Ẩm thực

Đỉnh núi Cấm (huyện Tịnh Biên, An Giang) với độ cao khoảng 750 m (so với mặt nước biển) được mệnh danh là “nóc nhà” miền Tây. Với độ cao này, núi Cấm thường xuyên được sương mù vây quanh và luôn mát mẻ nên cũng được ví von là Đà Lạt 2. Điều kiện tự nhiên nơi đây rất lý tưởng cho các lọai rau rừng phát triển.

Tôi không dành nhiều thời gian thăm thú danh lam thắng cảnh mà tranh thủ từng giờ từng phút để nếm thử các món ăn nổi tiếng cố đô Huế.

Thời điểm này đang là mùa rươi. Rươi có hàm lượng dinh dưỡng cao, chế biến được nhiều món. Bạn hãy thử làm món ăn từ rươi được yêu thích nhất là chả rươi nhé!

Với vị tươi mát của củ cải trắng kết hợp với vị ngọt bùi của thịt và các gia vị, đảm bảo sẽ là món ngon đưa cơm cho gia đình bạn.

Với những hương vị quen thuộc và dễ tìm, bạn dễ dàng có thể có được món sữa chua đậu nành tự làm thật thơm ngon, bổ dưỡng.

Gà hầm thuốc Bắc, hạt sen là một trong những món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Món ăn bỗ dưỡng này rất thích hợp để tẩm bổ cho người mới ốm dậy, cho bà bầu hay cho người thiếu dinh dưỡng.

Những ai từng đi qua “miền gái đẹp” nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá bỗng, rượu ngô, mắm cá ruộng...

Cách làm mứt cà rốt thơm ngon đón Tết sum vầy gia đình. Cũng như các món mứt khác, làm mứt cà rốt rất đơn giản. Hãy cùng HocHoiMoiNgay.COM học...

Cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon cho ngày Tết. Chuối là một loại quả và giàu dinh dưỡng từ những quả chuối chín vàng bạn cũng có thể chế...

Cách làm mứt khế dẻo thơm ngon tiếp khách cho ngày Tết. Mứt là một món quà vặt không thể thiếu đươc trong ngày Tết, với nhiều chủng loại...

Dầu gấc G8 vừa tạo màu sinh động đẹp mắt cho món ăn, vừa không gây độc hại lại bổ sung dinh dưỡng, các vitamin có lợi cho sức khỏe.

Cà ri tôm càng là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần nguyên liệu và gia vị. Và sự "khéo léo" của người nấu đóng góp một phần không nhỏ để bữa cơm gia đình thêm "đậm đà" hơn.

Món súp là một món ăn rất ngon miệng và thích hợp trong mùa đông lạnh giá. Nhưng bạn đã biết cách nấu một nồi súp thật đậm đà hương vị và tốt cho sức khỏe?

Trong những ngày lạnh, miếng nhỏ pate gan béo ngậy, thơm lừng ăn cùng bánh mì hay xôi nóng là một món ăn hấp dẫn với nhiều người.

Mùa hè đến, các món hải sản sẽ thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Hãy cùng học cách xào mực ngon giòn, không tanh nhé!

Dứa có nhiều lợi ích với sức khỏe như tốt cho đường tiêu hóa, làm xương cứng chắc, đánh bay cơn cảm cúm, làm sạch răng miệng, ngừa các bệnh về nướu lợi và đem lại cho chị em phụ nữ làn da đẹp bừng sáng.

Cách làm mứt táo thơm ngon đẹp mắt cho ngày Tết. Cũng giống như các loại mứt phổ biến trong ngày Tết như: mứt quất, mứt gừng, mứt dừa…cách...

Cách làm mứt cam thơm ngon đẹp mắt tiếp khách ngày Tết. Cam là một loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên trong lúc sử dụng...

Cách làm mứt đu đủ thơm ngon nhâm nhi tiếp khách ngày Tết. Mứt đu đủ thơm, giòn dai cùng với vị ngọt mát đọng lại ở đầu lưỡi khi thưởng...

Cách làm mứt bí đao siêu giòn thơm ngon cho ngày Tết. Cách làm mứt bí vô cùng đơn giản, hãy tự tay làm những mẻ mứt bí vừa ngon, an toàn và...

Nếu bạn đang tìm ý tưởng cho bữa tiệc Halloween năm nay thì những món ăn với cách trình bày rùng rợn dưới đây sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

Giò là món ăn thân thuộc và không thể thiếu trong các ngày lễ tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, thông tin giò trộn hóa chất, chất bảo quản được bày bán tràn lan hiện nay khiến nhiều bà nội trợ lo lắng. Thực tế là làm giò không quá khó như bạn nghĩ, bạn có thể tự tay chế biến giò lụa đãi cả nhà, vừa an toàn lại tiện lợi.

Gà tần sâm là một món ăn truyền thống bổ dưỡng rất được yêu chuộng của người Hàn Quốc.

Mùa hè đang tới, hãy cùng học cách làm sữa chua mít, sữa chua hoa quả dầm ngon nhất tại nhà nhé!

Canh cua thiên lý vừa ngon lại ngọt, vô cùng bổ dưỡng chị em thỉnh thoảng hãy nấu cho cả nhà nhé.

Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí 60-70% món ăn rồi đấy.

Cách làm mứt quất thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà cho ngày Tết. Mứt quất là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng mỗi khi Tết đến, xuân về. Vị chua chua, ngọt ngọt cùng màu vàng rộm mứt...

Cách làm mứt chùm ruột siêu ngon chiêu đãi khách trong dịp Tết. Chỉ còn gần một tuần nữa là tới ngày Tết cổ truyền của dân tộc bạn đã...

Cách làm mứt dâu tây mật ong thơm ngon đón Tết. Không cần bạn khéo tay nhưng vẫn có thể tự tay làm những món mứt ngon lạ miệng để chiêu đãi khách trong dịp Tết này. Khi tự mình làm ra những món mứt...

Cách làm mứt cà chua dẻo thơm ngon cho ngày Tết. Tết này nhà bạn sẽ tràn ngập màu sắc và may mắn với đĩa mứt cà chua đỏ tươi đẹp mắt....