Bí quyết vàng để chiên rán đúng chuẩn.

Bí quyết vàng để chiên rán đúng chuẩn.

Không chỉ đơn giản là đợi dầu sôi rồi cho nguyên liệu vào chiên, với những ai yêu thích ẩm thực, chế biến món chiên là cả một nghệ thuật. Áp dụng những bí quyết “vàng” dưới đây từ bếp trưởng Tuấn Hải, bạn sẽ dễ dàng “hớp hồn” các thành viên trong gia đình.

Xem thêm  
Những thực phẩm ngon, sạch nên tích trữ để “chống bão”

Những thực phẩm ngon, sạch nên tích trữ để “chống bão”

Ngày nay tuy không còn phải tích trữ nhiều thực phẩm nhưng cứ đến mùa mưa bão, các bà các mẹ nội trợ vẫn luôn có tâm thế chuẩn bị và dự trữ một số loại thực phẩm thiết yếu trước khi bão xảy ra để tránh việc khan hiếm hoặc phải mua thực phẩm với giá đắt đỏ và không ngon.

Xem thêm  
Canh chua cá hồi vừa thổi vừa ăn

Canh chua cá hồi vừa thổi vừa ăn

Cá hồi nấu canh chua nên vừa thổi vừa ăn để không bị tanh và cảm nhận được cái vị béo của cá, vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng xộc lên tận mũi như đánh thức mọi giác quan.

Xem thêm  
Ngon ngất ngây đặc sản Cần Giờ

Ngon ngất ngây đặc sản Cần Giờ

Chỉ là một ngày du lịch bụi nhưng với tôi, nó rất ý nghĩa vì không phải chen chúc vào những nơi đông nghẹt và hơn hết chúng tôi được thưởng thức những đặc sản tươi ngon vô cùng. Với tôi, ngày lễ như thế đã là trọn vẹn.

Xem thêm