Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chân gà Chân gà có lẽ là một trong những món không bình thường nhất trong danh sách này, mặc dù món này ngoài Hàn Quốc cũng xuất hiện tại các nước châu Á khác như Trung Quốc....

Những điều cần biết khi dùng nước mắm Ngoài hương vị thơm ngon kích thích sự thèm ăn, kích thích tiêu hóa, nước mắm còn là một gia vị chứa  nhiều chất bổ. Trong nước mắm,...

Hình tỉa các con vật của các đầu bếp có lẽ đã quá quen với nhiều người nhưng phần lớn chúng đều được làm từ các loại củ quả như bí đỏ, bơ, khoai môn, dưa hấu, dưa chuột, cà rốt…...

Có rất nhiều mẹo, thủ thuật hữu ích được đưa ra gợi ý để giúp bạn vào bếp dễ dàng. Tuy nhiên, khi làm thử, không phải mẹo nấu ăn nào cũng thực sự hữu ích hoặc hiệu quả như tưởng...

Mặc những ồn ào xung quanh cuốn tự truyện mới ra mắt, Thuỷ Tiên và Công Vinh vẫn có những giây phút yên bình sau cánh cửa gia đình. Là người ít khi chia sẻ cuộc sống riêng tư, mới đây, Thuỷ...

Ăn nho rất tốt cho sức khỏe Ăn nho có lợi gì? - Phục hồi tinh thần: Thời tiết nóng nực vào mùa hè khiến mọi người dễ dàng buồn ngủ, bơ phờ, hãy nhâm nhi những quả nho chín ngọt...

MỰC HẤP GỪNG TƯƠI Nguyên liệu: - Mực tươi: 500g - Gừng: 100g - Hành lá: 1 ít - Ớt sừng: 1 quả - Rượu trắng: 1 ít - Gia vị: nước mắm, đường - Tỏi, chanh 1 trái Cách làm:...

1. Quả bơ Khi ăn bơ, nhiều người cảm thấy có vị đăng đắng và nghĩ rằng do nạo bơ sát vỏ quá nên bị đắng. Bơ chín tự nhiên: Dù có nạo sát cỡ nào thì khi ăn bạn vẫn không...

Chiếc bánh kem khổng lồ, ăn xong bạn chỉ muốn từ bỏ luôn đồ ngọt. Búp bê thịt, thật không nỡ ăn chiếc váy thịt bò quá ngon lành này. Đây là khẩu phần ăn của tôi trong bữa...

Xa nhà lên thành phố học tập, lập nghiệp, nhiều gia đình chẳng mấy khi đưa con cháu về quê thăm ông bà. Những người lớn tuổi ở quê lại chẳng có mong muốn gì ngoài chuyện ngóng trông được...

Một ngày, trên các hội nhóm mạng xã hội Việt xuất hiện hàng trăm nghìn bài viết với đủ các chủ đề khác nhau. Để thực sự nổi bật và thu hút sự tham gia thảo luận của cư dân mạng thật...

Đây không còn là cupcake nữa mà phải là cake cup mới đúng Tin hay không tùy bạn, nhưng đây thực sự là một bữa tráng miệng được bày trí với phong cách hội họa trừu tượng....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 250gr gạo sushi - 2 quả trứng gà - 1/2 củ cà rốt - 1 muỗng dầu mè - 1 quả dưa chuột hoặc rau bina - 1 chút muối - Xúc xích - Chà bông - Giấm ăn - Củ cải...

Cách chọn sấu ngon, nhiều thịt, hạt nhỏ Không nên mua những quả sấu có vỏ xanh mướt, mịn, trơn bóng vì những quả sấu này còn non. Chị em nội trợ chỉ nên mua loại này một ít về nấu...

Bánh tráng lụi là món ăn vặt có nguồn gốc từ Tây Nguyên. Bánh là sự kết hợp dai dai của bánh tráng, ngọt ngọt, giòn giòn của cà rốt, củ đậu, tôm và thịt thơm lừng, được chấm...

Những ngày Hà Nội nắng nóng, nước mía như trở thành đồ uống giải nhiệt được mọi lứa tuổi yêu thích. Chỉ cần uống ngụm nước mía mát lạnh, ngọt ngào giữa trưa hè nóng bức...

VỊT KHO SẢ Nguyên liệu: - 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con) - 30g sả băm - 50ml nước mắm - 20ml nước kho (nước hàng) - Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu - 2 tép tỏi - 1 củ hành...

Với bản tính yêu thương và quan tâm đến gia đình nên phần lớn chị em phụ nữ thường nhận công việc vào bếp, nấu các món ăn ngon để chăm sóc chồng con. Chính vì thế, từ việc lựa chọn...

Kem xôi, chè Thái là món ăn gắn bó cả một thời thế hệ học sinh, sinh viên. Những buổi chiều hè tan học, đạp xe qua con phố Phan Chu Trinh, rồi Phan Đình Phùng và nay là khu tập thể Giảng Võ,...

SỮA CHUA NẾP CẨM THẬP CẨM Nguyên liệu: - 300 gr nếp cẩm - 2 lá dứa nếu có, 1 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng canh sữa đặc; mít thái sợi, 120 gr đường nâu hay đường trắng, 15 gr bột...

Người ta bảo nếu đã ăn caramen phố Hàng Than chắc chắn bạn sẽ chẳng tìm được nơi đâu mang lại được món caramen có hương vị tuyệt vời hơn. Quả đúng như vậy bởi chính nhà báo người...

Sáng 13.5, giữa cái nắng chói chang của mùa hè Sài Gòn, rất nhiều người khi đi ngang qua khu vực Công viên Lê Thị Riêng (TP.HCM) đều không thể không ngoái đầu tò mò vì hương thơm thức ăn hấp...

Có lẽ, những câu chuyện về thảm họa nấu ăn hay những cú “lỡ tay” khi vào bếp khiến món ăn trở thành thảm họa chưa bao giờ thôi hot trên mạng xã hội. Mới đây, xuất hiện trên một hội...

Thịt gà là món ăn vô cùng quen thuộc và yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy quen thuộc là thế nhưng gà luôn làm khó người ăn ở khâu vặt lông. Thông thường, gà...

(Video: Xe chè Tàu đường Nguyễn Thái Bình - quận 1) Chỉ ngăn cách bởi một con đường Hàm Nghi ngắn ngủi, bên kia đường phía toà nhà Bitexo cùng khu phố Nguyễn Huệ ồn ào rực rỡ...

Chen lấn, xô đẩy vì ăn buffet miễn phí? Mới đây, nhiều fanpage Việt lớn đồng loạt chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh hàng trăm thực khách đang điên cuồng chen lấn, giành giật để...

Hình ảnh người đàn ông với khuôn mặt phúc hậu, bận đồ tây trắng, đeo cà vạt nơ đen, tạp dề đỏ, có nụ cười tươi rói đã quá quen thuộc...

BÁNH GIẦY GIÒ Nguyên liệu:  - 200g bột gạo nếp (cho 6-8 cặp) - 20g bột gạo tẻ; 200g sữa tươi không đường; 1 chút xíu muối; 200g giò lụa, hoặc chả - Lá chuối tươi Cách làm: Lá...

Bánh mud pie socola được nhà hàng này trang trí không khác gì một chậu cây thật Một quán bar ở London phục vụ cocktail trong chiếc "cốc bay" khiến bất cứ khách hàng nào cũng thích thú ...

Từ lâu, các món nướng vỉa hè hay trong các nhà hàng vẫn luôn là sở thích của nhiều người. Được hít hà mùi khói thơm bốc lên từ các nguyên liệu, được nhâm nhi từng loại thịt mềm mềm,...