Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nguyên liệu: - 15 miếng cánh gà phần sát nách (đùi cánh), 2 miếng gừng, 2 nhánh hành lá, 1 bông hoa hồi, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa muối, nửa thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường...

Mục Lục Cách chọn cà pháo ngon 1. Cách muối cà pháo miền Bắc 2. Cách muối cà xổi 3. Cách muối cà pháo tỏi ớt chua ngọt 4. Cách muối cà pháo miền Trung 5. Cách muối cà ghém...

Nguyên liệu: 500g chân gà, 20g gừng, 10g hạt hoa tiêu, 1 miếng nhỏ quế, 2 nhánh hành lá, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, muối vừa đủ, 1 bông hoa hồi, ớt khô (lượng ớt phù hợp với khẩu...

Mới đây, Phương Thanh đăng tải hình ảnh tình cảm bên mẹ ruột cùng khoảnh khắc cô đang vào bếp nấu nướng. Nữ ca sĩ bày tỏ: "Nấu cơm cho mẹ. Hạnh phúc khi về nhà của em. Sau 25 năm làm nguời...

Luộc gà vịt để bụng gà hướng xuống dưới và đổ nước ngập con gà Thịt gà vịt, ngan, gia cầm... thường có mùi hôi đặc trưng. Việc luộc gà vịt, gia cầm rất đơn giản, nhưng để luộc...

Không chỉ là lễ vật dâng cúng ngày Rằm, mồng Một, xôi đậu xanh còn là thức quà sáng mà nhiều người yêu thích. Thay vì mua bên ngoài không đảm bảo an toàn, chị em hoàn toàn có thể tự nấu...

Là một nghệ sĩ đắt show nhất nhì làng hài miền Bắc, sở hữu biệt phủ rộng rãi, làm giám đốc Nhà hát kịch Việt Nam thế nhưng gu ăn uống của Xuân Bắc rất giản dị. Thậm chí anh thường...

Sau lùm xùm từ thiện một thời gian, lâu lắm mới lại thấy Thủy Tiên xuất hiện trong video hướng dẫn nấu ăn. Lần này bà xã Công Vinh cho biết tự tay làm bánh bao. Cô tiết lộ: "Món bánh bao này...

Là một người bận rộn, lại có 2 con nhỏ nhưng hầu như ngày nào chị Mỹ Trang (31 tuổi, TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Thường bà mẹ đảm sẽ thực hiện 6 bữa/tuần....

Nguồn gốc của bánh chay Bánh chay có nguồn gốc từ đâu là điều mà không ít người quan tâm. Một số tài liệu cho rằng, bánh chay bắt đầu có từ thời Hùng Vương. Người Việt tạo ra bánh...

Sau khi sang Mỹ định cư, hot mom Quỳnh Trâm thường xuyên cập nhật cuộc sống giản dị của gia đình mình qua mạng xã hội. Mẹ bỉm có công việc không gò bó thời gian và có nhiều thời gian bên...

Nguyên liệu: - 1 kg cá nục  - 100 gr thịt ba chỉ - Nước dừa tươi - Hành lá, hành khô, tỏi, ớt tươi - Mỡ lợn - Nước màu (tùy thích) - Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt...

Đã qua Tết Hàn thực nhưng những ai thuộc team thèm bánh trôi vẫn có thể tự làm tại nhà vì món bánh này khá dễ thực hiện, nguyên liệu cũng dễ kiếm. Mới đây, Ngọc Hà - vợ kém 15 tuổi của...

Rời xa cuộc sống ở Việt Nam và rất ít đi diễn, ca sĩ Thu Minh đang tận hưởng những ngày tháng hạnh phúc cùng chồng con tại Singapore. Cô từng khoe căn nhà có khu vườn rất rộng rãi như công...

Diễn viên Nguyễn Minh Trang được khán giả biết đến qua các bộ phim như Tình khúc bạch dương, Cây táo nở hoa, Chọc tức vợ yêu phiên bản Việt... Với gương mặt đậm nét Á Đông, Minh Trang còn...

Bánh trôi là một trong những món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Hàn Thực. Có rất nhiều cách làm bánh trôi bằng bột nếp khác nhau, trong bài viết này, Bếp Eva xin chia sẻ đến...

Chuối là loại trái cây cực kỳ phổ biến và quen thuộc với chúng ta. Trong chuối có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi đối với sức khỏe. Việc ăn chuối hàng ngày mang đến nhiều...

1 Cách làm bánh mì tại nhà bằng lò nướng Làm bánh mì bằng lò nướng là cách làm truyền thống và đơn giản nhất mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể tham khảo ngay...

Nguyên liệu: - 2 củ khoai tây, 4 cái đùi gà, 2 bìa đậu phụ rán, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa muối, 1 thìa gừng, 2 lát hành lá, 1 ít hạt hoa tiêu, 1 cánh hoa hồi, 1 thìa...

Caramen là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu và cách làm món ăn này vô cùng đơn giản, không cầu kỳ. Để tạo ra được một cốc caramen láng mịn, thơm ngậy...

Nguyên liệu: - 1 củ sen, 1 quả ớt xanh ngọt, 1 thìa nước tương, 1/3 củ tỏi, nửa thìa dầu hào, 2 nhành hành lá Cách làm: Củ sen sau khi gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng khoanh hơi dày rồi...

Mới đây, cựu diễn viên kiêm ông chủ giàu có Chi Bảo đã khoe cảnh đang ngồi thưởng thức một bữa ngon từ cá. Nam tài tử U50 cảm ơn "bà trùm" Kim Thư và một người bạn đã gửi con cá cho mình...

Cam là loại quả mọng nước, giàu các loại vitamin và khoáng chất, cực tốt cho cơ thể. Cam có thể ăn trực tiếp, đem vắt nước uống hoặc làm bánh, làm kem... mỗi loại đều có hương vị thơm...

Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Bên cạnh ăn trực tiếp, nấu chè thì người ta còn dùng sầu riêng để làm bánh hoặc kem. Trong bài viết hôm nay, Bếp Eva sẽ giới thiệu...

Mắm tép được biết đến là một trong những loại mắm thông dụng mà nhiều người yêu thích. Bạn có thể bắt gặp mắm tép ở rất nhiều nơi, mỗi một vùng miền sẽ có những cách làm và...

BÁNH TRÔI, BÁNH CHAY TRUYỀN THỐNG Nguyên liệu: - Đậu xanh bỏ vỏ: 100g - Dừa nạo: 100g - Vani: 1 ống - Bột sắn dây: 2 thìa canh - Đường phên - Đường trắng: 150g  Cách làm: Chuẩn bị...

1 Cách làm chuối chiên với bột mì Không chỉ làm bánh bao, bánh mì, bột mì còn được dùng để chiên chuối rất ngon đấy, cùng thử cách làm chuối chiên dưới đây xem sao nhé. a)...

TÔM BỌC KHOAI TÂY NƯỚNG Nguyên liệu: - 200 gram tôm tươi - 400 gram khoai tây  - 1 quả trứng - Phô mai - Bột chiên xù - Tinh bột bắp - Hạt tiêu, muối. Cách làm: - Khoai tây gọt...

Sự kiện cặp đôi Hạ cánh nơi anh Hyun Bin - Son Ye Jin cưới nhau thật ngoài đời cùng hôn lễ như mơ của 2 người đã khiến bao fan phải "đốn tim". Nếu xem phim, nhiều khán giả từng xuýt xoa trước...

1 Cách làm bánh chuối hấp truyền thống 1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Chuối chín: 5 quả - Bột năng: 150g - Nước cốt dừa: 200ml - Nước lọc: 150ml - Đường: 100g - Muối:...