ẩm thực

Thời tiết mùa thu vẫn nắng nóng thế này mà được ngồi nhâm nhi lai rai những món thịt khô này thì còn gì tuyệt vời bằng.

Sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam tuy hơi cầu kỳ nhưng kích thích vị giác vô cùng, đảm bảo người kén ăn nhất cũng mê tít.

Món mực xào chua ngọt có màu sắc rất bắt mắt với màu trắng của mực và hành tây, màu xanh của dưa leo và màu đỏ của cà. Món này ăn nóng với cơm và chấm nước mắm cay trong buổi chiều hiu hiu lạnh thì ngon tuyệt.

Canh rau muống luôn là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Bữa cơm chiều nay có: Gà hấp mỡ hành, bao tử cá ba sa xào dưa chua, dưa chuột trộn và canh cua bí đao.

Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, bạn sẽ có ngay một đĩa bánh tôm chiên khoai lang có vị giòn của bột, bùi và ngọt của khoai và tôm, ăn kèm rau sống cùng nước mắm chua ngọt.

Cuốn bắp cải cuộn thịt bò đầy đặn xanh nhạt dưới nước sốt cà chua trông thật ngon, mang đến hương vị mới cho cả nhà thưởng thức.

Được thưởng thức bắp ngô nóng hôi hổi trong tiết trời se lạnh đầu thu này thật là tuyệt.

Nên cắt nhỏ rau củ để rút ngắn thời gian nấu ăn, hạn chế dùng đũa đảo rau củ vì dễ khiến vitamin thất thoát ra ngoài.

Đây là những mẹo đơn giản nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Món ăn nào cũng ngon, thanh mát, dễ thưởng thức, thích hợp với một ngày nóng như thế này!

Ngày trời nóng, được thưởng thức bát chè nếp cẩm khoai môn vừa ngon vừa dẻo, thêm chút đá lạnh thì quá tuyệt!

Chả trứng hấp là món trứng đúc làm kiểu miền Nam thường được ăn cùng cơm tấm Sài gòn. Món ngon này được nhiều người ưa thích nhất là trẻ em.

Món cơm với thịt gà mềm ngọt, hạt cơm tơi xốp, beo béo có vị gà đậm đà quyện mùi thơm của gừng và nước canh ngọt lịm.

Mùa thu, bạn nên chọn những loại rau củ quả dưới đây để chế biến món ăn cho cả gia đình.

Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức.

Thực đơn với nhiều món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại ngon miệng như thế này không tốn thời gian của chị em chút nào!

Món chà bông gà đơn giản, dễ làm và có thể để dành ăn dần mà không sợ bị ế. Món này có thể ăn cùng cơm, bánh mì hay xôi... đều ngon.

Caramen vốn đã rất mềm, ngậy và thơm ngon, nhưng nếu thêm cà phê nữa thì càng tuyệt!

Chỉ từ 35 nghìn đồng/bát, bạn có thể dễ dàng thưởng thức ở nhiều con phố Hà Nội.

Không giống món gà chiên ngoài hàng, gà chiên tỏi xì dầu ăn không hề ngán, vị thịt đậm đà và mang hương thơm đặc trưng hơn nhiều.

Pate gan heo tự làm không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những ngày thu vàng nắng, thưởng thức ly chè chuối chưng có vị thơm béo ngậy ăn cùng đá bào thật là tuyệt diệu. Món chè ngon miệng này kì thực làm rất đơn giản, bạn hãy trổ tài vào bếp là món này ngay nhé.

Mướp đắng (khổ qua) nếu biết cách nấu sẽ không quá đắng, vị đậm đà rất ngon miệng và giúp giải độc cho cơ thể.

Đu đủ được coi là một loại quả khá giàu dưỡng chất. Tuy nhiên khi ăn đu đủ, bạn cần phải chú ý những lưu ý sau để an toàn nhất với sức khỏe.

Món ăn này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống và nước mắm chua ngọt rất ngon.

Cá nhám kho nghệ phải ăn lúc đang nóng để không bị tanh và cảm nhận được thịt cá mềm, béo hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nghệ là món ăn hấp dẫn khó quên...

Mùa này củ cải ta nhiều và rất tươi ngon, bạn hãy tận dụng để chế biến thành những món ăn khoái khẩu nhé cho cả nhà nhé!

Chắc chắn mẹ sẽ rất vui và hài lòng với những chiếc bánh cupcake kem hoa hồng vừa ngon vừa đẹp do tự tay bạn làm.

Với công thức làm nước mắm đơn giản này, bạn sẽ có những chén nước mắm nguyên chất, an toàn hơn và thơm ngon.