Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Vào Rằm tháng Giêng, ngoài việc chuẩn bị một mâm cỗ tươm tất để dâng lên tổ tiên, nhiều gia đình còn làm thêm món chè trôi nước. Món chè trôi nước không chỉ ngon, mà nó còn mang ý...

1. ĐẬU PHỤ SỐT TRỨNG THỊT BĂM Nguyên liệu: - 300 gam đậu phụ non, 200g thịt băm, 3 quả trứng, 200 gam nước tương nhạt, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa tương đậu nành (tương hạt), 1 thìa...

1. MÓNG GIÒ GIẢ CẦY Nguyên liệu: Khẩu phần cho nhà 4 người ăn: - 1 cái móng giò. - 1 cái thịt chân giò (khoảng 7-8 lạng). - Mắm tôm - mẻ - riềng, sả, hành khô, tỏi. - Nghệ tươi...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Đậu phụ thịt viên sốt dầu hào: 40.000đ - Canh rau dền: 15.000đ - Nấm xào trứng: 25.000đ Tổng: 80.000đ Chuẩn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rán: 100.000đ - Canh nấm kim châm: 30.000đ - Cải cúc xào: 25.000đ Tổng: 155.000đ Chuẩn bị: 1 con cá chim khoảng...

Đậu hũ là một trong những nguyên liệu nấu ăn rẻ nhất bạn có thể mua mà vẫn đảm bảo làm được rất nhiều món ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các chị em thêm một món cực lạ...

Thời tiết giao mùa nên bữa cơm cần giàu dinh dưỡng để tăng đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế mà chị Thu Hằng (Hà Nội) rất đầu tư cho các bữa ăn gia đình thời điểm này. Các bạn có thể...

Chỉ trong khoảng 30 phút thôi là bạn đã có thể làm được món gỏi đậu hũ dưa leo đầy màu sắc và rất giòn ngon này rồi. Ăn thường xuyên món này sẽ giúp bổ sung vitamin và chất xơ rất hiệu...

Diễn viên Hiếu Hiền nhiều lần khoe những bữa cơm do bà xã Thùy Liên nấu. Điểm chung là các món ăn được anh đăng tải đều hết sức dân dã, không trình bày đẹp mắt nhưng lại khiến chàng...

Mới đây, MC Đại Nghĩa lại khoe món chay mới của mình. Đó là hủ tiếu Nam Vang chay. Nam MC còn dí dỏm nói ăn sẽ mập. Đàn anh từng được Trường Giang gọi là "MC giàu nhất Việt Nam" đã chia sẻ:...

1. LẨU RIÊU CUA ỐC BẮP BÒ Nguyên liệu làm lẩu riêu cua bắp bò: - 200g giò sống - 100g thịt xay - 300g cua xay - 300g bắp bò - 400g ốc lác - 4 miếng đậu hũ - 4 trái cà chua -...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sụn gà chiên mắm: 75.000đ - Canh súp lơ: 40.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ Tổng: 127.000đ Chuẩn bị: -...

Siêu mẫu Kim Cương - bà xã ca sĩ Ưng Hoàng Phúc cho biết cô thường ăn chay vào ngày đầu tháng và giữa tháng. Những bữa ăn vào các ngày này của nàng siêu mẫu thường thiên về các món đậu...

1. THỊT VIÊN CHAY Nguyên liệu: - 1 bìa đậu phụ to, 5 cái quẩy, 2 cái bánh mì, 1 củ khoai tây, 2 muỗng canh dầu hào chay, chút muối, chút gừng, 3 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng canh hắc...

Nguyên liệu: - 300 gr đậu hũ trắng. - 200gr củ sắn (củ đậu). - 100gr nấm bào ngư. - 10gr nấm mèo. - 1 trái cà chua. - Hành boa ro. - Ngò rí. - Gia vị: Tương cà, tương ớt, dầu màu...

Thời gian gần đây, nữ diễn viên Trương Mỹ Nhân tung những video nấu ăn tại nhà khiến người hâm mộ thích thú. Không những thế, cô còn thử thách chồng vào bếp, đầu tiên là với 100k. Người...

Nguyên liệu: - 3 thanh đậu hũ non, 350g tôm tươi, 1 bó nhỏ miến, 200g nấm kim châm, 1 quả trứng, hành lá vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 ít muối, dầu ăn. - Nguyên liệu nước sốt: 2 muỗng...

Người đẹp Trương Mỹ Nhân đang có bầu lần 2 với diễn viên Phí Ngọc Hưng. Mới đây, mẹ bầu 9x đã chia sẻ video vào bếp và bày tỏ: "Khi mẹ bầu thèm món gì... và cái kết". Cô cho biết làm...

Vào những ngày trời lạnh, thưởng thức món ốc nấu chuối đậu thơm ngon, nóng hổi cơm với thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng. Bạn có thể tham khảo món ốc nấu chuối đậu của chị Thu Hương...

Cách làm vịt nấu chao không khó, yêu cầu đối với món ăn này là thịt vịt phải mềm giữ được độ ngọt, tươi của thịt. Phần khoai môn dẻo thơm bùi bùi, nước cháo béo béo ăn rất đậm đà....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào ớt chuông: 95.000đ - Canh kim chi đậu phụ: 40.000đ  - Su hào xào: 10.000đ Tổng: 155.000đ Nguyên...

1. CANH SƯỜN HẠT SEN Nguyên liệu: - Hạt sen tươi 50 gam, 1 củ cà rốt, 400 gam sườn ngon, 4 quả táo đỏ, 4 lát gừng, 20 gam rượu gạo, 2 gam hạt tiêu, lượng nước ấm vừa đủ, 1 nắm nhỏ...

1. CANH BÒ HẦM DƯA CHUA Chuẩn bị: - 200g dẻ sườn bò - 1 bát dưa chua - Hành lá, tỏi, gia vị, cà chua Cách làm: Thịt bò rửa sạch, đem thái miếng vuông nhỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà...

Thực đơn đám cưới như thế nào để vừa ngon vừa phù hợp với khẩu vị của mọi người là nỗi băn khoan của không ít cô dâu - chú rể và gia đình 2 bên trong ngày trọng đại. Với các sao Việt,...

Đại Nghĩa là một trong những nghệ sĩ sành sỏi nấu nướng. Anh ăn chay trường và thường xuyên chia sẻ những món chay mình nấu lên mạng xã hội. Nam MC đắt show của làng giải trí Việt đã truyền...

Đậu phụ (đậu hũ) là món ăn được nhiều người cũng yêu thích vì có thể chế biến được thành nhiều món hấp dẫn. Nếu bạn lo lắng mua đậu ở ngoài hàng không đảm bảo an toàn vệ sinh...

Rằm tháng 7 Âm lịch là lễ Vu Lan nhằm báo hiếu ông bà tổ tiên, tưởng nhớ đến người thân trong gia đình đã khuất. Bên cạnh đó, ngày Rằm tháng 7 cũng trùng với lễ cúng cô hồn (cúng...

Đậu phụ là thực phẩm có giá rất rẻ nhưng vô cùng bổ dưỡng. Hàm lượng canxi có trong đậu phụ còn cao gấp 3 lần sữa. Nó cũng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Bên cạnh đó, đậu còn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt om măng: 80.000đ - Canh kim chi: 40.000đ - Củ niễng xào trứng: 30.000đ Tổng: 150.000đ Chuẩn bị: 700g thịt vịt, 500g củ măng tươi Bát...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm sốt đậu hũ cà chua: 50.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Salad xà lách: 10.000đ - Trứng cuộn rong biển: 20.000đ Tổng: 95.000đ ...