Ẩm thực

Đối với kim cương, bạn hãy để ở chỗ tối, nếu nó phóng ra ánh sáng xanh rờn như tia chớp là đồ thật, nếu có ánh sáng trắng hoặc lu mờ hay không có thì là giả.

Bạn hãy lấy giẻ sạch tẩm nước mưa, vắt khô, phủ lên tranh khoảng 3-4 giờ. Sau khi lau khô mặt tranh bằng vải mềm, tiếp tục đặt lên một miếng giẻ khô sạch tẩm dầu lanh (một loại dầu thực vật).

Ngoài một số quán chuyên phục vụ thức ăn chay vào tất cả các ngày trong năm hay ngày rằm, năm nay một số khách sạn ở TP HCM đã tổ chức chương trình ẩm thực thức ăn chay với sự đảm trách của những đầu bếp nổi tiếng.

Du khách đến Huế ai cũng phải một lần ghé cửa Thượng Tứ ăn món bánh này. Quán đã trở thành địa chỉ văn hóa ẩm thực Huế, làm say lòng du khách, thân thuộc với người Cố Đô chẳng khác gì cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, con đò sông Hương.

Với loại làm bằng sợi đay, bạn hãy pha dung dịch nước muối thật đậm. Dùng giẻ mềm thấm nước muối vuốt dọc theo sợi. Nếu vẫn không sạch vết bẩn thì dùng nước ấm có pha savon để tẩy. Tuyệt đối không nên dùng nước lạnh vì sẽ làm cho thảm bị thâm xám lại.

Cuộn ren vào một cái chai, lấy sợi chỉ cột chặt. Pha hỗn hợp gồm 80 gr xà bông bột, 20 gr carbonate, 5 lít nước và đổ vào một chậu, rồi đặt lên bếp đun. Nhúng chai có cuộn ren vào hỗn hợp đó và đun cho đến khi sôi.

Với cách chế biến đơn giản bạn có thể dễ dàng tự làm một đồ nhậu khá hấp dẫn. Món này ăn nóng nên chỉ rán cháy khi chuẩn bị ăn.

Vật liệu: 1 chậu hoa hình ly có quai màu trắng, một ít lá buông xé nhỏ, một vài lá tuyết tùng, 2 nhánh lá đốm bạc, một vài lá hồ điệp, 3 hoa huệ lan màu vàng, 3 nụ hoa ly màu cam, 2 gương sen, 2 hoa thái dương màu vàng, 2 nhánh lan vũ nữ.

Nhúng quần áo len hoặc lụa vào nước ấm rồi lấy khoai tây bóc vỏ, luộc chín xát vào. Sau đó, vò thật kỹ các chỗ bẩn, đừng dùng bàn chải sẽ làm hư mặt len hoặc trầy lụa. Cuối cùng, bạn hãy xả sạch nước lạnh rồi đem phơi.

Brad Turley là một đầu bếp người Mỹ chính gốc, làm việc tại nhà hàng Á, khách sạn Caravelle. Người đầu bếp này lại rất mê thưởng thức và nấu những món ăn Việt Nam. Bởi vì với anh món ăn Việt xếp vị trí Top 5 trên thế giới.

Khi trên bàn tiệc đầy đủ những món ăn ngon miệng, thì một đĩa trái cây được trình bày khéo léo sẽ càng làm tăng thêm sự hấp dẫn, và sang trọng.

Dù đang lúc ở nhà, đi ngoài phố hay ngồi trong quán, trời tự nhiên ẩm ướt, lành lạnh và có mưa lất phất… là lại thấy nhớ đến món bánh xèo vỏ. Bánh được đúc bằng dầu phộng, không có nhân, bột không hề được pha chế và phải ăn với mắm đục, ớt cay.

Các đầu bếp tạo ra dấu ấn đặc trưng cho món ăn của mình chính nhờ những cách gia giảm gia vị khác nhau. Cùng với việc điều chỉnh ngọn lửa trong lúc chế biến, gia vị được nêm vừa đủ và đúng thời điểm sẽ mang lại hương vị chính xác của mỗi món ăn.

Sự kết hợp giữa tôm và ngô khoai, những món quà quê, đã tạo thành một món ăn khá hấp dẫn và có hương vị rất lạ miệng.

Bánh mịn, mềm, ngọt thanh và thơm mùi bơ là bạn đã thành công rồi đấy. Khi dùng có thể ăn lúc nguội hoặc nóng.

Bánh vừa ngậy của bơ, trứng, lại thơm mùi dứa. Nếu bạn đang định tổ chức một bữa tiệc trà thì đừng chần chừ nữa, đây là một món khá phù hợp đấy.

Sau khi trình bày có thể cho đĩa trái cây vào tủ lạnh, để sau bữa ăn sẽ là một món tráng miệng mát lạnh. Với cách trình bầy này bạn cũng sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật, thiết đãi bạn bè thêm sinh động.

Từ tháng 8, nhiều nhà hàng, khách sạn rục rịch tổ chức tiệc buffet, bán vé lẻ cho khách. Tiệc buffet năm nay có nhiều nét mới: thêm nhiều đơn vị cung cấp, thực đơn bổ sung món lạ và đặc biệt có những nơi tổ chức cả ngày

Đây là một món ăn chỉ thường thấy ở phía Nam, nhưng giờ đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại Hà Nội. Cá kèo ngọt thịt, nước lẩu chua chua, và có vị chát nhẹ của các gia vị, chính là đặc trưng của lẩu cá Nam bộ.

Trong những ngày lễ, nhất là dịp năm mới bạn có thể làm một chiếc bánh thiết đãi bạn bè. Với cách làm dưới đây bạn sẽ dễ dàng có được chiếc bánh đẹp về hình thức và hấp dẫn về hương vị.

Trái chanh và đá là hai nguyên liệu phổ biến pha chế thức uống. Nếu biết cách tận dụng và linh hoạt pha chế chúng với một số loại nguyên liệu khác sẽ thành những món nước giải khát ngon, hấp dẫn.

Những chiếc bánh này dùng để đãi tiệc ngọt hoặc làm món tráng miệng. Bánh có vị ngọt thanh, hình thức rất bắt mắt.

Nguyên liệu rất dễ tìm. Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Quán nằm trên đường Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM. Bước qua ba bậc tam cấp bằng đá phiến nguyên khối là một hồ nước tràn chiếm hết diện tích của chiếc sân nhỏ, lối đi là những tảng đá suối lớn xếp liền nhau lãng mạn và ấn tượng.

Trên loại cây này có đến vài ba loại sâu đục ngọn, chồi, cành non, làm cho cây kém phát triển, thậm chí bị chết. Với loại bọ vòi voi đục cành, bạn nên áp dụng cách trừ diệt như sau.

Đây là bánh truyền thống của Nhật được làm từ gạo nếp hấp chín, bọc một lớp bột đậu đỏ azuki, trông hơi giống những bông hoa hagi. Chính vì vậy bánh có tên O-hagi, bắt nguồn từ chữ hagi có nghĩa bụi cỏ ba lá có hoa nở vào mùa thu.

Chỉ hơn 10.000 đồng là bạn có thể có một món ăn cho 10 người. Cách chế biến cung tương đối đơn giản.

Với món chè này bạn có thể ăn nóng cũng như lạnh do đó có thể thích hợp cho cả bốn mùa. Bằng tài khéo léo của bạn theo công thức dưới đây sẽ khám phá được một vị khác cũng không kém hấp dẫn của trái chuối.

Loại cocktail này có thể ăn nóng hay để lạnh đều ngon, thơm mùi hoa quả, cách trang trí rất đa dạng và sinh động, thích hợp cho những bữa tiệc.

Đây là món ăn đặc trưng của xứ Huế. Mát thanh thanh của bột lọc, thơm ngọt của tôm, thịt, và đặc biệt là người ăn thích thưởng thức hương vị hấp dẫn của loại bánh này.