Ẩm thực

Bún bị tẩy trắng, bún thiu "hóa phép" thành bún mới; giò chả chứa phụ gia độc... là những vụ thực phẩm bẩn được phát hiện tại TP HCM và Hà Nội từ đầu năm đến nay.

Phải ăn uống hợp lý, gội đầu đúng cách, chăm sóc tóc phù hợp... để có da đầu sạch và làn tóc đẹp. 

Không phải cô dâu nào cũng sở hữu thân hình thon gọn như người mẫu. Vì vậy, nếu có hơi “mũm mĩm”, bạn cũng đừng lo, sẽ vẫn có những kiểu váy cưới cực chuẩn dành cho bạn.

Chỉ cần kiên trì thực hiện những phương pháp giảm mỡ bụng tự nhiên dưới đây, bạn sẽ xóa tan được nỗi ám ảnh bởi những khối mỡ bụng "núng nính".

Vị ngọt của cá, vị chua của sấu sẽ mang đến cho bạn bữa cơm thêm ngon.

Những con bống được kho chín vàng dậy mùi thơm của gia vị thật hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món này với cơm nóng hay cháo trắng đều ngon miệng.

Sự kết hợp giữa vị chua dịu nhẹ của dưa gang muối cùng thịt cá đối mềm ngọt tạo nên món ăn bình dị nhưng lại rất ngon miệng.

Chiếc bánh xèo nóng giòn, vàng ươm ăn kèm với rau sống cùng chén nước chấm đậm đà là món ăn hấp dẫn.

Tăng thêm hương vị đậm đà cho món trứng chiên quen thuộc bằng cách cuộn với kim chi, thịt bò bằm. Món ăn chắc chắn sẽ đem đến sự thú vị cho bữa cơm gia đình bạn.

Cơm tấm Việt Nam, cơm trộn Thái Lan, cơm gà Ấn Độ... là những món cơm ngon nổi tiếng ở châu Á mà du khách không thể bỏ qua.

Nồi cháo cá cơm nóng hổi, vị cay nồng của hành và ớt hòa quyện vào nhau đem lại món ăn ấm bụng và thơm ngon cho gia đình bạn. 

Mùi thơm, hương vị, màu sắc và các loại gia vị nêm nếm của món đặc sản Singapore này được tái hiện tròn đầy tại Long Huy quán.

Phương pháp làm trắng dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vẻ đẹp tự nhiên và sức sống cho làn da của mình chỉ trong 15 ngày.

Cầm cái vòi bơm nước máy, ông chủ quán ở làng đại học Thủ Đức, TP HCM, xả nước vào xô nhựa, sau đó đổ một ly trà đặc pha sẵn vào khuấy đều lên, thêm 1 tảng đá lạnh, thế là thành thùng trà đá mang ra phục vụ đội bóng sinh viên. 

Đĩa rau muống trộn có màu xanh mướp, từng lát thịt bò chín mềm, nước sốt đậm đà tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Để thông tắc bồn rửa, làm sạch vết bẩn trên tường... nếu thuê thợ, bạn có thể rất mất thời gian và tiền của. Tuy nhiên, với những mẹo nhỏ sau, bạn hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng này mà không hề tốn kém.

Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu cá, hủ tiếu sa tế hay hủ tiếu gõ... là những món ăn hấp dẫn du khách của đất Sài Gòn.

Hương vị đậm đà, béo ngậy lại thoang thoảng hương thơm đặc trưng của cà ri chắc chắn sẽ là món ăn ngon miệng cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần.

Chén chè có vị ngọt béo của nước cốt dừa, cái bùi của đậu ván, hương thơm của vani, tất cả hòa quyện vào nhau, đơn giản mà rất hấp dẫn.

Bánh trung thu tuy nhiều thành phần nhưng không khó chế biến. Bạn hãy thử làm món bánh này để làm quà cho người thân trong dịp trung thu.

Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế.

Cá điêu hồng chưng tương, hấp muối hột hay chiên vàng... đều là những món ăn ngon miệng, rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian. 

Khoa học đã chứng minh những chiếc chén, đĩa quen thuộc, xinh xắn có khả năng kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng. Song để lựa chọn được những sản phẩm an toàn, đạt chất lượng không phải là điều đơn giản với nhiều bà nội trợ.

Ngoài những chiếc lồng đèn cho trẻ con, những chiếc bánh trung thu vàng ươm luôn là món quà không thể thiếu để chào đón một mùa trăng.

Nấu ráo là cách chế biến dân dã của người dân vùng cao miền Trung. Đặc trưng của món ăn là phần thịt giòn thơm vừa chín tới, sần sật với lớp da dày, thơm lừng mùi sả, tiêu.

Nước luộc gà thanh ngọt thấm đẫm vào từng hạt cơm không chỉ giúp hạt cơm chín mềm, thơm béo mà còn có màu vàng ươm đẹp mắt.

Bánh chuối nướng với bề mặt chín vàng đẹp mắt, bên trong dẻo mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ thật hấp dẫn và thơm ngon.

Chỉ với một ít thịt cua, miến dong cùng với các loại gia vị là bạn đã có món ăn ngon miệng lại rất dễ tiêu hóa.

Bánh bèo chén, bún mắm nêm hay gỏi mít non... tuy chỉ là những món ăn bình dị của người dân quê xứ Quảng nhưng lại trở thành đặc sản ở TP HCM.

Không chỉ là món ăn ngon miệng, các loại hải sản như bào ngư, cầu gai, sò huyết... còn giúp đàn ông tăng cường 'sinh lực' theo quan niệm dân gian.