Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau vì giàu dinh dưỡng. Cà tím không cần nấu cầu kỳ, chỉ cần om kiểu này đã được món ăn cực kỳ trôi cơm. Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài,...

Bộ phận mà Bếp Eva đang nhắc tới là lưỡi lợn. Lưỡi có vị ngọt, tác dụng dưỡng trung, nhuận phế, dưỡng dịch, bổ can thận, thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát… Không những thế, các cysteine...

Còn hơn nửa tháng nữa mới đến Rằm Trung Thu nhưng ngay từ tháng 7 Âm lịch, chị em đã “rần rần” chia sẻ thành quả những chiếc bánh nướng, bánh dẻo tự tay mình làm khiến ai cũng háo hức...

Nước ép cần tây cung cấp nhiều magie giúp bạn giải tỏa căng thẳng, thư giãn; Vitamin K tốt cho da, giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và không còn thèm ăn. Tuy nhiên, uống nước...

Nghệ sĩ Chiều Xuân lại vừa tung món mới với xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện cùng tóp mỡ, hành phi thơm bùi, beo béo. Cô bày tỏ: "Ngon bao nhiêu lại thơm bùi bấy nhiêu". Chia sẻ với bạn...

Rau mùi là loại rau gia vị được nhiều người yêu thích vì có độ thơm ngon, hấp dẫn. Rau mùi có thể ăn sống cũng nhiều rau thơm khác hoặc cho các món ăn để tăng hương vị. Rau mùi ngon là thế...

Mứt gừng là một trong những món mứt truyền thống của người Việt. Cứ Tết đến, xuân về, chị em lại rủ nhau làm nhiều loại mứt để biếu người thân, bạn bè và cho gia đình thưởng thức....

Nguyên liệu: - 500 gam thịt thăn nội lợn, lượng vừng trắng rang vừa đủ, 1 quả trứng, 2 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa bột năng - Nước sốt chua ngọt: 1...

Nữ ca sĩ, diễn viên Băng Di được khán giả biết đến qua nhiều bộ phim như Gia đình phép thuật, Trả giá, Lạc lối, Vợ chồng Đậu thời @, Cậu Vàng... Đặc biệt vai diễn trong phim truyền...

Mặc dù còn 4 ngày nữa mới tới Rằm tháng 8 nhưng chị Hồng Nghĩa (Hà Nội) đã chuẩn bị mâm cỗ Trung thu sớm cho con gái. Ngoài bánh Trung thu và hoa quả, trên mâm cỗ mà bà mẹ đảm này thực hiện...

Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà lớn, 5 tép tỏi, 30g sốt gia vị ướp thịt nướng orleans, 3 lát gừng, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Cách làm: Bước 1: Ướp đùi gà Đùi gà...

Là người con gái của mảnh đất Hà Nội, siêu mẫu Hà Anh rất yêu ẩm thực của mảnh đất Hà thành. Vừa qua, sau một mùa dịch "mắc kẹt" ở resort tại Vũng Tàu, nàng siêu mẫu đình đám đã có...

Thời đại ngày nay muốn ăn đồ ngon không khó, nhất là ở những thành phố lớn. Chỉ cần chạy ra phố hay đặt hàng qua điện thoại là có ngay món mình muốn. Thế nhưng nhiều người, nhất là...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ kho mắm ruốc - Canh cải cúc nấu thịt - Dưa cải chua - Nấm đùi gà rim dầu hào Tổng Chuẩn bị: - 350g thịt ba chỉ -...

Lá khoai lang rất giàu dinh dưỡng, lá có màu xanh tươi. Hầu hết các chất dinh dưỡng trong lá khoai lang cao hơn nhiều so với rau mồng tơi, rau cần tây... Nó giàu các loại vitamin, có thể tăng cường...

Nguyên liệu: - 500 gam thịt băm, 1/2 củ sen, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1.5 thìa muối, 1 thìa nửa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột,...

Thịt lợn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài các món như kho, rang, rim, nướng thì thịt lợn và các bộ phận của thịt lợn đều có thể chế biến được...

Mới đây, chàng giám đốc mỹ thuật kiêm diễn viên điển trai Đỗ An đã đón sinh nhật thứ 37. Trên trang cá nhân, nữ người mẫu Lê Thúy cũng dành lời chúc mừng sinh nhật "anh nhà". Bên cạnh đó,...

Là một bà nội trợ đảm đang, ngày nào chị Thu Phương cũng rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Bên cạnh đó, vì có con nhỏ và dịch bệnh COVID-19 bùng phát, do không thể đi chợ thường...

LẠC RANG MUỐI Chuẩn bị: - Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng Cách làm: Lạc mua về đem nhặt bỏ những hạt xấu, lép rồi cho lạc vào ngâm trong bát nước sạch khoảng...

Cải thảo là loại rau được mệnh danh là "nhà vô địch vitamin C" bởi hàm lượng vitamin C trong nó ngang ngửa với cam quýt. Cải thảo còn ít calo nên ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân. Bên cạnh...

Nữ ca sĩ Minh Chuyên được công chúng biết đến và yêu mến khi giành ngôi Quán quân Sao Mai Điểm Hẹn năm 2010. Hiện giọng ca nội lực gốc Bắc đang có một cuộc sống hạnh phúc với ông...

Thông thường chúng ta hay nêm nước mắm để rang thịt gà, hôm nay chúng ta thay thế nước mắm bằng nước tương xem sao nhé. Nguyên liệu: - Nửa con gà, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu,...

Nguyên liệu: - 2 cây xà lách (loại xà lách măng tây thân to), 3 quả ớt khô, một chút hạt hoa tiêu, muối, đường, giấm trắng Cách làm: Thân...

Nem hải sản cũng là một trong những loại nem rán vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Tuy nhiên nó đặc biệt ở chỗ, nhân nem ngoài thịt lợn còn có...

Ngày giỗ không chỉ là ngày quan trọng để những người thân trong gia đình tỏ lòng thành kính, tưởng nhớ về người đã khuất mà còn là dịp để các thành viên tụ họp, quây quần bên nhau. Đặc...

Cái duyên đến với nghề bánh của chị Nguyệt Minh (38 tuổi, TP HCM) không lắt léo như nhiều người khác nhưng cũng đủ để chị thay đổi cả cuộc sống cá nhân. Chị cho biết, mình bắt đầu...

Hiện đang sinh sống và làm việc cùng gia đình tại Singapore nhưng chị Trang Geske (38 tuổi) vẫn thường xuyên làm các món truyền thống Việt...

Liên tục khoe nhiều món ăn ngon do mình thực hiện tại nhà, bà xã xinh đẹp của nhạc sĩ Hoàng Bách khiến đông đảo chị em ngưỡng mộ. Có người cho rằng không hiểu sao Đoàn Thanh Thảo lúc nào...

Tài năng nấu nướng, bày biện của nàng dâu hào môn Lan Khuê ngày càng nâng tầm đẳng cấp. Không chỉ các món Việt, cô còn học hỏi làm...