Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Cách làm vịt nấu chao không khó, yêu cầu đối với món ăn này là thịt vịt phải mềm giữ được độ ngọt, tươi của thịt. Phần khoai môn dẻo thơm bùi bùi, nước cháo béo béo ăn rất đậm đà....

Bún bò Huế là đặc sản đặc trưng của xứ Huế, điểm riêng tạo nên sự khác biệt của món bún này là sợi to, nước lèo có màu đỏ cam, vị cay nồng, lát thịt bò mỏng, to bản ăn kèm với rau...

1. BÚN MĂNG VỊT Nguyên liệu - 1/2 con vịt xiêm/ vịt cỏ. - 300g măng tươi hoặc măng khô. - 2 củ gừng. - 200ml rượu trắng. - 5 tép tỏi. - 5 củ hành khô. - 1 củ hành tây. - Bún...

Cách làm kho quẹt chay, không thịt đơn giản nhất 1. Nguyên liệu làm kho quẹt - Đậu hũ: 2 bìa - Hành khô: 1 củ - Tỏi: ½ củ - Hành lá: 3-4 cây - Ớt: 1-2 quả tùy khẩu vị -...

Nổi tiếng nấu ăn ngon, nữ diễn viên xinh đẹp Elly Trần từng chia sẻ nhiều món ăn hấp dẫn dành cho gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây,...

Mục Lục 1. Xôi gấc 2. Miến xào chay 3. Nấm rơm kho chay 4. Canh khoai mỡ chay 5. Sườn chay rim nước dừa Lễ Tết quanh năm không bằng rằm tháng 7, đây là một ngày lễ quan trọng...

Người xưa thường nói "Cúng quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" chính vì thế mà cứ đến dịp Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu), các gia đình lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng tươm tất thể...

Nguyên liệu: - 10 con tôm, 1 hộp đậu hũ, 2 quả cà chua, 2 nhánh hành lá, 1 miếng gừng, muối và bột nêm Cách...

Như đã chia sẻ, thời gian qua Elly Trần miệt mài thực hiện lời hứa ăn chay và chăm chỉ nấu đồ chay mỗi ngày. Mới đây cô thông báo đã kết thúc 30 ngày ăn chay và khoe loạt món chay...

Đậu hũ (đậu phụ) có thể làm tại nhà, vừa đảm bảo sức khỏe lại ngon hơn mua ở ngoài. Thành phẩm khi ăn có vị béo béo ngậy của đậu nành (đỗ tương) mà không có cảm giác ngái ngái so...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm sốt đậu hũ cà chua: 50.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Salad xà lách: 10.000đ - Trứng cuộn rong biển: 20.000đ Tổng: 95.000đ ...

Nhiều người hâm mộ đã biết Tóc Tiên là một nữ ca sĩ rất đảm đang, nấu ăn ngon. Không ít người cho rằng Hoàng Touliver sướng khi lấy được cô vợ đảm. Khi chồng muốn giảm cân, nữ ca sĩ...

Có một mỹ nhân Việt ở đảo quốc sư tử Singapore luôn khiến các chị em sung sướng mỗi khi được mời đến nhà ăn cơm. Đó chính là siêu mẫu Bằng Lăng - người đẹp đóng Nữ tướng cướp...

BÚN MỌC DỌC MÙNG Nguyên liệu: - Sườn non, xương đuôi, nạc vai xay, giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, bún, cà chua, rau thơm, hành củ, hành lá, rau mùi tàu. Cách làm: Bước 1: Sơ chế - Xương...

BÚN MĂNG GÀ Nguyên liệu: - 1 con  gà khoảng 1kg - ½ Cà rốt, ½  củ hành tây - 150 g măng khô - 7-10 cái nấm hương - Chanh, ớt, hành, ngò, lá chanh tươi - Rau thơm ăn kèm -  1/2 kg...

MẮM CÁ CHƯNG THỊT Nguyên liệu: - 300gr thịt ba chỉ - 100gr mắm cá linh hay cá lóc - 3 tép tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh đường - 2 trứng gà (lấy 1 lòng đỏ để riêng...

Cứ mỗi ngày Rằm hay mùng 1, nữ ca sĩ Nhật Kim Anh lại hào hứng chia sẻ những bữa cơm chay nhà mình. Trong nhà có một người chuyên nấu ăn cho cô thường gọi là bà Tám. Bà mẹ một con rất nhiều...

Mới đây, MC đảm đang Đại Nghĩa lại ra tay hướng dẫn mọi người 2 món "ăn chơi" hấp dẫn, đó là bánh bắp cải hấp và bánh cuốn 3 màu....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc - Canh mướp nấu tôm, đậu hũ - Trứng chiên cốm - Dưa chuột trộn...

Lan Khuê là sao nữ đảm đang từng làm cộng đồng mạng xuýt xoa với những bữa ăn ngon, chỉn chu dành cho gia đình. Tuy nhiên mới đây cô cho biết một thành viên trong nhà lại "lắc đầu lia lịa"...

Cuộc sống hiện đại sản sinh ra rất nhiều loại máy móc, với công việc vào bếp, giờ đây chị em cũng có thể sử dụng đủ loại thiết bị để nấu nướng nhằm tiết kiệm thời gian, công...

Diễn viên Kha Ly khá thành thục nấu nướng và từng khoe nhiều món ăn mình thực hiện. Nhưng cô lại mê mệt món ăn của một người, đó chính là mẹ ruột mình. Mới đây, bà xã Thanh Duy chia sẻ:...

Đậu hũ non cùng cải thảo, cà rốt, topping thịt heo bằm vừa đủ chất lại không ngấy ngán. Là sự tinh chế của đậu nành nên đậu hũ non cũng thừa hưởng những giá trị dinh dưỡng tuyệt...

Thời điểm mùa dịch, Đức Phúc từng liên tục trổ tài nấu nướng, thậm chí anh còn quay vlog chia sẻ với người hâm mộ. Vốn không phải là người có nhiều kinh nghiệm nấu ăn, giọng ca Hơn...

Nguyên liệu: - 2 trái cà chua, 200 gam tôm tươi bóc vỏ, 200 gam nấm hải sản, 1 quả trứng, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, vào tép tỏi băm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước tương nhạt, nửa miếng đậu...

Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa với phần thịt vịt được tiềm mềm ngon, nước dùng ngọt và thơm hương liệu lại rất đậm đà. Mì vịt tiềm cũng rất giàu dinh dưỡng tốt...

Hứa Vĩ Văn Nam diễn viên đang gây chú ý trong phim Tiệc trăng máu - Hứa Vĩ Văn năm nay 41 tuổi và vẫn độc thân. Ngoài vẻ điển trai "không tuổi" hay tài năng diễn xuất, anh còn được nhiều...

Kể từ hôm qua (31/5), TP.HCM chính thức thực hiện giãn cách xã hội toàn thành phố trong vòng 15 ngày. Bỏ lại những bận rộn của công việc,...

ĐẬU RIM MẶN NGỌT Chuẩn bị: - 4 thanh đậu phụ trứng non hoặc đậu phụ non - 1 muỗng canh tinh bột ngô - 1 muỗng canh nước tương nhạt + 1/2 muỗng nước tương đậm đặc - 1 muỗng...

Nhắc tới Đức Phúc, người ta không chỉ nghĩ đến một chàng trai với chất giọng ngọt ngào, từng đăng quang ngôi vị cao nhất của Giọng hát Việt 2015. Ngoài ra, chàng ca sĩ này còn được biết...