Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mục Lục 1. Cách làm cơm cháy từ cơm nguội bằng chảo Nguyên liệu làm cơm cháy Cách làm cơm cháy tại nhà đơn giản Bước 1: Hành phi cho vào cơm cháy Bước 2: Làm cơm cháy Bước...

Nữ ca sĩ Pha Lê rất sành ăn uống và cũng thành thục chuyện nấu nướng. Cô nhiều lần khoe những món ăn do mình thực hiện lên mạng xã hội. Mới đây, sau khi mua nhà mới, giọng ca sinh năm 1987 cũng...

Nhắc đến các món ăn ngon của Hà Nội thì chắc hẳn không thể bỏ qua phở bò. Cách nấu phở bò đòi hỏi người đầu bếp phải thực hiện một cách tỉ mỉ, cẩn thận thì mới cho ra được một...

Lẩu bò là một món lẩu ngon thường có trong thực đơn của nhiều quán nhà hàng, nó ngon bởi có một mùi vị rất đặc trưng từ các nguyên liệu đơn giản như hoa hồi, sả, quế,... Những ngày...

Cá chép là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng, thịt đậm đà, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Trong cá chép chứa hàm lượng các vitamin A, D, nhóm B, E cùng canxi, omega-3 tốt cho sức khỏe....

Nguyên liệu: - 500g thịt nọng lợn - Gia vị sốt ướp: 80g sốt BBQ (mua ở siêu thị), 5ml rượu nấu ăn, 10g đường trắng, 2g muối, 20g nước tương, 5g chao trắng - Làm sốt mật ong: 120g mật...

Nguyên liệu: 400g cánh gà, 4 cái nấm đông cô khô to, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, đường trắng, bột gà nêm, dầu mè, muối. Cách...

Từng nổi tiếng khắp mạng xã hội cách đây 5 năm với những mâm cơm cữ vừa ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt cho con dâu, đến nay cô Thanh...

LẨU GÀ ỚT HIỂM MIỀN TÂY Nguyên liệu: - Khoảng từ 1,2kg - 1,5kg thịt gà ta - Ớt hiểm xanh: tùy theo sở thích ăn cay, thông thường bạn có thể cho 100g, nhưng nếu không ăn được cay có thể...

Lẩu mắm là một món ăn ngon hấp dẫn của vùng sông nước miền Tây. Với nguyên liệu mắm cá linh, cá sặc dân dã cùng các loại rau đặc trưng và thịt, hải sản... món lẩu mắm khiến nhiều người...

Mục Lục 1. Cách làm trà đào truyền thống Nguyên liệu làm trà đào Cách làm trà đào thơm ngon Bước 1: Sơ chế đào Bước 2: Làm nước ngâm đào Bước 3: Chần qua đào Bước...

Trong bữa cơm gia đình hay tụ họp đông người thì món vịt om sấu luôn được ưu tiên lựa chọn số một. Đặc biệt vào mùa hè, tiết trời oi bức vị chua thanh của sấu sẽ làm món ăn ngon miệng...

Mục Lục Cách chọn gạo nếp nấu xôi đậu xanh Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh Hướng dẫn cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 có gì? Xôi đậu...

Giọng ca Vì yêu Kasim Hoàng Vũ có tài nấu ăn rất "đỉnh". Không ít lần nam ca sĩ Việt lai Ai Cập khoe những món ăn mình thực hiện với đủ món tây ta khiến bạn bè, người hâm mộ tấm tắc khen...

Sau khi ly hôn, "Kiều nữ" Ngọc Lan làm mẹ đơn thân và chăm sóc cậu con trai cưng Louis. Qua những chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy Ngọc Lan không tự nhận là một bà mẹ đảm đang mà có phần thích...

Sầu riêng là một trong những loại quả đặc sản nổi tiếng, được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon,  hấp dẫn. Có một số người sợ mùi thơm đặc trưng của sầu riêng...

Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ, 200g măng khô, hẹ, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt đỏ khô, đường phèn, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, hắc xì dầu, bia. ...

Giá đỗ do đậu nành hoặc đậu xanh tạo ra có hàm lượng vitamin cao. Ngoài ra giá đỗ còn chứa vitamin B và khoáng chất. Thêm giá đỗ vào bữa ăn có thể nâng cao khả năng miễn dịch.  Lá hẹ...

Nguyên liệu: 1 cái bắp cải nhỏ, nửa củ tỏi, 2 mẩu cà rốt, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa muối Cách làm: Bắp cải tách thành từng lá sau đó rửa sạch. Dùng tay xé miếng vừa ăn....

Nguyên liệu: - 15 miếng cánh gà phần sát nách (đùi cánh), 2 miếng gừng, 2 nhánh hành lá, 1 bông hoa hồi, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa muối, nửa thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường...

Nguyên liệu: - 1 miếng thịt ba chỉ 300g, vài lát gừng, 3 cánh hoa hồi, 2 nhánh hành lá, 3 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, 2 thìa muối, 1 nắm nấm hương khô khoảng 15 cái (loại có chân hoặc...

1. MỰC CHAY CHIÊN XÙ Nguyên liệu: - Hành tây - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Một ít nước Cách làm: Hành tây lột vỏ, cắt khoanh...

Ít ai biết, củ sen là loại củ rất giàu dinh dưỡng. Củ sen giàu sắt và đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu và tăng lưu lượng máu...

Nguyên liệu: - 150 gam sữa chua tự làm (không thì sử dụng sữa chua trắng mua) - 2 quả đào vàng - 20 gam mật ong Cách làm: Bước...

Nguyên liệu làm kem xoài: - 150g thịt xoài ngọt, 40g đường, 100g kem tươi whipping cream Cách làm kem xoài ngon: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ. ...

Xôi vò là món quà sáng, quà chiều quen thuộc của người Việt. Món xôi này không những ngon mà còn rất dễ làm, chỉ cần nằm lòng cách nấu xôi vò mà Bếp Eva chia sẻ ngay dưới đây thì đảm...

NSƯT Minh Vượng Minh Vượng là người nghệ sĩ thân thương gắn bó với bao thế hệ khán giả qua những vở hài kịch, phim ảnh và chương trình truyền hình. Ở tuổi 64, nữ nghệ sĩ của Gặp nhau...

LẨU GÀ THẬP CẨM Nguyên liệu làm lẩu gà thập cẩm (Cho 7 người ăn) - Gà khoảng 2kg - Lòng, dạ dày heo: 300 g - Ngao hoa: 500 g - Đậu phụ: 3 bìa; 500g xương heo hoặc nước dùng xương gà;...

Giọng ca Vì yêu Kasim Hoàng Vũ đang sinh sống tại Mỹ. Bên cạnh hoạt động nghệ thuật, nam ca sĩ còn có thú vui nấu nướng và thường xuyên khoe trên trang cá nhân những món ăn mình được thưởng...

Sau khi sang Mỹ định cư, hot mom Quỳnh Trâm thường xuyên cập nhật cuộc sống giản dị của gia đình mình qua mạng xã hội. Mẹ bỉm có công việc không gò bó thời gian và có nhiều thời gian bên...