Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1. Bún ngan Nhàn - xếp hàng không mệt mỏi "Hà Nội không vội được đâu" là câu nói vui nhưng rất đúng để đề cập đến hàng Bún ngan Nhàn đình đám ngõ Trung Yên. Có đến hàng trăm nghìn quán...

Là những người yêu nội trợ nên chị em rất thích tìm hiểu những cách chế biến mới lạ để thay đổi khẩu vị món ăn cho cả nhà. Chẳng hạn như từ thịt ba chỉ, chị em phát sốt với...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột nếp tươi trộn sẵn: 500gr hoặc bột nếp khô: 1 gói - Thịt lợn xay: 300gr - Mộc nhĩ, nấm hương: 50gr - Miến dong: 50gr - Cà rốt: 1 củ; Khoai tây: 1 củ -...

Nguyên liệu: - 1 lít sữa tươi - 30ml sữa chua làm men Cách làm: - Đun nóng sữa trong nồi, khuấy đều để sữa không bị khét ở đáy...

Nguyên liệu: - 100gr gạo nếp ngon, 200gr thịt nạc vai, xì dầu, hành, dầu mè, gia vị, ngũ vị hương, kỳ tử. Thực hiện: Bước 1: Sơ...

Mục Lục 1. Cách làm cá mú hấp xì dầu đơn giản 2. Cách làm cá mú hấp xì dầu Hồng Kông Cá mú hay còn gọi là cá song, là một loại cá biển giàu dinh dưỡng. Thịt của cá mú...

Chuối là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hàm lượng chất xơ lành mạnh, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và các phytonutrients... Chuối có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa,...

Mục Lục 1. Mì xào giòn thập cẩm của người Hoa 2. Mì xào giòn chay 3. Mì xào giòn thịt bò Mì xào giòn là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Từng sợi mì được...

Đậu phụ là món ăn đơn giản rẻ tiền nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn. Thông thường đậu phụ mua về chỉ...

Bà mẹ 2 con Thân Thuý Hà ngoài công việc, một ngày cô còn bận rộn với việc chăm con, chăm vườn và nấu nướng. Cô biết nấu ăn từ hồi...

Rau sam là một loại rau mọc dại có rất nhiều tại khắp các tỉnh thành từ Bắc đến Nam. Loại rau này mọc thành bụi, sống ven ao hồ, bờ đất hoặc các dốc đá. Rất nhiều người Việt hẳn...

Gần đến ngày 15 tháng 7 Âm lịch, các bà nội trợ lại tất tả lên danh sách những món ăn sẽ chuẩn bị trong mâm cơm cúng rằm tháng 7, nhiều người bối rối vì giữa trăm nghìn món ăn lại đột...

Bữa cơm tối nhà mình có các món ăn sau: - Gà rang gừng, lá chanh - Moi khô xào khế chua - Lòng gà xào dứa - Bắp cải luộc GÀ RANG GỪNG, LÁ CHANH Gà xát muối, rửa sạch, chặt miếng...

Sườn xào chua ngọt là món ăn xuất hiện trên mâm cơm nhiều gia đình Việt, được yêu thích nhờ vị thịt mềm thơm cùng nước xốt chua, ngọt, cay ăn kèm cơm trắng vô cùng hợp miệng. Sườn...

Mục Lục 1. Cách làm miến trộn chay 2. Cách làm miến trộn gà 3. Cách làm miến trộn hải sản 4. Cách làm miến trộn thịt bò 5. Miến trộn Hàn Quốc 6. Cách làm miến trộn ngan...

Nguyên liệu: - 2 quả mướp đắng, thịt lợn vừa đủ, 1 quả trứng, 2 thìa nước tương (xì dầu), 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1/2 thìa...

Cá hồi có thịt ngọt, vị béo, không tanh rất giàu omega 3, ít chất béo. Cá hồi thường được làm thành món gỏi sống giữ được hương vị thanh mát, tươi ngon và vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng....

Shark Khoa là một trong những vị "cá mập" được khán giả truyền hình yêu thích nhất từ chương trình Shark Tank - Thương vụ bạc tỷ. Đẹp...

Nam ca sĩ Trọng Tấn được coi là một trong 3 "ông hoàng nhạc đỏ" nổi tiếng miền Bắc. Ngoài sự nghiệp, anh còn được ngưỡng mộ khi có một gia đình hạnh phúc bên bà xã Thanh Hoa và các con....

Thời gian gần đây, nam ca sĩ Hồ Quang Hiếu rất hay học hỏi những clip chế biến món ăn trên mạng và thử áp dụng. Tuy nhiên không phải món nào cũng thành công. Sau clip làm trứng xúc xích hình trái...

Làm việc tại một cửa hàng làm móng, bận bịu với rất nhiều khách hàng và công việc đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ nhưng buổi trưa nào cô nàng Thùy Linh (23 tuổi, Hà Nội) vẫn tranh thủ...

Miến gà măng mọc có vị ngọt thanh của nước gà hầm, vị giòn giòn của mọc và hương măng ninh thơm lừng đánh thức vị giác.  PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bún hoặc miến rong: 500g -...

 Thay vì “sơn hào hải vị”, sao Việt lắm khi chọn cho mình các món ăn bình dân không ngờ. Hồ Ngọc Hà diện đầm hàng hiệu, cắm cúi thái ớt, ăn mì tôm. Khoảnh khắc bình dị của bà...

Sau hơn một năm chuẩn bị và lên ý tưởng, 6 giờ sáng ngày 28/8 vừa qua, Phố hàng rong Sài Gòn đã chính thức khai trương địa điểm đầu tiên trên đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1. Trên cung đường...

LÒNG NGON XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - 200gr lòng non - 1 bát con dưa chua - 1 quả cà chua - Hành lá, tỏi băm, gừng - Gia vị, bột nêm, nước mắm. Cách làm: Cắt 1 miếng gừng nhỏ có thể cho...

DƯA GIÁ Nguyên liệu: - Giá đỗ: 350-400g - Lá hẹ: 100g - Cà rốt: 1 củ - Hành tím: 4-5 củ - 2 trái ớt - Muối, đường, giấm, nước đun sôi để nguội.  Cách làm: Giá đỗ nhặt...

CANH CHUA CÁ MIỀN NAM Nguyên liệu: - Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g - Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5...

Mận là loại quả tươi ngon, có vị chua chua, ngọt ngọt rất được lòng các chị em thưởng thức. Mận có thể ăn trực tiếp với muối, lắc muối ớt hoặc đem làm mứt mận, ô mai mận, làm si...

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã được Việt hóa, trở thành Tết “giết sâu bọ” và thờ cúng tổ tiên. Theo tục lệ, vào ngày...

Diễn viên Kim Oanh gây ấn tượng khi vào nhiều vai phản diện và được người hâm mộ đặt cho biệt danh là “bà trùm phản diện” ở các bộ phim như "Sóng ở đáy sông", "Ma làng", "Cầu vồng tình...