Ẩm thực - văn hóa - du lịch

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 cái tai heo (400g) - 50g đỗ xanh nguyên hạt - 50g gạo tẻ - 5-7 cái lá chanh; 1 củ tỏi; 1-2 quả ớt - 1 củ hành khô; 1 ít hành hoa - 1 quả trứng - Rau lộc ăn...

Nguyên liệu làm nước mận - Mận tươi: 1kg (nên chọn những quả mận to, ngon, còn tươi, vừa tới chín) - Đường: 350g Cách làm nước mận - Bước 1 (sơ chế nguyên liệu):  Mận nhặt...

1. Nguyên liệu làm bún ngan - Ngan: 1/2 con (1-1.5 kg) - Bún tươi: 500g - Hành lá, mùi tàu: vừa đủ dùng - Gừng tươi: 1 củ cỡ vừa - Hành khô: 2-3 củ - Măng khô: 1 ít - Mộc nhĩ: 4-5 cái...

Thông thường, mọi người thường hay nướng thịt bò bằng than, bằng lò,...- sử dụng lửa có nhiệt độ cao để làm nóng miếng thịt. Thế nhưng, đã bao giờ bạn nghĩ mình sẽ nướng bò bằng....đồng...

Mì ăn liền từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ bởi cách nấu đơn giản nhanh chóng mà còn bởi hương vị ngon miệng. Với một gói mì, bạn có thể biến tấu, cho thêm...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 miếng sườn heo khoảng hơn 1 kg - 2 muỗng canh sốt cà chua ketchup - 1 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng canh dầu hào - 1muỗng cà phê mật ong - 1/2 muỗng cà phê tiêu...

1. Dụng cụ ướp thịt  Dụng cụ ướp thịt này sẽ làm hài lòng bất kì bà nội trợ khó tính nào. Những lưỡi thép không gỉ có đầu mũi nhỏ, sắc bén sẽ như những nhát kim châm vào thớ...

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn sau: - Gà om nấm - Giò bê - Giá xào lòng gà - Rau cải luộc - Canh ngao chua GÀ OM NẤM Gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với nước mắm,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 700g thịt heo - 500g  mì quảng tươi tráng sẵn - 1 lít nước dừa tươi - 1 củ tỏi - 1 quả ớt - 1 hũ cà súp gia vị - 1 muỗng canh hạt điều màu - Đậu...

Những quả dưa bở đã nứt vỏ thì không nên mua. Ảnh: T.G Chọn dưa lê tránh hóa chất Dưa lê ngọt và thanh mát, ăn rất hợp khi trời nắng nóng nhưng đã có nhiều người bị ngộ độc....

Mới đây, nhiều trang tin của Trung Quốc đồng loạt đăng tải những bức ảnh về một đám cưới quê với loạt thức ăn rất hoành tráng, ngon miệng cùng mức chi phí rẻ bất ngờ, gây xôn xao dư...

1. Gà Chú ý đến các sọc trắng và lớp mỡ dày trên miếng ức gà. Điều này có nghĩa là nông dân đã tiêm hóc-môn tăng trưởng vào và gà đã tăng cân quá nhanh. Miếng thịt gà như vậy không...

Một chủ tiệm bánh ở  tỉnh Pathum Thani, Thái Lan thời gian gần đây đây đã nghĩ ra chiêu thức độc đáo để thu hút khách bằng những món bánh pudding (thạch) có màu sắc và hình dáng...

Thực đơn cơm chiều nhà mình hôm nay có các món ăn sau: - Thịt trâu xào rau muống - Cá bống đục kho tộ - Dưa chuột chẻ - Cà muối - Canh mướp hương thịt bằm THỊT TRÂU XÀO RAU...

Bữa cơm chiều tối nay nhà mình gồm có các món ăn như: - Ba chỉ rang cháy cạnh - Tim heo xào cần tỏi - Gà hầm mộc nhĩ - Canh bí nấu tôm BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH Thịt ba chỉ thái...

Sườn nướng BBQ Chuẩn bị nguyên liệu: - 1kg sườn non, để nguyên tảng - 3-4 thìa nước sốt BBQ (mua ở siêu thị) - 3 thìa mật ong - 1 thìa cà phê tiêu - 2 thìa cà phê muối - 1 chút...

Bữa cơm chiều nay nhà mình gồm có các món ăn như: - Nem nướng - Ốc nấu chuối đậu - Vó bò ngâm chua ngọt - Tôm rim nước dừa - Tráng miệng: mận hậu. NEM NƯỚNG 2,5 lạng thịt...

Sau đây là 4 sai lầm khi ăn giá đỗ bạn nên lưu ý: Ăn khi bụng đói Do giá đỗ mát nên những người có biểu hiện chân tay lạnh, đau nhức, đi ngoài phân lỏng thì không nên ăn. Bởi nếu ăn...

Những tưởng chỉ những cô nàng giỏi nữ công gia chánh thì mới thích khoe tài nấu ăn nhưng ngày nay, ngay cả "gái đoảng" cũng rất hào hứng với việc chia sẻ chiến tích nấu nướng "có một không...

Những “tác phẩm” gọt dứa nát bét, nhổ lông vịt tơi tả hay nấu canh cua nguyên bã của các cô gái đoảng lần đầu ra mắt nhà chồng từ trước đến nay khi được chia sẻ trên mạng xã hội...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300g lườn gà (hoặc đùi gà đã lọc) - 10g vừng rang - 1 củ hành - 1 củ tỏi - 2 thìa nước tương - 2 thìa dầu hào - 15 lá dứa (lá nếp) - Gia vị: dầu ăn,...

Mới đây trên một group kín dành cho chị em phụ nữ, một cô vợ trẻ có nick facebook là L.A đã đăng tải bức ảnh bữa tối gia đình của mình, thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Bữa tối của...

Nguyên liệu làm muối ớt tôm Tây Ninh - Tôm đồng tươi: 800g - Muối hột trắng: 500g - Cà rốt: 1 củ vừa phải - Đường cát: 100 g - Một củ tỏi - 300 g ớt cay - Mì chính: Một...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 150gr thịt heo lựa miếng thịt nạc - 2 bó miến nhỏ - 2 trái cà chua - 1 miếng chả lụa - 1 nhánh hành lá - 1 củ hành tím - 2 tép tỏi - 3 trái ớt - 2 nhánh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Kem tươi (whipping cream): 400ml - Đậu đen: 150g - Đường cát: 100g - Trà xanh: 1 ít - Hạt trân châu: 1 ít - Máy đánh kem PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM TƯƠI TRÀ XANH ĐẬU...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 5g bột agar dẻo (hoặc rau câu giòn tùy thích) - 350g đường cát - 2-3 quả cam - 1,2 lít nước lọc PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH CAM Bước 1: Trộn bột agar với đường...

Mới đây trên một hội nhóm dành cho chị em phụ nữ, một bà mẹ trẻ có nick name là S.B đã chia sẻ bức ảnh vô cùng thú vị của chồng mình, nhận được sự quan tâm từ đông đảo cư dân mạng....

Không gì thể hiện tình yêu, sự quan tâm và vẻ đảm đang nữ tính tốt hơn cơ hội được “chăm người yêu ốm”. Những khi chàng đang mệt mỏi, có nàng bên cạnh âu yếm, nấu nồi cháo thơm...

Trong khi chị em vẫn đang hàng ngày chia sẻ cho nhau cách nấu những bữa cơm ngon, những món nhậu đưa miệng để chiều lòng bạn trai thì "ở một thế giới khác", cô gái xinh xắn có tên H.H.A lại...

Đột nhiên muốn ăn đồ nướng mà trời lại mưa, không có bếp nướng và cũng chẳng có địa điểm thích hợp thì làm thế nào? Chen – một chàng trai người Đài Loan mới đây đã nghĩ ra chiêu...