Học nấu ăn

Chè bưởi Nguyên liệu: - 100 gr vỏ bưởi - Đậu xanh 120 gr - Đường thạch đen thái sợi 700 ml - Nước lạnh - 30 gr bột năng - Hòa chung: 50 ml nước lạnh, nước hoa bưởi, phèn chua...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 6 miếng bánh mì sandwich (bạn nên mua loại bánh mì mới mềm dai sẽ không bị nứt) - Trái cây: Xoài, kiwi, dâu thái miếng (bạn có thể dùng các loại trái cây khác...

Chè khúc bạch thưởng thức vào mùa hè giải nhiệt là tuyệt vời nhất, Hà Nội hay Sài Gòn đều có cả. Vị bùi mềm quện vị sữa thơm, thêm vị trà xanh, hoa quả thì quả là tuyệt. Chè ăn mát,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần nước mắm: - 1-2 thìa nước mắm - 3 thìa nước lọc - 1 thìa đường nâu - 1 thìa đường trắng - 1/2 thìa ớt bột Phần bột lắc xoài: -...

Ăn rau để nguội Không ít bà nội trợ có thói quen ăn rau khi đã nguội hẳn, có người còn cho thêm đá vào canh để ăn được mát hơn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Theo chia sẻ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 150gr bột năng - 130ml nước đang sôi (Nguyên liệu này không cố định) - 40gr đường - 1 chén mít thái sợi - Đậu đỏ sên;  thạch dừa; sầu riêng; dừa non bào...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thịt gà: 200g (đã bỏ da và xương). - Đậu hũ trắng: 1 bìa. - 1 củ hành tây nhỏ - 1 lòng đỏ trứng gà - Bột chiên xù, muối, bột nêm, dầu ăn, tiêu. ...

Để thịt có màu nâu đẹp mắt, hãy áp chảo trên lửa to để thịt cháy cạnh, sau đó mới hạ lửa và nấu tới khi chín. Nếu không muốn bỏ sót hoặc cho quá tay gia vị trong khi nấu ăn,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Sụn heo mềm: 500g - Mỡ thăn heo xay nhỏ: 250g - Mắm tép: 50g - Hành tỏi khô: 2-3 củ - Ớt hiểm: 2-3 quả - Đường, tiêu, dầu ăn vừa đủ. PHẦN 2: CÁCH...

"Ta đi ta nhớ quê nhà. Nhớ canh xơ mít, nhớ cà dầm tương” - là 2 câu thơ đã được người dân biến tấu đi khi nói về những món ăn đặc biệt làm từ xơ mít. Từ trước đến nay mọi người...

Mới đây, câu chuyện về cô gái được phen 'hú hồn' khi không biết cách gọt dứa lúc ra mắt nhà bạn trai đã khiến cộng đồng mạng xôn xao. Nhiều người cho rằng cô gái kém cỏi, không biết...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400g nha đam - 100g hạt sen tươi - 70-80g đường phèn - Muối, 1/2 trái chanh PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN Bước 1: Nha đam cắt 2 bên cạnh bẹ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần cốt bánh chocolate: 3 quả trứng gà, 65gr đường, 54gr dầu ăn, 60gr bột mì, 10gr bột cacao, 1 xíu muối, 1 chút nước cốt chanh, 45gr sữa tươi. - Phần kem: 450ml...

Khi nhắc đến mì gói, nhiều người chỉ đến cách đun nước nấu mì. Thế nhưng, nếu đã chán ngán mì nước, mọi người có thể thử biến tấu một chút với món pizza mì. Giống như hầu hết...

Bữa cơm chiều nhà mình có các món sau: - Bắp giò luộc - Cá cơm sữa rim mặn ngọt - Đậu đũa xào tỏi - Cà muối - Canh cua rau mồng tơi, mướp - Tráng miệng: Dưa hấu BẮP CHÂN GIÒ LUỘC...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr bơ = 2 trái nhỏ - 350ml sữa tươi không đường - 2 muỗng canh sữa đặc - 2 muỗng canh đường = 40gr - 7gr gelatine = 3,5 lá - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500g gân bò - 1 củ cà rốt - 1 lít nước dừa tươi - 1/2 gói gia vị bò kho - 1 gói sốt bò kho - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê hạt nêm - 1 muỗng cà phê...

Một cửa hàng mới mở tại chợ Chelsea, Manhattan vào tháng 2 năm ngoái nhưng nhanh chóng nổi tiếng khắp thế giới. Cửa hàng chuyên bán các loại mì có nguồn gốc từ tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc. ...

Thực đơn cơm chiều nhà mình có các món ăn sau: - Thịt ba chỉ luộc - Chả cá - Củ cải kho thịt - Mướp, giá xào lòng gà - Canh rau cải THỊT BA CHỈ LUỘC Thịt ba chỉ rửa sạch,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói - Bơ: 1 quả - Nước cốt dừa - Sữa đặc - Khuôn bánh trung thu. PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU CÂU VỊ BƠ ...

Hàng năm, cứ vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 là thời điểm dâu tằm chín rực, trên những cung đường Hà Nội hay một góc chợ nhỏ, bạn có thể thấy những gánh hàng đong đầy một màu...

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: - Cá bống chiên giòn - Trùng trục xào hành răm - Canh chua trùng trục - Bí đỏ xào tỏi - Tráng miệng dưa hấu CÁ BỐNG CHIÊN GIÒN Cá...

Bữa cơm hôm nay nhà mình sẽ có các món: - Cá phèn chiên vàng - Gỏi bò trộn khổ qua (mướp đắng) - Thịt kho tiêu - Canh hành - Tráng miệng: Chè đậu xanh CÁ PHÈN CHIÊN VÀNG Cá...

Giữa nhịp sống hối hả, chuyện bữa cơm không đủ các thành viên quây quần là chuyện khó tránh khỏi. Không ít chuyện “xô bát lệch đũa”, cãi vã to nhỏ trong gia đình cũng từ mâm cơm mà ra....

Bữa cơm chiều hôm nay nhà mình có các món: - Đậu phụ non chiên xù - Cá thu sốt tỏi ớt - Đậu bắp luộc chấm kho quẹt - Canh bí đỏ sườn sụn ĐẬU PHỤ NON CHIÊN XÙ Đậu phụ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 quả dừa - 400 g thịt ba chỉ - ¼ trái dứa - Nước dừa - 5-7 cái nấm + ½ củ cà rốt - 2 thìa dầu hào - 1 ít hạt tiêu - 1 củ hành khô - Gia vị: đường,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Xương bò: khoảng 2kg - Thịt bò: 500gr - Hành khô: 4 củ - Cà chua: 3-4 quả - Rau cần (hoặc rau cải, rau sống ăn kèm) - Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh, hạt...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200g tôm - 10gr bột mì - 50g bột chiên giòn - 2 củ khoai tây - ½ thìa hạt tiêu - 1 thìa bột canh - Tăm nhọn - Dầu ăn PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY BỌC TÔM...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 350g hạt sen tươi - 1 trái thanh long ruột đỏ - 200g đường phèn - 100g đường cát - 150g lá dứa tươi PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN, THANH LONG ĐỎ ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột mì đa dụng - Nước đường bánh nướng - Bơ đậu phộng - Lòng đỏ trứng gà - Rượu mai quế lộ - Nguyên liệu làm nhân: + hạt dưa rang chín+ vừng rang...