Ẩm thực

Mọi món ăn đều có bí quyết để món ăn ngon hơn. Sữa chua cũng không ngoại lệ, một chút bí quyết nhỏ giúp món sữa chua cực dễ làm, lại cực ngon.

Về Sóc Trăng đến Vàm Đại Ngãi qua chuyến phà sang Cù Lao Dung, văng vẳng đâu đó lời ai ngọt lịm: "Nhớ canh cá ngát nấu bần/ Nhớ cô em gái tảo tần sớm hôm".

Bạn hãy thử làm ly sinh tố xoài hay Mojito ngọt thơm, thanh mát cho tuần mới tràn đầy sức sống nhé!

Món cơm chiên cá hồi xé, cơm sườn hay cơm chiên trứng muối đều là những món cơm thơm ngon, dễ làm nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Chỉ cần 10 phút, bạn đã có ngay món chả cá trứng vịt bắc thảo với đủ vị mềm, mịn, dai, ngọt của chả cá, thơm đậm của trứng.

Món ngon cho ngày hè vừa nhanh mà cả gia đình bạn đều thích mê nhé.

Chè khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa, dễ ngủ, ăn ngon miệng vì có thêm hạt sen. Đậu xanh giúp thanh nhiệt,mát gan, giải độc.

Cùng xem cách làm ra món kem dưa lưới (dưa tây) mát lạnh được triệu người mê này nhé, cực kì đơn giản đấy. Your browser does not support the video tag.

Sau đây là 10 món ăn ngon nhất thế giới theo đáng giá của một blogger nổi tiếng trên Youtube. Bạn đã thử được bao nhiêu món rồi? 1. Rendang Rendang là món ăn nổi tiếng ở Indonesia, nó được chế...

Bạn có thể “chữa cháy” cho nồi canh bị mặn bằng vài lát khoai tây sống, ngâm ngao vào chậu nước có pha muối và ớt sẽ khiến ngao nhả hết cạn và sạn... Chọn dạ dày lợn tươi, ngon Nhiều người...

Những món chay được chế biến đa dạng từ các loại nấm, rau củ quả khác nhau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tăng cảm giác ngon miệng, làm mới khẩu vị của bạn.

Như đã có thông lệ từ bao đời nay, không ai bảo ai cứ hễ có cây mưa lớn đầu mùa là cả làng ăn cơm thật sớm, cánh đàn ông chuẩn bị dụng cụ đâu đó sẵn sàng, nào là vợt bắt ếch, giỏ đựng ếch, đèn pin cầm tay,...

Nasi Goreng, cơm chiên dùng cùng thịt truyền thống, Babi Guling, cơm quay từ gạo và thịt heo sữa trên lửa lớn hay Nasi Kuning, cơm hình tháp từ loại gạo vàng đặc biệt … là những món ăn từ gạo không nên bỏ qua khi ghé đất nước này.

Bổ sung chất cho bữa ăn không thể thiếu 1 món canh trong thực đơn hằng ngày. Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé.

Như đã thành một thói quen của Phật tử, Mùng một, ngày Rằm hàng tháng là bữa chay cố định. Đó cũng là một cách để tịnh tâm và cầu bình an cho gia đình. Ẩm thực chay cũng vì vậy mà phong phú và hấp dẫn với nhiều thực đơn.

Chủ nhân tuần 02 cuộc thi Món ăn giải nhiệt mùa hè đã chính thức lộ diện.

Với lớp kem mát lạnh, mềm mượt từ kem tươi cùng với vị chua từ trái quất, kèm hương vị ngọt dịu mát lạnh, ngậy ngậy của phomai sẽ khiến bạn hạ nhiệt với mùa hè ngay lập tức.

Chẳng cần phải cầu kỳ bạn cũng có thể làm ngay 1 món kem mát lạnh cho gia đình của mình thưởng thức trong những ngày nắng nóng này.

Đến Nha Trang mà chưa ăn thử hai món này thì coi như đã mất nửa chuyến đi rồi. Bún chả cá Bún chả cá là đặc sản Nha Trang. Người ta nói: "Đến Nha Trang mà không thưởng thức món bún cá thì coi...

Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Đây là món khá dễ ăn với hương vị nhè nhàng, thơm ngon mà bạn khó có thể chối từ. Hủ tiếu Sa Đéc Cũng có đầy đủ các nguyên...

Rựa mận thịt chó là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà dậy mùi thơm rất đặc trưng. Một khi nấu món rựa mận muốn “giấu nhẹm” cũng không thể được vì mùi hương của nó sẽ tự “khai báo” với cả xóm.

Nằm trong top những món ăn không nên bỏ qua khi đến đất nước này, nhưng những đặc sản dưới đây khiến thực khách phải lắc đầu, lè lưỡi.

Cá thính chua, dứa Tam Dương, tép dầu Đầm Vạc… là những món ăn không thể bỏ qua nếu một lần bạn đặt chân đến vùng đất này.

Những con nhện đen to được chiên giòn từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia nhưng nó thực sự là thử thách đối với khách nước ngoài.

Canh chua là món ăn mà nhiều người rất thích vì nó là món kích thích vị giác, mang lại cảm giác ngon miệng hơn so với những món canh khác. Your browser does not support the video tag.  

Một món bánh có cái tên nghe thanh thanh, nhẹ nhàng, đầy hương thơm

Món nộm thơm ngon dễ làm cho ngày hè nắng nóng.

Phô mai que còn có thịt gà bọc xung quanh nữa thì ngon gì bằng, cùng xem cách làm đi nào. Your browser does not support the video tag.

Món cơm trứng chiên "bùng nổ" đặc biệt của quán ăn Nhật Bản này đã chinh phục được hàng loạt tín đồ ẩm thực trên thế giới. Your browser does not support the video tag.

Không chỉ là thực phẩm ăn liền, pho mai còn được các mẹ biến hóa thành nhiều món ăn dinh dưỡng, thơm ngon cho bé. Pho mai chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và Vitamin D, cần thiết cho...