Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Một đĩa chả dông ngon đi kèm với bát nước chấm thơm lừng là lựa chọn thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực Phú Yên.

Đến Quỳ Hợp bất kỳ thời gian nào trong ngày, bạn đều có thể ghé vào quán ven đường để thưởng thức chén nước chè đâm giản dị, thanh mát.

Du khách ghé qua thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp thường bị thu hút bởi tô hủ tiếu mang đậm hương vị đặc trưng của sông nước miền Tây.

Màn pháo hoa trong khoảng 5 phút khép lại Festival biển Nha Trang 2015, thu hút gần 20.000 người trong và ngoài nước tập trung để chiêm ngưỡng.

Dự án có quy mô lớn và đẹp nhất tỉnh Thanh Hóa vừa đi vào hoạt động ngày 12/7.

Là thức quà làm từ bột gạo, nướng chín trực tiếp trên lò, bánh căn có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Bánh bèo, hải sản đủ loại hay bánh tráng nướng là những món vặt quen thuộc với nhiều người vào mỗi buổi chiều tan tầm ở Hải Phòng.

Những triền hoa giấy đủ sắc hương mọc khắp lối như tô điểm thêm vẻ rực rỡ và lãng mạn trên khắp các cung đường Vinpearl Nha Trang.

Đến miền Tây vào mùa con nước, chuyện trò rôm rả với người dân địa phương và thưởng thức cháo vịt sóng sánh, béo ngậy là một trải nghiệm thú vị dành cho lữ khách.

Tham gia lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động văn hóa - thể thao, du lịch đặc sắc.

Sau khi tước ống nứa lúc cơm còn ấm, thực khách có thể bẻ thành từng khúc chấm với muối sả lá é ớt rừng hoặc dùng kèm với một miếng thịt gà nướng thơm phức. 

Số lượng mắt cá ngừ đại dương ở tỉnh Phú Yên hầu như không ra khỏi địa bàn tỉnh vì chỉ đủ cung cấp cho các quán ăn địa phương. Những nơi khác nếu có thì cách chế biến cũng khó lòng so bì được. 

Lấy ý tưởng từ kiến trúc của những con phố Hà Thành, quán mang đến cho thực khách một cảm giác tao nhã, thích thú với cách thiết kế lạ mắt.

Lần đầu tiên, du khách được thám hiểm vào sâu 4,5 km bên trong động Phong Nha, bơi qua Xuyên Sơn Hồ, được mệnh danh là "hồ không đáy" vì chưa đo được độ sâu.

Mỗi căn biệt thự có thiết kế kính cách âm gần như toàn bộ các mặt ngoài và trở nên lung linh như một lâu đài ánh sáng khi về đêm. Với...

Hơn 25.000 người dân, du khách trong và ngoài nước đã đổ về quảng trường 2 Tháng 4, Nha Trang để thưởng thức những tiết mục nghệ thuật đặc sắc trong đêm khai mạc Festival biển 2015.

Là món ăn đặc sản của người Quảng Ngãi, cá niên từ lâu đã hấp dẫn du khách khi ghé thăm vùng đất này với vị thơm ngọt, bùi béo xen lẫn chút đắng.

Phú Yên hấp dẫn du khách không chỉ bởi những thắng cảnh đẹp nổi tiếng mà còn ở những món ăn ngon, hấp dẫn, đặc biệt là món cháo hàu bổ dưỡng.

Thịt quay đòn với phần bì giòn tan, thơm nức húng lìu quyện cùng mùi lá ổi hay kẹo dồi nhân lạc bùi ngậy là những đặc sản mang đậm hồn quê của người dân làng cổ Đường Lâm, Hà Nội.

Thông thường da trâu chỉ dùng làm trống, nhưng qua bàn tay chế biến của người phụ nữ Thái, nguyên liệu này trở thành món ăn dùng để đãi khách. 

Những miếng gà mềm được ướp vị đậm đà, khi cho vào miệng sẽ cảm nhận được chút mằn mặn xen lẫn ngọt dịu, thường ăn cùng xôi cháy và kim chi.

Bắt đầu từ tuần này, Đà Nẵng thí điểm xử phạt hành chính với những hành vi xả rác tại các bãi biển du lịch. Trong đó, người đi tiểu bậy sẽ bị phạt tới 300.000 đồng.

Đến thành phố sông Hàn, ngoài việc trải nghiệm những bãi biển xanh ngát, cây cầu lung linh về đêm, bạn sẽ khó lòng bỏ qua các món đặc sản hấp dẫn ngay từ vẻ ngoài.

Búm rạm Phù Mỹ là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Bình Định nhờ sự hòa quyện giữa những sợi bún tươi với nước rạm đậm đà, giàu hương vị.

Nếu đến quán vào khoảng từ 3h chiều đến tối, bạn sẽ phải đứng đợi hàng tiếng đồng hồ mới có bàn để ngồi. Thậm chí, chỗ ngồi chờ cũng đông nghẹt kẻ ngồi, người đứng nhưng mọi người vẫn kiên trì tới lúc đến lượt mình.

Hương thơm ngọt ngào của mực ống tươi và sợi bún mềm, thêm nước dùng đậm đà tạo nên tô bún mực khiến nhiều du khách nhớ đến mỗi khi đi qua vùng biển Đại Lãnh, Khánh Hòa.

Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cùng lá sưng the trở thành món ăn được người H're làm để đãi khách. 

Sự kết hợp giữa chút mềm của bánh ướt, giòn của bánh tráng nướng và mùi thơm hấp dẫn của hến xào... tạo nên món ăn địa phương làm thực khách mê mẩn. 

Miếng chả cá đậm đà, thơm mùi biển kết hợp cùng sợi bún mềm, nước dùng dậy vị tiêu sọ khiến thực khách thích thú, quên đi cái đói cồn cào.

Tỉnh Quảng Bình vừa chấp thuận kế hoạch khai thác Hang Va và hang Nước Nứt với hệ thống thạch nhũ trắng đẹp đến mê hoặc từ giữa tháng 7/2015.