Học nấu ăn

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Bắp giò luộc - Tôm rim - Nụ hoa bí xào tỏi - Ốc om chuối đậu - Tráng miệng dâu tằm BẮP CHÂN GIÒ LUỘC Chân giò rửa sạch,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 kg thịt gà (chọn thịt gà ta ngon dễ xé thành sợi) - 4 muỗng canh ớt sa tế - 1 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng cà phê đường - 4 muỗng canh nước mắm -...

Ốc om chuối đậu Nguyên liệu: - 1/2 bát con mẻ ngấu - ½ muỗng mắm tôm - Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ Xem cách làm ốc om chuối đậu tại đây. Ếch om coca ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Trùng trục: 1 kg - ¼ quả dứa - 2-3 quả cà chua - 2-3 tàu dọc mùng - Hành củ, rau răm, hành lá, ớt. - Rau sống ăn kèm - Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn. ...

Món sườn nướng kiểu Mỹ cũng không quá khó làm. Nguyên liệu: - 1 kg sườn (để nguyên tảng) Gia vị ướp - 250 ml nước dứa ép và nước dừa - 2 muỗng canh sữa dừa - 2 muỗng canh rau mùi tươi,...

Để làm những chiếc bánh cupcake hương chanh này không hề khó nhé các bạn! Nguyên liệu - 1 chén + 4 muỗng canh bột mì - 1 ½ muỗng cà phê bột nở - ½ muỗng cà phê muối - 90g bơ (mặn) - 5 muỗng...

Kiwi chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, có tác dụng chống nhiều bệnh tật vì thế chị em nên thường xuyên duy trì thói quen ăn loại quả này cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều...

Nguyên liệu: - Đỗ đen - Đường - Bột năng hoặc bột sắn - Baking soda Cách làm: Bước 1: Đỗ đen các bạn đãi sạch với nước, nhặt bỏ các hạt xấu, lép. Cho đỗ vào luộc rồi chắt bỏ...

Món bánh quy đậu phộng rất thích hợp để nhâm nhi cùng với tách trà nóng trong những buối chiều tối mùa đông lạnh giá như thế này. Nguyên liệu: - 2 chén bột mì - 1 chén đường - 150g bơ...

Chỉ trong vài phút bạn đã có ngay ly sinh tố dâu tây, chuối, táo để thưởng thức rồi! Nguyên liệu: - 6-8 quả dâu tây to, bỏ cuống - 1 quả chuối tiêu chín - ½ quả táo, gọt vỏ bỏ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300-350ml nước - 50gr đường ngô (corn syrup) (Mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh đều có, nếu không có corn syrup thì thay thế bằng 50gr đường...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 lon sữa đặc - 150gr mascarpone hay cream cheese (kem phô mai) - 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong) - 1 hộp sữa chua cái (175gr) - 1,5 lọ sữa tươi không...

Cá nục kho cà chua Nguyên liệu: - Cá nục: 500g (có thể thay bằng cá thu nhật, cá bạc má hay một loại cá biển khác) - Cà chua: 4-5 trái - 1 củ hành khô, 1 trái ớt, 1 nhánh gừng và nhánh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bát xôi trắng mềm (cơm nếp) - 100gr pate - 1 chút hành và mùi - Dầu rán PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI BỌC PATÊ CHIÊN Bước 1: Dùng găng tay thực phẩm, chia đều...

Làm mứt cà chua bi không hề khó nhé các bạn. Nguyên liệu: - Cà chua bi: 1 kg - Đường trắng: 400-500 gr - Muối: 30 gr - Chanh: 1/2 quả - Nước vôi trong: 2 lít Cách làm: Bước 1: Cà chua bi chọn...

Cá tuyết ướp muối chiên giòn luôn biết cách lôi cuốn người thưởng thức. Nguyên liệu - 500g cá tuyết phi lê ướp muối - 500g khoai tây - 1 củ hành lớn, thái nhỏ - 2 tép tỏi, băm nhỏ - 1...

Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: - 2 miếng cá kiếm (750g) - 5 muỗng cà chua thái hạt lựu - 2 muỗng canh...

Nguyên liệu: - Hành củ: 1kg - Phèn chua - Muối: 75 gr - Đường: 10 gr - Nước: 1500 ml Cách làm: Bước 1: Tùy vào sở thích, các bạn có thể chọn mua hành trắng (hành hương) hoặc hành tía. Hành...

Cá quả nướng riềng mẻ Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối...

Chỉ khoảng nửa tiếng là bạn đã có món tôm tẩm chanh nướng xiên thơm ngon cho cả nhà nhé. Nguyên liệu cũng khá đơn giản và dễ tìm, bạn hãy thử xem. Nguyên liệu: - 2 quả chanh, vắt lấy...

Với mục đích bảo vệ môi trường, một thương hiệu café nổi tiếng thế giới với hàng loạt chi nhánh khắp Trung Quốc đã khởi xướng chương trình khuyến mại tặng café miễn phí cho khách, miễn...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1/2 con gà - 1 bó rau lang - 30g lạc - 1 vắt me, 1/2 trái chanh, 1 củ tỏi, ớt - Muối, đường, nước mắm. PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI RAU LANG THỊT GÀ MẮM...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 quả trứng gà - Vài lát bánh mì gối, cắt bỏ viền xung quanh - Vài lát phô mai - Vài cái xúc xích - Chút muối, tiêu, bột nêm - 1 ít bột năng, nước ...

Nguyên liệu làm sô cô la cupcake - 100g sô cô la đen - 250ml nước - 125g bơ, làm mềm - 255g đường nâu - 2 quả trứng - 225g bột self-rising (đã trộn sẵn bột nở) - 75g bột mì - 30g bột ca cao ...

Có món nem chua trong mâm cơm ngày Tết sẽ đem lại sự thú vị hơn rất nhiều! Nguyên liệu: - Thịt thăn lợn: 200 gr - Thịt thăn bò: 150 gr - Bì lợn: 100 gr - Thính gạo: 1 thìa ăn cơm - Đường:...

Vị giòn giòn, thơm thơm của món rau cần xào thịt bò chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: - Rau cần: 1 mớ - Cà chua: 2 quả - Thịt thăn bò: 200 gr - Gừng, tỏi Cách làm: ...

Món canh măng miến vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - Măng khô: 100 g - Miến: 150 g - Sườn non: 300 g - Mộc nhĩ, nấm hương - Tiêu bắc - Hành hoa, rau mùi - Dầu ăn, bột nêm, mì chính...

Mục Lục Cách làm bánh khúc ngon truyền thống tại nhà Cách làm bánh khúc không có lá khúc Cách làm bánh khúc gói lá chuối Bánh khúc truyền thống được làm từ lá khúc với nhân...

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn. Nguyên liệu: - ½ con vịt làm sạch lông - 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng - Tỏi băm, hành khô băm - Nước mắm ngon,...

Bánh sandwich kẹp kem ngon và lạ chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 chén  + 2 muỗng canh bột mỳ - 1/3 muỗng canh đường nâu - ¼ muỗng canh đường tinh - 1 muỗng cà...