Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bên cạnh các loại nhân truyền thống và quen thuộc từ lâu, thị trường bánh Trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh mới, góp phần làm phong phú khẩu vị của người thưởng thức.

Cải bó xôi còn được gọi là rau chân vịt hay rau bina. Bó xôi xốt thịt cua là một món ăn giàu dinh dưỡng cho các bé lớn.

Mùi vị đậm đà của vang Luis Felipe Edwards Reserva Carmenere kết hợp cùng sự nhẹ nhàng, tinh tế của nấm sẽ mang lại dấu ấn khó quên.

Mùa đông đến rồi, ăn cơm trắng với thịt nấu đông thì thật tuyệt. Nhưng trước đây tôi thường được mẹ nấu cho, chứ không rõ cách làm. Giờ mới lập gia đình, cũng muốn "trổ tài" tí chút. Bạn nào biết cách bày cho với.

Không khó như bạn tưởng, món này làm đơn giản mà lại rất hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài để đãi khách hay ăn trong bữa cơm gia đình.

Nhà hàng ăn nhanh kiểu Thái - ThaiExpress với những món cay nồng, thơm ngọt rất phù hợp với tiết thu Hà Nội. Mỗi hóa đơn trị giá trên 100.000 đồng sẽ được khuyến mại món chả tôm sandwich hoặc món cánh gà.

Khi cuộc sống ngày càng phát triển, mọi người có xu hướng quay về với thiên nhiên bằng những bữa ăn với các thực phẩm nguồn gốc thiên nhiên - một cách ăn uống dưỡng sinh, giúp khỏe người tinh trí.

Ngày 28/10, nhà hàng SnowZ - The Japanese restaurant khai trương tại B58 Nguyễn Thị Định, Hà Nội.

Có nhiều loại chả giò nhưng ăn đỡ ngán và lạ miệng hơn cả có lẽ là món chả giò khoai môn. Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức nhé.

Nếu như 20 năm trước, hamburger và pizza được xem là thực phẩm của thời công nghiệp thì nay sushi của Nhật đại diện cho "thực phẩm lý tưởng" ở nhiều quốc gia phương Tây và châu Á.

Món ăn có hương vị hấp dẫn và rất lạ miệng này đòi hỏi bạn phải chế biến hơi công phu một chút. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.

Món ăn này có mùi vị rất hấp dẫn và đặc trưng. Để được như vậy, bạn phải chuẩn bị khá nhiều loại gia vị để ướp cùng thịt bò.

Nhà em chỉ có ba người và thường em chỉ lo bữa sáng cho con nhỏ, còn người lớn thì tự lo. Ăn mãi bánh mỳ, xôi thì chán, mà ăn bún, miến... ngoài quán thì vừa đắt, vừa sợ muộn làm. Em muốn nấu ăn ở nhà nhưng sợ lích kích quá.

Đợt hè vừa rồi mình đi du lịch ở Quảng Bình và được thưởng thức món thịt nhồi mực tươi hấp chấm với tương ớt. Mình ăn thấy rất ngon nhưng không nhớ công thức thế nào. Có ai biết làm món này giúp mình nhé.

Nộm gà hoa chuối làm không quá cầu kỳ nhưng để để món ăn có được nhiều hương vị phong phú, bạn cần chuẩn bị nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Những vườn nho trải dài trên vùng đất trầm tích của Chile đã góp phần làm nên vị rượu vang tuyệt hảo, nổi tiếng trên toàn thế giới.

Nhà tôi rất thích ăn bún bò Huế và thường ra quán để thưởng thức món này. Tôi muốn có thể tự nấu bún bò Huế để đãi gia đình, nhờ mọi người chỉ giúp.

Dạ tiệc "White Place & honourable guests" tại Trung tâm hội nghị White Palace tổ chức thượng tuần tháng 10 đã mang lại nhiều bất ngờ. Đó cũng là câu chuyện về cố gắng của White Palace trong việc tiếp đãi và tri ân những khách hàng.

Làm cách nào để luộc hay xào rau mà để nguội vẫn còn giữ được màu xanh như lúc mới nấu xong? Tôi đã thử nhiều cách nhưng vẫn không thành công. Các bạn có bí quyết gì chia sẻ với tôi nhé.

Món bún dễ làm này bạn có thể trổ tài để cả nhà được thưởng thức vào bữa sáng, rất ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

Hôm trước mình đi ăn hàng thấy họ có món trứng vịt muối rất ngon, từ trứng muối luộc, trứng muối kho thịt hay cháo trứng muối đều rất hấp dẫn. Bạn nào biết cách làm trứng vịt muối thì chia sẻ với mình nhé.

Tôi rất thích ăn món kim chi của Hàn Quốc nhưng chưa rõ cách làm. Bạn nào biết xin chỉ giùm.

Đây là món súp dễ ăn, dễ làm lại giàu dinh dưỡng, được các bé yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm để chế biến cho con.

Thu đến, bưởi cũng vào mùa rộ. Vị chua ngọt thanh tao của loại quả họ nhà cam, quýt này sẽ cho bạn một thực đơn nhiều chất xơ, ít béo.

Trời lạnh thế này mà được thưởng thức món giả cầy với cơm nóng hay bún thì không thú nào bằng. Bạn nào biết cách làm giả cầy (từ móng giò hay các loại thịt khác) thì hướng dẫn mình nhé.

Cả nhà tôi đều rất mê món khoai môn lệ phố khi đi ăn hàng nhưng tôi không biết làm thế nào. Mấy hôm nay ra chợ thấy người ta cũng bán khá nhiều khoai môn. Bạn nào biết cách làm món này thì chỉ giúp tôi với nhé.

Món ăn tuy đơn giản nhưng lại tạo được cho người thưởng thức cảm giác thích thú và lạ miệng. Bạn có thể làm món này để đãi cả nhà ngay tối nay.

Ngon Việt làm sẵn các món ăn và mang đến tận nhà cho bạn. Sau đó, bạn chỉ cần cho thức ăn vào nồi, chảo và làm nhanh theo bảng hướng dẫn là có bữa ăn ngon.

Ngày 27/10 vừa qua, chuỗi nhà hàng lẩu Coca Express khai trương chi nhánh thứ 6 tại trung tâm thương mại Parkson, Thái Hà, Hà Nội.

Tôi là người miền Trung, đi công tác Hà Nội được mời ăn bún ốc - một món ăn dân dã rất ngon. Bạn nào biết cách chế biến món này xin mách giùm tôi. Tôi muốn tự tay làm để đãi cả nhà vào ngày nghỉ. Cảm ơn các bạn.