Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Phần nước mắm:

- 1-2 thìa nước mắm
- 3 thìa nước lọc
- 1 thìa đường nâu
- 1 thìa đường trắng
- 1/2 thìa ớt bột

Phần bột lắc xoài:

- 1/2 thìa ớt bột
- 1 thìa muối tôm
- 1 thìa đường nâu
- 1 thìa đường trắng
- 1-2 quả xoài xanh, ương

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

PHẦN 2: CÁCH LÀM XOÀI LẮC

Bước 1: Các nguyên liệu phần nước mắm bạn cho vào nồi, nấu cho sôi thì tắt bếp, để cho nguội.

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

Bước 2: Phần bột lắc xoài bạn cho vào bát và trộn đều lên.

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

Bước 3: Xoài đem gọt vỏ rồi rửa sạch cho hết nhựa sau đó cắt xoài thành các thanh dài.

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

Bước 4: Cho tất cả xoài vào túi zip hoặc hộp có nắp, thêm nước mắm đã để nguội vào, trộn đều và ngâm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

Bước 5: Sau 30 phút bạn cho phần bột lắc vào, đậy nắp và lắc đều cho xoài bám đều 1 lớp gia vị và cho xoài lắc ra đĩa để thưởng thức nhé!

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

5 phút có ngay đĩa xoài lắc ngon chảy nước miếng

Chúc bạn thành công với cách làm xoài lắc giòn ngon, chua ngọt hấp dẫn theo công thức này!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm