Ẩm thực

Cuối tuần, các gia đình đều mong chờ bữa cơm thật ngon bên người thân của mình. Cùng trổ tài vào bếp thực hiện những món ăn ngon này nhé.

Khoai tây xào thịt băm là món ăn quen thuộc trong những ngày đầu đông. Vị đậm đà của thịt, vị ngậy của bơ và vị bùi bùi của khoai tây sẽ khiến bạn cảm thấy bữa cơm hôm nay ngon hơn thường ngày.

Cùng thử trổ tài làm món sườn nấu đậu đỏ để giúp bạn và gia đình có một bữa cơm chiều ngày lạnh thật ngon và tròn vị.

Món lẩu cua đồng ngon-bổ-rẻ là lựa chọn tuyệt vời giúp cho bữa ăn cuối tuần của gia đình thêm ấm cúng.

Thay vì món thịt đông truyền thống, bạn thử đổi mới với món da heo nấu đông nhé!

Những hạt ngô giòn ngọt kết hợp thịt heo xào cháy cạnh thật đậm đà, hấp dẫn.

Ếch đồng béo múp vào mùa lúa chín, chúng được dân sành ăn ví von là "gà đồng".

Mì có thể ăn kèm với muối tiêu rất phù hợp với ngày hè.

Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.

Thay vì chỉ nấu vào những ngày tết cổ truyền, mẹ tôi thỉnh thoảng lại thay đổi món trong bữa ăn hàng ngày bằng món thịt đông mỗi khi thấy tiết trời se lạnh.

Mùa đông miền Bắc đã tới, bạn có thể thêm vào thực đơn cuối tuần món lẩu bò nhúng giấm thơm ngon, dễ làm.

Mùa đông được cùng cả nhà xì xụp bên những món canh ấm nóng này thì thật là tuyệt!

Bạn có thể làm mứt bưởi thơm ngon để pha nước uống trị ho cho cả nhà mình.

Món cháo nào cũng ngon và dễ nấu, chị em hãy chế biến để cả nhà thưởng thức vào mùa đông này nhé!

Với cách làm đơn giản, món há cảo tôm của bạn sẽ trở nên đặc biệt thơm ngon đấy!

Thịt heo quay kho trứng vịt có vị khác lạ so với thịt kho trứng thông thường.

Ếch xào môn đúm mương thơm ngon, dân dã, được những tay sành ăn rất mê.

Hàng năm, cứ vào đầu mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Cửu Long đổ về tràn vào đồng ruộng, đìa, kinh, rạch… tạo điều kiện cho các loài thuỷ sản sinh sôi, nảy nở. Vào thời điểm này, người dân miệt đồng chuẩn bị đồ nghề để thả lưới, giăng câu, đặt lờ… để bắt cá, tôm, lươn, ếch…

Món mứt khế dẻo dẻo, ngọt ngào thoang thoảng vị gừng thật ngon và hấp dẫn.

Thịt bê mềm ngọt quyện lẫn vị cay cay, thơm thơm của sả, ớt thật ngon và hấp dẫn.

Tuy cầu kỳ và phức tạp hơn những món lẩu khác, nhưng món lẩu ếch măng chua chắc chắn sẽ khiến bạn và cả gia đình phải xuýt xoa vì thích mê.

Vị ngọt dai của cá đuối quyện với nước dùng thơm, đậm đà sẽ mang đến cho cả gia đình bữa chiều ấm cúng.

Một nghiên cứu mới đây khiến nhiều người giật mình: Không giữ đồ ăn đúng cách trong tủ lạnh có thể gây ung thư hoặc nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Lươn nướng thơm ngon, dai béo trộn cùng bắp chuối dân dã ăn thật lạ miệng.

Món ăn có vị chua chua cay cay, màu sắc bắt mắt, thơm mùi lá chanh và lạ miệng.

Dưa chuột rất thơm giòn, thanh mát, đậm đà hương vị nhờ thì là và tỏi.

Một món ăn với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất vả.

Về Kiên Giang, ngoài việc tham quan phong cảnh miền đất cuối phương Nam tổ quốc, du khách có thể tìm hiểu, thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng của vùng đất này.

Món thịt bò nướng vừa thơm ngon lại hấp dẫn, chắc chắn ai cũng phải thèm.

Không chỉ hương vị, cách chế biến khác nhau, mà cách thưởng thức của gỏi cá nhệch, cá mè, cá trích... cũng mỗi món một vẻ.