Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thưởng thức món sườn sốt cà chua, thơm ngon, có chút lạ miệng vì có biến tấu khác trong gia vị khiến bữa cơm ngon hơn bao giờ hết.

Trong những ngày tiết trời lạnh lẽo, những tín đồ ẩm thực hè phố đất Hà thành lại hứng thú ngồi co ro trong góc quán vỉa hè thưởng thức những món ăn dân dã.

Cũng giống với Việt Nam, nhiều quốc gia trong khu vực cũng rất chú trọng tới những món ăn ngon trong ngày Tết với mong muốn mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới.

Hằng năm cứ đến ngày Rằm tháng Giêng (15/1 âm lịch) – Tết Nguyên tiêu người dân lại nô nức đi lễ chùa, cúng lễ đầu năm cầu bình an cho gia đình. Vậy cúng Rằm tháng Giêng thế nào cho đúng?

Hãy thử xem chiếc bánh gối Ấn Độ khác của Việt Nam như thế nào nhé!

Hãy thêm món gỏi đu đủ này vào bữa cơm mùa hè nhé, đảm bảo rất hấp dẫn.

Món chân gà chiên sả ớt giòn ngon, lại miệng đảm bảo ông xã sẽ thích.

Một đĩa gỏi cổ hũ dừa tôm thịt đầy màu sắc, đậm đà hương vị lại giòn giòn thực sự hấp dẫn.

Thịt bò và thịt lợn là hai thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống. Nhưng thực tế, cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ bị nhiễm giun sán gây hại cho sức khỏe.

Những món luộc, hấp thanh mát thường được ưu tiên và lựa chọn chế biến trong những ngày hè nóng bức như thế này.

Ở nước ngoài, chiêu thức câu khách bằng đồ ăn "khổng lồ" không phải là mới lạ, tuy nhiên, gần đây ở Việt Nam, chiêu thức này đang trở thành một trào lưu và đem lại nhiều lợi ích cho các chủ nhà hàng.

Trời lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò cay cay nóng hổi thật hấp dẫn.

Cà phê đúng thật cà phê, nhưng không để uống mà là để... ăn.

Ở Diễn Châu, Nghệ An, Rằm tháng Giêng còn được xem là ngày cúng tổ của tất cả các họ tộc.

Thưởng thức món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Với miếng ức gà (lườn gà) mà đem luộc thì rất khô vì nạc, thế nên bạn hãy thử chế biến thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong với vừng rang xem sao nhé.

Món chè xoài bột báng vô cùng đơn giản lại thanh mát, dễ ăn chị em hãy thử nhé!

Trong những ngày hè oi bức này mà được thưởng thức một ly chè xoài thanh mát thì còn gì bằng.

Trong quá trình nướng bạn có thể mắc phải một số sai lầm có thể ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn cũng như vấn đề an toàn sức khỏe.

Đơn giản, dễ làm nhưng món chè bơ luôn được lòng người thưởng thức.

Món bò khô cay cay hấp dẫn sẽ là món cho chồng lai rai đãi khách ngày Tết.

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm bánh rán nóng giòn này đãi gia đình nhé!

Những món chay vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm chắc chắn sẽ khiến những tín đồ chay mê mẩn.

Trên mạng xã hội, trong các hội nhóm nấu ăn, nhiều chị em thi nhau chia sẻ các mâm cỗ cúng Rằm rất sôi nổi với nhiều màu sắc, muôn màu muôn vẻ.

Món cà ri gà ngon mềm, cay cay vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!

Những đĩa bánh trôi nhiều màu sắc và hương vị này sẽ khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.

Những ngày nắng nóng như thế này thì các món trộn tươi ngon, thanh mát sẽ vô cùng thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm.

Chỉ trong nháy mắt là bạn đã làm xong món sữa chua từ dâu đông lạnh ngon tuyệt hảo cho mùa hè.

Thịt bò là món ăn chứa nhiều bổ dưỡng và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của mọi gia đình. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều và ăn theo sở thích đôi khi lại trở thành thứ “thuốc độc” gây hại cho sức khỏe.

Đôi lúc bữa sáng đơn giản như thế này cũng khiến cả nhà hài lòng.