Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Sau thành công tại cuộc thi Vua đầu bếp 2013, Ngô Thanh Hòa không chỉ dừng ở việc nấu những món ăn ngon, đậm vị mà còn dẫn đầu những xu hướng nấu ăn mới cùng phô mai.

Đảm bảo với thực đơn Noel 2015 này cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

Chị em mình có thể tự làm món kẹo lạc dẻo thơm ngon, lạ miệng để đãi khách hoặc làm quà biếu dịp Tết nhé!

Những món ăn đậm đà, nóng hổi khiến bữa cơm chiều mùa đông thêm ấm áp.

Năm mới đang đến gần, hãy cùng thưởng thức hương vị và ý nghĩa của năm món ăn truyền thống không thể bỏ qua trong dịp năm mới.

Cách làm mứt dâu tây chua ngon, ngọt, hấp dẫn cùng với sắc đỏ cực quyến rũ sẽ làm phong phú thêm thực đơn món ngon ngày Tết cho gia đình bạn.

Nếu sau tết nhà bạn còn tồn đọng quá nhiều thức ăn, thì hãy tuân thủ các hướng dẫn dưới đây để giữ cho thực phẩm an toàn.

Để chặt và xếp gà luộc đẹp không phải chị em nào cũng biết.

Sau khi uống cạn rượu, bia, thực khách có thể nướng luôn cốc và xé ra ăn như món mực nướng thông thường.

Thực đơn 3 món đơn giản, tiết kiệm dưới đây giúp gia đình bạn có bữa cơm thanh đạm mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Món bánh quy meringue giòn tan, ngon miệng lại đẹp mắt, đảm bảo các bé sẽ thích trong dịp Giáng sinh.

Cánh gà bí đỏ ngon, mềm thơm phức lại nóng hổi ăn trong ngày lạnh thật đã.

Một sự kết hợp nguyên liệu và hương vị hoàn toàn mới nhưng món gà xào nấm kiểu này sẽ khiến bạn ngon miệng.

Thịt kho tàu là món ngon không thể vắng bóng trong mâm cỗ ngày Tết từ Bắc chí Nam, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến và thưởng thức khác nhau.

Tùy theo điều kiện mỗi gia đình, mâm cỗ cúng giao thừa được gia chủ chuẩn bị với nhiều lễ vật cúng trong nhà và ngoài trời.

Để có món canh măng khô ngon mềm, nóng hổi, hương vị hòa quyện cũng cần có bí quyết.

Chỉ còn vài ngày nữa là tới Rằm tháng Giêng, chị em đã nghĩ ra sẽ nấu món gì cho mâm cỗ cúng chưa?

Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để thấy được công thức chế biến mực chiên xù dễ đến mức nào.

Thưởng thức những miếng socola trà xanh tan chảy trong miệng đảm bảo một nửa của bạn sẽ thích mê.

Bữa cơm gia đình sẽ cực hấp dẫn nếu bạn đưa vào thực đơn món ngon này nhé!

Thưởng thức món chuối bọc bột chiên nóng hổi, mềm trong, giòn ngoài trong ngày lạnh thật thích.

Những món hải sản tươi ngon, nóng hổi này đảm bảo bữa cơm sum họp ngày cuối năm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.

Bữa cơm gồm những món ăn đơn giản nhưng đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Ngoài bánh chưng xanh truyền thống, người dân các vùng miền còn biến tấu ra rất nhiều loại bánh chưng khác có vị ngon lạ và vô cùng độc đáo.

Cách nấu xôi ngũ sắc đơn giản với nguyên liệu dễ tìm và bổ dưỡng sẽ làm mâm cỗ nhà bạn thêm tươm tất.

Hầu hết vào ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch), các gia đình làm kinh doanh đều chuẩn bị mâm cỗ cúng Thần Tài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chuẩn bị mâm cỗ cúng Thần Tài đầy đủ để tích tài cầu lộc

Để mâm cỗ ngày rằm tháng Giêng thêm hấp dẫn, đủ đầy các gia đình nên chuẩn bị thêm một đĩa xôi ngũ sắc.

Những món ăn này có vị đậm đà, rất trôi cơm lại không mất nhiều chi phí, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!

Xoài ngâm chua chua, ngọt ngọt, giòn tan khiến chị em nào cũng phải ngây ngất khi thưởng thức.

Từ cuối xuân đến đầu hè là thời điểm dứa ngon nhất nhưng nếu ăn nhiều có thể gây rát lưỡi bạn. Cùng làm món sinh tố dứa sữa chua, vừa dễ uống, mát bổ, vừa giúp chị em giảm cân, đẹp da.