Yến sào, lộc nhung: Đồ bổ ăn sao cho bổ

Yến sào, lộc nhung: Đồ bổ ăn sao cho bổ

Ai cũng biết các loại thực phẩm bổ dưỡng như yến sào, lộc nhung có tác dụng tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, nhưng không biết hết công dụng cách dùng như thế nào cho đúng và đủ. Trao đổi với Một Thế Giới, bác sĩ Đào Thị Yến Thủy, Trung tâm Dinh Dưỡng, TP.HCM và Dược sĩ Lê Kim Phụng, giảng viên Trường Đại học Nguyễn Tất Thành tư vấn về việc đồ bổ ăn sao cho bổ.

Xem thêm  
Thực phẩm cần thiết giúp trẻ tăng sức đề kháng và phòng bệnh mùa lạnh

Thực phẩm cần thiết giúp trẻ tăng sức đề kháng và phòng bệnh mùa lạnh

Trẻ em thường dễ bị mắc các bệnh như dị ứng, nhiễm khuẩn và các rắc rối có liên quan đến tình trạng khó tiêu. Độ ẩm trong không khí cao khiến cơ thể nhanh mệt mỏi, làm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn. Vì vậy, việc chọn lựa những thực phẩm cần thiết có tác dụng ngăn ngừa nhiễm khuẩn và giúp bảo vệ hệ thống tiêu hóa trong thời gian cuối năm này. 

Xem thêm  
Chỉ uống sữa không giải quyết được tình trạng loãng xương

Chỉ uống sữa không giải quyết được tình trạng loãng xương

Gần đây, một số thông tin cho rằng những người lớn, nhất là những người ngoài 30 tuổi trở đi thì việc uống sữa không mang lại lợi ích gì nhiều, nhất là những phụ nữ trung niên uống sữa không giải quyết được tình trạng loãng xương, thậm chí có nguy cơ làm tăng rạn nứt xương. Các nhận định này có chính xác không?

Xem thêm  
Trương Thị May ăn chay để trẻ đẹp như thế nào?

Trương Thị May ăn chay để trẻ đẹp như thế nào?

Người đẹp Trương Thị May vừa được tổ chức PETA -Hiệp hội Bảo vệ động vật khu vực châu Á  bình chọn là “Mỹ nhân ăn chay hấp dẫn nhất châu Á 2014”. Trương Thị May cũng là một trong số hiếm những người đẹp trong giới showbiz Việt biết ăn chay từ năm lên 8 tuổi.

Xem thêm  
Mốt ăn sạch giúp bạn nhàn hạ và khỏe thân

Mốt ăn sạch giúp bạn nhàn hạ và khỏe thân

Cụm từ “clean eating” – ăn sạch xuất hiện từ những năm 1960 với ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó”. Khi nói về ăn “sạch” người ta không nhắc đến những công thức phức tạp, những kỹ thuật nấu nướng khó nhằn mà chỉ đơn giản là hãy chế biến đơn giản, ăn những thứ giàu dinh dưỡng và giảm tối đa chất phụ gia đi kèm trong món ăn hằng ngày của bạn.

Xem thêm  
Trẻ em dễ đột tử khi ngủ cùng cha mẹ

Trẻ em dễ đột tử khi ngủ cùng cha mẹ

Theo các nhà Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ thì trẻ em dễ bị đột tử khi ngủ cùng cha mẹ. Dựa số liệu phân tích của hơn 8.200 trường hợp đột tử trong khi ngủ ở trẻ em tại 24 bang giai đoạn 2004 - 2012, kết quả cho thấy tới 69% trẻ đột tử khi đang nằm ngủ cạnh cha mẹ.

Xem thêm  
Quẳng Facebook đi mà sống

Quẳng Facebook đi mà sống

Thời đại công nghệ số bùng nổ, Facebook trở thành mạng xã hội lớn nhất, nơi người ta có thể tìm bất cứ điều gì, làm quen với bất cứ ai, nói chung...

Xem thêm  
Ai làm bạc mái tóc thầy...

Ai làm bạc mái tóc thầy...

Tháng 11 về, nắng chơi trò trốn tìm nằm im lìm sau những đám mây đặc quánh phủ đầy trên nền trời, để mặc gió lùa cái lạnh tái tê vào từng thớ...

Xem thêm  
7 điều phụ nữ nói dối đàn ông

7 điều phụ nữ nói dối đàn ông

"Nói vậy mà không phải vậy" là điều cánh mày râu ngầm hiểu về phụ nữ. Tuy nhiên, có những lúc nam giới vẫn bị "sa bẫy" vào những câu nói tưởng như hết sức thật thà của chị em. ​Dưới đây...

Xem thêm  
“Nhắm mắt” dùng giấm giảm cân: Tiền mất, tật mang

“Nhắm mắt” dùng giấm giảm cân: Tiền mất, tật mang

Trên một số diễn đàn mạng đang lan truyền phương pháp giảm cân (GC) bằng cách uống giấm đen hay nước giảm béo. Theo đó, các loại nước này giúp cơ thể loại bỏ độc tố, GC mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Đã có không ít chị em "nhắm mắt" làm theo, bất chấp sự nguy hại.

Xem thêm