Ẩm thực

Nem chua là món ăn ngon nhưng chế biến không hề khó. Bạn có thể tự tay làm món ăn này ở nhà theo công thức dưới đây.

Sự hòa quyện giữa vị chua ngọt, cay cay của thịt tôm với phần vỏ ngoài giòn tan chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn yêu thích.

Bông cải, cà rốt, rau cần... đều là những loại rau xào dễ chế biến nhưng lại rất ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua.

Thịt cá rô chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo lại hơi cay là món mặn ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua.

Bạn có thể dễ dàng lựa chọn món ăn tùy theo sở thích, khẩu vị như pancake, sinh tố, trứng rán hay bánh thịt nướng...

Món ăn dễ chế biến, hương vị đậm đà, béo nhưng lại không ngấy.

Những con tôm đất chín vàng hấp dẫn, vị béo của bơ hòa trong cái đậm đà của các loại gia vị đem lại món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.

Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Không cầu kỳ trong chế biến nhưng món ăn lại có hương vị cay nồng hấp dẫn.

Cùng với việc nêm nếm các loại gia vị quen thuộc như hạt nêm, rau hành, củ tỏi…những bà nội trợ còn nêm thêm yêu thương để bữa ăn thật đậm đà, tròn vị và tinh tế cảm xúc.

Kem đá trái cây đơn giản, dễ làm, là món giải nhiệt thích hợp cho những ngày nắng nóng.

Bánh mì xúc xích là món điểm tâm phù hợp với ngày cuối tuần.

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món mì bò băm của Italy, hãy thay đổi khẩu vị với loại nui nhiều hình dáng ăn kèm thịt gà vàng óng.

Những chiếc bánh được chiên vàng ươm, thoang thoảng hương thơm của hành thật hấp dẫn.

Nếu bạn đang gặp những vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa hoặc muốn tránh các bệnh dạ dày, hãy hạn chế sử dụng các loại thực phẩm sau.

Là tên gọi mới của chuỗi nhà hàng Sumo Sushibar, isushi trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn lưu giữ và truyền tải trọn vẹn tới thực khách nét văn hóa ẩm thực truyền thống thuần khiết, tinh tế của 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản...

Nhà hàng tổ chức 'My Way Beer Fest 2013' lúc 18h - 24h ngày 16- 20/10 tại 51 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội.

Thực khách sẽ trải nghiệm hành trình ẩm thực và văn hóa Pháp trong 'Tuần lễ ẩm thực Pháp' diễn ra từ ngày 18/10 đến 26/10.

Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon.

Bạn có thể ốp gạch nhiều màu sắc, sơn tủ bếp bằng màu đậm như đỏ, nâu, hồng... để có không gian bếp nên thơ.

Tuy sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lẩu thả có cách chế biến khá đơn giản, vừa chống ngấy lại rất ngon và lạ miệng.

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Sườn non được ram chín vàng với hương thơm hấp dẫn, khi ăn lại đậm đà rất vừa miệng.

Khi làm nước sốt, bạn nên tra muối lúc nước sốt đã đặc, hãy thái hành tây dưới lỗ thông khí để không bị cay mắt... là một số mẹo hay từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

Cocktail được pha từ rượu nhưng không phải là rượu, được uống như thức uống giải khát.

Mô hình mới kết hợp ấn tượng và sang trọng giữa lounge bar - nhà hàng - cafe mang tên The Budest sẽ khai trương ngày 16/10 tại tầng 1, 17T7 Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội.

Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Làm mới món trứng chiên quen thuộc với jambon là cách để bạn chế biến một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho gia đình.

Món ăn không chỉ đẹp mắt với màu vàng ươm của trứng chiên mà còn có vị thanh mát của su su.