Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa.

Dọc mùng (miền Nam hay gọi là bạc hà) là loại rau mát, giòn sần sật, có thể làm được nhiều món ngon từ dưa, canh chua... rất hợp ăn trong những ngày hè oi nắng.

Nếu Mango Mousse có vị xoài thơm thì Passion Pudding sở hữu vị chua mát của nước cốt chanh dây, trong khi Lemon Chocolate kết hợp hoàn hảo vị chua của chanh, chút cay của gừng và vị đắng của chocolate.

Sợi mì giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản, cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất.

Món salad nhiều rau giúp giải nhiệt ngày hè.

Món canh đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và công sức chế biến, lại dễ đưa cơm trong những ngày nắng nóng.

Nagoro là một ngôi làng kỳ dị nằm sâu trong thung lũng Shikoku, khi chỉ còn 37 nhân khẩu sống chung với 350 búp bê to bằng người thật nằm rải rác khắp nơi.

Không chỉ Nhật Bản, Hàn Quốc mà Đài Loan, Mỹ, Thụy Điển cũng sở hữu những khu vườn anh đào tuyệt đẹp dưới nắng xuân.

Nằm trong lòng đất, có số búp bê nhiều hơn số dân hay đặt tên theo một thương hiệu cà phê Việt là những nơi được trang Thrillist đánh giá kỳ lạ.

Hệ thống tàu điện ngầm chằng chịt, được xây dựng từ lâu đời là một bộ mặt khác của thủ đô nước Pháp, nơi người dân thành phố vẫn hàng ngày hòa vào guồng quay của cuộc sống.

Món ăn có vị chua của mẻ, ngọt ngọt của dứa, béo ngậy của cá, mùi thơm của thì là, rau răm... phù hợp cho những ngày hè háo nước.

Hai đầu bếp trẻ Trần Thị Thùy Vân và Nguyễn Ngọc Dũng đã giành giải nhất cuộc thi làm bánh ngọt Vietnam Classic Pastry Cup.

Chỉ mất vài phút đứng bếp, không tốn quá nhiều công sức sơ chế nguyên liệu, bạn đã có một bát canh giàu dinh dưỡng cho gia đình. 

Món canh không chỉ đậm đà vị ngọt của tôm và thịt bằm, mà còn bắt mắt với 4 màu nâu, vàng, tím, đỏ của khoai tây, màu cam của cà rốt, sắc xanh của rau thơm.

Những ngày nghỉ lễ thử làm mới thực đơn gia đình bằng món xíu mại sốt cà.

Vị ngọt của thịt, vị thơm của trứng cùng với độ giòn sật của mộc nhĩ quyện lẫn chút cay cay của tiêu khiến món trứng hấp vân thật khó quên.

Trải trên con dốc cao hơn 1.600 m, Pilatus trở thành tuyến đường sắt có độ dốc lớn nhất.

Đặt chân đến Côn Đảo vào dịp lễ sắp tới, bạn sẽ được dịp ngược dòng lịch sử, tìm hiểu về những gian khổ trong công cuộc giành lại độc lập, tự do của đất nước.

Cách trung tâm thành phố Phan Rang khoảng 7 km về phía tây, tháp Po Klong Garai là một cụm tháp nổi tiếng trong các điểm đến trên bản đồ du lịch Ninh Thuận.

Ga tàu điện ở Nga, hang động ở Trung Quốc hay hầm mộ Paris đều được trang Buzzfeed đánh giá là những địa điểm du lịch ngầm mà nhiều người ao ước ghé thăm.

Tự làm những chiếc bánh quy giòn tan tại nhà không khó.

Một tô canh củ đầy màu sắc cung cấp các loại vitamin và giúp làm mát cơ thể trong những ngày đầu hè.

Món chay dễ làm, cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho ngày nắng nóng.

Món ăn mang tinh thần của hủ tiếu Nam Vang khô nhưng cách nấu và nguyên liệu được gia giảm để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn bảo đảm đủ chất, đủ vị.

Món dễ làm với vị thơm của nấm, vị ngọt của củ sen và cà rốt.

Chả giò nhân cá - phô mai phù hợp làm món khai vị hay ăn vặt cho trẻ nhỏ.

Người Nhật có một câu nói bất hủ: "Nếu làm hoa xin làm hoa anh đào, nếu là người xin thành võ sĩ đạo". Điều đó phần nào nói lên sự cao quý của hoa và lòng ngưỡng mộ dành cho quốc hoa của Nhật Bản.

Là tỉnh có khí hậu khắc nghiệt nhất nước, Ninh Thuận nắng nóng quanh năm, nhưng cũng chính vì thế nơi đây trở thành "thánh địa" của những bầy cừu.

Những cánh đồng muối trắng, bờ biển trải dài hòa trong khung cảnh tươi mát của những vườn nho, táo trĩu quả sẽ để lại nhiều ấn tượng cho du khách khi chạy xe máy trên cung đường Phan Rang - Vĩnh Hy chỉ dài hơn 30 km.

Sáng 12/10 lễ hội Kate của đồng bào Chăm chính thức diễn ra trên các đền tháp Chăm ở Ninh Thuận với nhiều sắc màu và không gian văn hóa đặc sắc.