Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nghệ sĩ Chiều Xuân từng chia sẻ, ông xã của cô - nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân mới là "bếp trưởng" trong gia đình. Cô nói rằng mình và chồng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 600gr thịt ba chỉ - 2 quả ớt sừng - 3 cây sả - 1 củ tỏi; 2 củ hành khô - 1-2 thìa nước mắm - 1 thìa bột canh; 1 thìa cà phê ngũ vị hương - 1 thìa đường;...

Tham khảo một cách nấu thịt đông Cùng giống như giò lụa, nem rán, dưa kiệu, dưa hành... thịt đông cũng là một món ăn truyền thống trong dịp Tết Âm lịch. Bởi thịt đông vốn...

Có lẽ, trong vòng mấy ngày trở lại đây, fan hâm mộ Song Joong Ki - Song Hye Kyo đều sôi sục vì đám cưới đẹp như cổ tích của cặp đôi trai tài, gái sắc này. Không những thế, cả hai còn...

MỨT DỪA HẠT LỰU Nguyên liệu: - 2 trái dừa bánh tẻ khoảng 500gr (tính khi đã lột bỏ vỏ) - 240gr đường chia làm 4 màu: như lá dứa, dâu, nước ép củ nghệ.... - 1 chút muối- 20gr đường...

Những ngày gần đây, người đi đường chạy ngang khu vực đường Thành Thái, quận 10 vào khung giờ sáng (6h-9h) và tối (15h-21h) thường xuyên phải tò mò khi nhìn thấy hàng người xếp hàng đông...

Sáng nay (28/12), lễ đón dâu chính thức được diễn ra tại nhà riêng của Lâm Khánh Chi. Được biết, mọi thứ cho buổi lễ quan trọng cả đời này đều do cô dâu Lâm Khánh Chi tự tay sắp xếp,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 con cá (loại nào bạn thích) - 2 nhánh hành lá - 1 miếng gừng - 1 chút xíu muối - 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh ớt...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Ngao: 1 kg - Giò sống: 50g - Thịt băm: 50g - Nấm hương: 5 cái - Hành lá: 1 ít - Bột chiên giòn; bột chiên xù - Trứng gà: 1 quả - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400g sườn - 6 thìa mật ong - 1 củ nghệ tươi - Gia vị: 1 thìa bột canh; 1 thìa bột nêm; 1 thìa đường - 2 thìa hạt tiêu; 2 thìa dầu hào; 2 thìa dầu ăn - 1 củ...

Hot girl xinh đẹp Linh Rin - người yêu của thiếu gia giàu có Phillip Nguyễn có niềm đam mê với ẩm thực và thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của mình trên mạng xã hội, cả khi tự nấu hay được...

Bánh mì vốn là món ăn bình dân được bán ở khắp mọi lề đường, hè phố ở Việt Nam. Đặc biệt, với người Sài Gòn, không món ăn gì ngon, nhanh, rẻ tiền hơn bánh mì. Bánh mì Sài Gòn có vô...

Bữa cơm chiều gồm các món ăn sau: - Sườn non rim mặn ngọt - Gà rang gừng - Củ cải luộc - Canh cải nấu cá (chọn rau cải non, mới mọc) SƯỜN NON RIM MẶN NGỌT Sườn 5 lạng...

MỨT BÍ ĐỎ Nguyên liệu: - 700gr bí đỏ - 270gr đường - 1 muỗng canh vôi với 1.5 lít nước lạnh hòa tan, lọc lấy nước trong. - 1 chút muối - 1 trái cam Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cùi dừa. Chọn cùi bánh tẻ - Đường PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT DỪA HOA CÚC Bước 1: Bổ cùi quả dừa ra làm 4 phần. Sau đó cắt thành các hình...

Nghỉ công việc kế toán để tập trung bán hàng và quản lý cửa hàng vật liệu xây dựng với chồng, nên chị Trang Nhung có thời gian để thường xuyên vào bếp nấu ăn. Tuy nhiên, đôi lúc bận...

BÒ HẦM TIÊU XANH Nguyên liệu  - 600g bắp bò: cắt miếng vừa ăn - 300g cà rốt: cắt khúc - 200g nấm rơm: cắt chân - 50g nấm hương: ngâm mềm - Hành tím băm nhuyễn - 200g hạt sen: chần...

CÁCH LÀM THỊT RIM MẮM SẢ CHI TIẾT Bước 1: Nước mắm, nước, đường, tiêu hoà sẵn trong một bát. Bước 2: Tỏi, hành tím băm nhỏ. Sả thái lát mỏng. Hành lá thái nhỏ. Ớt thái lát....

Nằm phía gần cuối con đường Vĩnh Khánh chuyên các món ốc và hải sản đình đám ở quận 4, một quán ốc vỉa hè đã quyết định "chơi trội" khi đưa vào thực đơn món hàu 24 vị độc nhất...

Vì thế, chị em có thể tham khảo các mẹo dưới đây để làm sườn xào chua ngọt ngon như ý. Chọn sườn Nên chọn những phần sườn non, tươi ngon. Một miếng sườn tươi ngon sẽ có màu hồng...

TÔM XÀO HÚNG QUẾ Nguyên liệu: - 500g tôm - 1 quả cà chua - 1 củ hành tây - 50g húng quế - Tỏi bằm, nước mắm, đường, nước cốt chanh Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại...

Là người rất thích nội trợ, lại tâm niệm “là con gái nhất định phải biết nấu ăn” nên ngày nào Minh Trang (27 tuổi, Phú Thọ) cũng vào bếp nấu ăn cho chồng. Do đặc thù công việc nên hai...

BÁNH CUỐN CHẢO Nguyên liệu: - Phần vỏ bánh: 130gr bột gạo; 40gr bột bắp; 65gr bột năng; 370ml nước; 1 muỗng canh dầu ăn; 1/3 muỗng cà phê muối. - Phần nhân: 200gr thịt heo xay; 3 nấm mèo...

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Âm lịch, ngoài việc tìm hiểu về các món ăn cổ truyền thì chị em lại thi nhau học cách làm nhiều món ăn mới với mong muốn mâm cơm ngày Tết thêm phong phú,...

Ẩm thực phong phú, đa dạng và hấp dẫn luôn là niềm tự hào của Hà Nội. Bất cứ ở con ngõ, hay vỉa hè, góc phố nào cũng có sự hiện từ một đến vài quán, thậm chí là cả dãy hàng ăn với...

Bữa cơm chiều nay bữa cơm nhà mình sẽ có các món: - Thịt ba chỉ luộc - Thịt bò xào rau cải - Dưa củ cải xào - Canh mướp - Tráng miệng: bánh dẻo THỊT BA CHỈ LUỘC Thịt...

Bánh mì Sài Gòn từ lâu vốn đã là một trong những món ăn đường phố được xếp hạng ngon nhất thế giới. Là một thành phố năng động, trẻ trung nên Sài Gòn rất chuộng những món ăn nhanh,...

Nem chua là món ăn vặt, ăn nhậu được rất nhiều người yêu thích. Món ăn cuốn hút bởi vị chua chua, hơi giòn sần sật, cay cay thơm phức mùi tỏi, ớt và hạt tiêu. Chính vì món ăn hấp dẫn...

Bánh mì Việt Nam Bánh mỳ Việt Nam được biến tấu từ bánh mỳ Baguette do người Pháp đem vào Việt Nam những năm đầu thế kỷ 20. Qua nhiều biến thiên của lịch sử, bánh mỳ đã trở thành...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Khế chua: 1 kg - Vôi trắng: 2 thìa - Đường: 500g - Gừng: 1 củ to - Chanh: 1 quả PHẦN 2: CÁCH LÀM KHẾ XÀO GỪNG Bước 1: Khế gọt phần viền xung quanh rồi...