Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Lần đầu được thưởng thức món tiết canh sò huyết, tôi ấn tượng mãi bởi cái vị ngọt đến “ngất ngây” từ thịt sò huyết tươi rói cùng nước tiết cay cay, nồng nồng mùi mù tạt, ớt và hương thơm của rau húng lũi quyện vị béo bùi của đậu phộng.

Detox là một dạng thức uống vô cùng đặc biệt bởi không chỉ thơm ngon mà lại còn rất tốt cho việc giải độc cơ thể và hỗ trợ tối đa cho việc giảm cân. Thay vì ép mình...

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất dễ chế biến. Chỉ cần một chút khéo tay là bạn có thể trổ tài món ăn này cho mâm cúng rằm tháng Giêng sắp tới.

Tôm sốt cà chua sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm những ngày vào thu.

Làm bơ nhạt tại nhà vừa đơn giản lại không tốn nhiều thời gian, chị em hãy thử nhé!

Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn mặn dường như vô cùng kích thích vị giác của bất cứ ai thưởng thức.

Từng miếng thịt hàu béo mũm, ngậy thơm và bổ dưỡng khiến món canh riêu thêm ngon và hấp dẫn.

Cậu bé Thanh Hải không sợ áp lực của căn bếp MasterChef và tự tin mình sẽ trở thành Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên.

Thưởng thức món nem gà nướng lụi thơm phức, lại có chút lạ miệng chắc hẳn ai cũng sẽ thích.

Hương vị thơm ngon, đậm đà của mỗi món kho khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Canh nấm, miến trộn, nem rau củ, bì cuốn chay, chè trôi nước là những món ăn chay ngon miệng và rất phổ biến. Rằm tháng Giêng sắp đến, còn gì bằng khi bạn tự tay làm những món này dâng lên tổ tiên để thể hiện tấm lòng hiếu thảo và tận tâm? Cách làm mâm cơm chay cúng Rằm tháng Giêng không khó.

Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé.

Đã bao giờ bạn nhìn một lòng đỏ trứng sống và nghĩ: "Làm thế nào mọi người trên trái đất nhận ra họ có thể ăn những thứ này?" Vâng, quả trứng đã nằm trong danh sách chế...

Dù tiết trời đã chuyển sang thu nhưng cảm giác thèm những quả kem dừa thơm ngon, mát lạnh vẫn luôn thôi thúc rất nhiều người thưởng thức.

Những món ăn đơn giản, dễ làm và gần gũi khiến bữa cơm cuối tuần luôn ngon và hấp dẫn.

Nộm cần tây tươi ngon lại có chút lạ miệng, ăn rồi chỉ muốn ăn mãi thôi!

Không cần nhiều món cầu kỳ, bữa cơm này vẫn rất hấp dẫn cả nhà.

Cá ngừ sốt mắm cay vừa dễ nấu lại rất đưa cơm, chị em hãy thử nhé!

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng để bắt đầu ngày mới cũng như ảnh hưởng đến tinh thần và thể chất của mỗi người.

Cánh gà sốt trứng muối vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử làm cho gia đình nhé!

Bánh trôi không chỉ xuất hiện trong ngày Tết Hàn thực, người dân ở nhiều nước châu Á lựa chọn món bánh này để thờ cúng tổ tiên trong ngày rằm tháng Giêng để cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc.

Chỉ còn vài ngày nữa là đến ngày 15/1 âm lịch hay còn gọi là ngày rằm tháng Giêng. Đây là một trong những ngày lễ rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt.

Nếu vẫn chưa nghĩ ra sẽ tặng gì cho người thương, bạn có thể lao ngay vào bếp và "chiến" những ý tưởng nấu ăn độc đáo dưới đây cho ngày Valentine sắp tới đấy! Bạn muốn...

Bánh mì chuối thơm mềm, lại có vị cacao hấp dẫn, chắc chắn ai ăn cũng thích.

Nằm khiêm tốn dưới tầng hầm một tòa nhà ở khu Ginza, Nhật Bản, đây là tiệm sushi được mệnh danh ngon nhất thế giới.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món tôm sốt trứng muối thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức dịp cuối tuần.

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến thịt bò cũng khiến món này thêm ngon và hấp dẫn.

Thạch chanh leo đơn giản, dễ làm, chua dịu, ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.

Khác với tập 1, ở phần này, các thí sinh nam nhí đã chứng tỏ được, khả năng nấu ăn ngon không chỉ là của riêng con gái.

Thưởng thức bánh bông lan cuộn kem tươi vani với ly sữa vào bữa sáng thật tuyệt.