Ẩm thực - văn hóa - du lịch

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Sườn sụn: 300g - Ớt bột: 10g - Mật ong: 1 thìa cà phê - Dầu hào: 1 thìa cà phê - Tương ớt: 1 thìa cà phê - Sả: 1-2 củ - Hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ - Lá...

Ốc luộc Cứ những ngày mưa, trời mát hay bắt đầu chuyển mùa, thời tiết se se lạnh là trong đầu những tín đồ mê ăn vặt sẽ hiện lên ngay những món ngon về ốc, đặc biệt là ốc luộc....

Sáng nay (ngày 6/10), đám cưới Hoa hậu Thu Thảo cùng chú rể điển trai Trung Tín đã chính thức được tổ chức với màn rước dâu bằng dàn siêu xe khủng. Sau khi tổ chức đám cưới, tối nay, Thu...

THỊT BA CHỈ NƯỚNG HẸ Nguyên liệu: - 500 gr thịt heo ba chỉ - 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng canh sốt cà chua - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 250-300g - Củ cải trắng: 3 củ nhỏ khoảng 250g - 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô. - Các gia vị như muối, bột nêm, tiêu, nước màu dừa, nước mắm,...

Vừa chăm cháu ngoại lại trông nom nhà cửa, nhưng cô Thanh Hà (Hà Nội) vẫn dành rất nhiều thời gian để chăm sóc từng bữa cơm ở cữ cho con dâu. Rất nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là các...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 con cá chẻm - 5 trái cà chua bi - 2 tép tỏi; 4 trái ớt - 1 nhánh hành lá; 1 lát gừng - 2 muỗng canh nước mắm - 1,5 muỗng canh đường - 4 muỗng canh nước cốt...

Trong hơn một năm qua, tài khoản naturally.jo đã đăng hơn 300 bài viết chỉ với nội dung là bữa sáng hoặc điểm tâm ngọt.  Những bữa ăn đẹp mắt từ Jose đã trở thành tâm điểm bản...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 1 củ - Lặc lè: 2-3 củ - Đậu que: 50g - Hành lá: 2 nhánh - Nấm hương: 4-5 cái - Nấm rơm: 100g - Ngô ngọt: 1 củ - Củ sen: 100g - Hoa lơ: ½ cái - Gia...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400gr thịt ba chỉ - 5-6 trái quất chín - 1 trái ớt sừng - 3 cây sả - ½ thìa cafe hạt nêm - 1 thìa canh đường - ½ thìa cafe bột ngọt - 1 thìa canh muối tôm...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 bát lạc - Dầu để chiên - 5-7 quả ớt khô, bỏ hạt (có thể ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị) - 1 muỗng cà phê tiêu Tứ Xuyên (nguyên vỏ chưa xay - không...

Chỉ một lần vô tình thấy bức ảnh ai đó chụp gánh xôi dì Dung đăng trên mạng xã hội, chắc chắn bạn sẽ phải thốt lên “hấp dẫn quá” với nào màu xanh lá chuối, màu vàng xôi bắp, xôi...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Sườn sụn: 300g - Ngũ vị hương: 1 gói - Bột chiên xù: 20g - Tỏi, hành khô: 1 củ - Bột nêm, dầu ăn, hạt tiêu PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN SỤN CHIÊN XÙ Bước...

Thực đơn cơm chiều nhà mình có các món ăn: - Ngan om xì dầu - Cá mối một nắng chiên giòn - Rau muống xào tỏi - Tráng miệng cam NGAN OM XÌ DẦU Ngan làm sạch, chặt miếng vừa ăn....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 900g thịt bò mông - 1 nhánh boa rô, thái nhỏ - Gia vị: 5-6 muỗng canh nước tương; 3 muỗng canh đường; 2 muỗng canh rượu gạo; 4 muỗng canh nước mía hoặc nước...

Xuất hiện trên một hội nhóm là nơi các chị em phụ nữ chia sẻ, tâm sự, hai bức ảnh nồi canh cải nấu ngao của thành viên T.T ngay lập tức thu hút sự chú ý. T.T chán nản cho biết cô muốn "xin...

Sinh tố bí đỏ tưởng dễ làm nhưng để thơm ngon và ngậy được như "ngoài hàng" thì ngoài việc xay bí đỏ với sữa tươi thông thường, chị em nên bỏ thêm 3 nguyên liệu: sữa chua, mật ong và...

Lẩu bò nhúng dấm Trần Xuân Soạn (Ảnh: 2late34) Hàng lẩu nằm ở ngã 4 Trần Xuân Soạn – Thi Sách mỗi tối đều chật cứng người ngồi khắp 3 tầng nhà, tràn ra cả vỉa hè hai con phố....

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1 kg - Muối rang: 2 thìa - Bột ngô (Bột năng): 1 gói nhỏ - Húng, sả: 1 ít - Bột canh, bột nêm, dầu ăn. PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT RANG MUỐI Bước 1: Vịt...

Lấy chồng Hải Dương nhưng hiện tại đang trong thời gian ở cữ sau sinh, bà mẹ trẻ Ngọc Lan (24 tuổi, người Thanh Hoá) lại sống cùng với bố mẹ ruột ở Thanh Hoá. Ở nhà chăm con sơ sinh 4 tháng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr tôm - 4-5 cái lá chanh - 1 nhánh hành lá - 1 củ hành khô - Gia vị: xíu muối, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường. PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG LÁ...

SỮA CHUA BÍ ĐỎ Nguyên liệu - 100g bí đỏ - 150ml sữa đặc - 420ml sữa tươi không đường - 100g đường trắng - 2 hũ sữa chua có đường (men cái để hết lạnh ở nhiệt độ phòng)...

Khi nồi canh bị mặn, chị em sẽ nghĩ ngay đến việc cho thêm nước vào. Đây là cách đơn giản và dễ làm nhất vì nước giúp giảm độ mặn của nồi canh tốt nhất. Tuy nhiên, nhược điểm của...

GÂN BÒ DẦM CÓC Nguyên liệu: - 200gr gân bò trong (chọn phần chân) người ta đã đã luộc sẵn - 160gr cóc xanh - Gia vị: 6 thìa ăn cơm đường, 120ml mắm (vị hơi mặn), 300ml dấm, ớt và...

Là một bà nội trợ đảm đang nên dù có bận bịu công việc kinh doanh đến mấy chị Nguyễn Xoa (34 tuổi, Hà Nội) vẫn dành nhiều thời gian chăm chút cho gia đình. Đặc biệt với chị, bữa cơm...

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi chiên - Sữa tươi: 450ml - Đường: 50g - Bột bắp: 60g - Lòng đỏ trứng gà: 2 quả - Vani: 1 thìa cà phê - Bột chiên xù: 1 bát con - Trứng gà: 3 quả (dùng...

Thực đơn cơm chiều nhà mình gồm các món ăn: - Cá điêu hồng chiên xù - Lưỡi heo luộc - Thịt bò cuốn lá lốt - Mướp xào - Canh rau ngót thịt bằm CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN XÙ Cá...

Mâm cơm chiều nay nhà mình có các món như: - Thịt luộc - Cá hồng chiên giòn - Lạc rang muối - Canh cải thảo thịt bằm - Tráng miệng roi đường THỊT LUỘC Thịt rửa sạch, luộc...

"Tết quanh năm không bằng rằm tháng 7" - rằm tháng 7 luôn là ngày lễ đặc biệt trong truyền thống người Việt. Từ cả chục ngày nay, nhiều chị em nội trợ đã bắt đầu lên thực đơn, nghĩ cách...

Nằm ở ngay góc ngã tư giữa hai con phố trung tâm quận 1 là Trương Định và Lê Thánh Tôn, giữa san sát những nhà hàng hoàng tráng đắt đỏ, hàng tàu hũ đá chẳng đèn hiệu, không khoa trương mà...