dân sẽ đến với tất cả du khách.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai tây nướng:- 1 bịch khoai tây khoảng 10-12 củ loại bé (baby potatoes)- Muối, tiêu mỗi thứ ¼ muỗng cà phê...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dứa cuộn:Phần mứt dứa:4 quả dứa vừa600g đường3 nhánh hạt đinh hương1 thanh quế dài 5cmPhần vỏ bánh:200g...

Hàng nghìn người dân tộc Mông tập trung về xã Cán Cấu (huyện Si Ma Cai, Lào Cai) tạo nên một phiên chợ cuối năm đầy màu sắc núi rừng Tây Bắc.

Người dân đến phiên chợ quê ngày Tết ở làng Thiều (Thanh Hóa) đều không cầu lỗ lãi, miễn là mua được điềm lành, bán điềm rủi để cầu an cho năm mới đang đến gần.

Tục kéo vợ của người Dao đỏ, hay vỗ mông tỏ tình của những chàng trai, cô gái miền sơn cước đã trở thành những nét đẹp mang bản sắc riêng của các dân tộc vùng cao.

Thử một lần lên Tây Bắc vào một đêm  lạnh ngồi quanh bếp lửa, nhâm nhi rượu cần và thưởng thức những món đặc sản của người dân tộc.

Cùng với phố cổ Hội An, khu di tích Chăm Mỹ Sơn và quần thể di tích cố đô Huế, thành nhà Hồ là một trong những di sản văn hóa thế giới ở Việt Nam, nổi bật với kiến trúc thành lũy bằng đá độc đáo bằng đá duy nhất còn lại ở Đông Nam Á.

Cũng tiết trời se lạnh, bạt ngàn thông xanh và những ngôi biệt thự ẩn mình trong sương sớm, Măng Đen được ví như Đà Lạt thứ hai giữa đất rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

Nếu tour du lịch biển đảo Nha Trang đã trở nên quen thuộc, hãy thử một lần trải nghiệm vẻ đẹp hoang sơ mà thơ mộng của mây trời gió biển Bình Ba - 'hoang đảo Robinson' giữa vịnh Cam Ranh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh trung thu heo con:Vỏ bánh:250g bột mì150ml sữa tươi1 quả trứng gà30g đường5g muối5g men nở (dry instant yeast)40g...

1. Súp trứng nóng hổiChỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng.Click vào hình để biết cách làm chi tiết...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau để làm đèn trang trí:5 tờ giấy màu vàng, kích thước 22cm x 28cm (bạn có thể chọn màu bạn thích)Keo dán giấyCompa,...

Cũng có phố ông Đồ như Hà Nội, Tết Sài Gòn còn hấp dẫn với đường hoa Nguyễn Huệ, lễ hội Đường sách và những sân khấu sáng đèn chờ du khách vui xuân.

Đợt mưa tuyết vừa qua khiến hàng loạt cây lớn ở Vườn quốc gia Hoàng Liên gãy đổ, các tuyến đường du lịch hư hỏng nặng. Việc đóng cửa là để vườn, bao gồm đỉnh Fanxipan, có thời gian dọn dẹp, tu sửa, đảm bảo phòng cháy rừng.

Hoa rực rỡ từ trong nhà ra ngoài phố, nở rộ trên các công trình công cộng với đủ màu, đủ loại, khiến thành phố mùa xuân thơ mộng và duyên dáng hơn.

Đắm mình trong bãi biển tuyệt đẹp, đảo ngọc hoang sơ, cao nguyên thơ mộng... là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá và chinh phục trong dịp nghỉ lễ 3 ngày này.

Những cửa khẩu nối Việt Nam với Lào, Campuchia và Trung Quốc vốn là cánh cửa thông thương và du lịch nay đã trở thành những điểm tham quan hấp dẫn, phát triển dọc theo chiều dài đất nước.

Đầm Ô Loan, đầm Vân Long hay phá Tam Giang là những cái tên đã không còn xa lạ với các tín đồ du lịch. Chính vẻ đẹp quyến rũ trong sự hòa quyện của sông nước với mây trời đã thu hút du khách đến với các đầm phá nổi tiếng này.

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp xứ cố đô, nhà thờ đá Phát Diệm, khu hang động Tràng An, hay thế giới thiên nhiên của rừng Cúc Phương... đất Ninh Bình còn được biết đến bởi nhiều món ăn bình dân hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau củ xào chay:1 củ đậu1 củ cà rốt100g đậu cove hoặc đậu đũa7g muối2g hạt tiêu7g đường150ml nước nóng30ml...

1. Sườn sụn kho caySườn sụn chần qua nước sôi, rửa sạch, ướp 20 phút cùng tiêu, hành khô, ớt và 1/3 gói gia vị kho thịt.Đặt nồi lên bếp cho nước ngập...

1. Cam sành Hà Giang Cam sành Hà Giang từ lâu vẫn được xem là một trong loại cam ngon được xếp vào hàng đặc sản của Việt Nam. Cam sành Hà Giang có vỏ sần...

Chợ làng Thiều chỉ họp duy nhất một lần trong năm để tưởng nhớ sự kiện lịch sử thuở lập làng. Người dân đến chợ không mong lỗ, lãi, miễn là mua được điềm lành, bán điềm rủi để cầu an cho năm mới.

Nếu như mùa hè, Thung Nai hấp dẫn bởi vẻ đẹp kỳ thú như Hạ Long trên cạn thì xuân đến, đền Thác Bờ lại tấp nập du khách thập phương hành hương lễ bái.

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh tổ...