món ngon hà nội

Canh hẹ nấu nấm đậu, thịt kho mắm ruốc là hai món ăn ngon được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho bữa cơm đầu tuần. Cách chế biến hai món ngon này cũng khá đơn giản.

Cách làm giò lụa khá dễ dàng, bạn có thể tự tay làm những khoanh giò vừa ngon lại an toàn cho gia đình ăn Tết nhé!

Chỉ mất 15 phút thôi các bạn đã có một bữa cơm ngon tuyệt với món ăn hấp dẫn này.

Bí rợ là loại cây có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Từ lá bí, thân bí, quả bí hay hạt bí người ta đều tận dụng để chế biến thành những món ăn ngon, bổ.

Bông bí không chỉ dùng để chiên giòn còn có thể chế biến thành món xào "xanh mát". Và bữa cơm trong gia đình sẽ thêm phần ngon miệng với món bông bí xào tôm này. Rất dễ làm đó các bạn!

Buổi chiều mùa đông, cùng bạn bè, người thân ngồi nhâm nhi món khoai tây chiên nóng hổi cùng với một ly nước ngọt thì còn gì bằng.

Bữa cơm đầu tuần sẽ hấp dẫn hơn nếu có món canh trai chua dịu, ngọt thơm và thanh mát.

Bữa cơm ít dầu mỡ nhưng lại bổ dưỡng, thanh mát với canh sườn củ dền sẽ đem đến hương vị mới cho cả nhà.

Mang hương vị đặc trưng của quê hương, món canh mướp nấu tôm hứa hẹn sẽ mang lại cho cả gia đình bữa trưa ngày hè ngon miệng, đưa cơm.

Thay vì những món canh rau luộc đơn giản, kém dinh dưỡng các bạn có thể thêm món canh mướp đậu hũ non nấu tôm nõn vừa ngon, vừa bổ vào bữa cơm trưa cuối tuần.

Món chả rươi nếu đã từng một lần ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị món ăn này thật khó mà quên được. Cách làm chả rươi cũng khá đơn giản.

Với những bước đơn giản dưới đây bạn sẽ có một món quà thật ý nghĩa dành tặng cho người mình yêu thương.

Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, bạn có thể thử lẩu riêu cua bắp bò, vịt om sấu hoặc lẩu ốc.

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầu hào…, tạo sự cuốn hút cho người thưởng thức.

Món canh riêu trai nấu dọc mùng với vị chua thanh, thơm ngọt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Ngoài những món ăn được chế biến từ các loại thực phẩm quen thuộc như thịt gà, thịt lợn, bò... các bà nội trợ có thể thay đổi thực đơn bằng đồ ăn hải sản như mực, tôm.

Những món canh chua hấp dẫn này rất phù hợp cho những ngày có nắng.

Cách làm ngô chiên trứng muối rất đơn giản, cùng bắt tay vào bếp chế biến món ngon lai rai buổi tối nhé!

Vào mùa Euro, chị em có thể trổ tài làm món mực khô tẩm tương ớt để ông xã ngồi lai rai, vừa xem bóng đá vừa thưởng thức.

Hải sản rất tốt cho sức khỏe, tăng cường lượng canxi. Dưới đây là cách chế biến món mực nhồi thịt sốt cà chua đơn giản, nhanh và tiết kiệm.

Hầu hết các bộ phận của gà đều ngon nhưng không phải cái gì cũng tốt, đặc biệt là cho trẻ em.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong những chiếc kẹo socola hình trái tim để dành tặng một nửa của mình cho ngày Valentine rồi!

Lẩu ốc gia truyền bà Lương ở phố Khương Thượng có từ những năm 1970, được biết đến là một trong nơi bán lẩu ốc đầu tiên ở Hà Nội. 

Món mực dồn thịt hấp xốt me với vị ngọt của mực, vị ngọt mà chua chua của me, ăn vào "xừng xực" ngon lắm đó các bạn!

Canh chua nòng nọc được người dân xứ Mường huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa gọi là canh “bubu chacha” hay “bâu bâu” là một món ăn độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

Món ăn ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ.

Vị chua của canh thịt, hương vị lạ của nấm nhồi tôm sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn đặc biệt hơn, ngon miệng hơn.

Mùa hè thưởng thức cơm cùng bát canh cáy nấu mướp rau đay ngon ngọt thanh mát rất tuyệt.

Cái màu xanh của vỏ mướp, cái nụ trăng trắng xinh xinh của bông huệ cho cảm giác món ăn đơn sơ mà thanh cao vô cùng. Đặc biệt, mùi thơm của bông huệ và vỏ mướp quyện vào nhau khiến món ăn như được ướp hương.

Để món ăn ngon đúng chuẩn, bạn nên chọn loại khoai quê, sườn nhiều thịt và chế biến theo cách dưới đây.