Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thịt nướng là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Nó thường được chọn làm món chính trong các bữa tiệc BBQ, những buổi giã ngoại, cắm trại với bạn bè, người thân. Hoặc đôi...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn có chứa hàm lượng lớn các cholesterol cùng chất béo, vì thế nếu thường xuyên ăn thịt lợn sẽ gây hại cho cơ thể, làm tăng nguy cơ béo phì và nhiều căn...

Nữ doanh nhân Đào Lan Hương vừa gây chú ý cư dân mạng khi khoe bữa cơm tự tay cô con gái đáng yêu của mình nấu, có sự trợ giúp của người lớn. Vợ Shark Bình tự hào chia sẻ: "Bữa cơm con gái...

Mục Lục Cách làm gỏi cuốn tôm thịt Nguyên liệu Các bước làm gỏi cuốn tôm thịt ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Thái thịt Bước 3: Tôm luộc chín và bóc vỏ ...

Ca sĩ Đoan Trang là một người rất đam mê ẩm thực. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ về các món ăn, khi thì do mình tự thực hiện, khi là những người thân yêu, bạn bè nấu cho hay những...

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn là một bài thuốc quý dân gian, tốt cho đường hô hấp. Chanh đào đang vào mùa, vì thế, nhiều chị em bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu để ngâm thức uống...

Nữ giảng viên Minh Nguyệt - bà xã của NSND Tự Long thường xuyên đăng tải trên mạng xã hội những kinh nghiệm nội trợ hữu ích và được nhiều chị em mến mộ. Đặc biệt, cô còn khoe thành...

Mục Lục 1. Cách nấu lẩu gà lá giang ngon chuẩn vị Nấu lẩu gà lá giang cần những gì? Cách nấu lẩu gà lá giang ngon đơn giản Bước 1: Sơ chế và tẩm ướp thịt gà Bước 2:...

1. LẨU GÀ THẬP CẨM Nguyên liệu làm lẩu gà thập cẩm (Cho 7 người ăn) - Gà khoảng 2kg - Lòng, dạ dày heo: 300 g - Ngao hoa: 500 g - Đậu phụ: 3 bìa; 500g xương heo hoặc nước dùng xương gà;...

Chị Lê Thị Tuyết Vân (8X) từng gây bão like khi hoàn thành xuất sắc tiệc cưới phục vụ 30 khách người Đức thành công với những món ăn Việt khiến ai cũng phải trầm trồ. Mới đây, chị lại...

Nguyên liệu: - 150 thịt lợn, 1 miếng bìa đậu phụ to (chọn loại đậu phụ già, không quá mềm), nửa củ cà rốt, lượng gừng và hành lá vừa đủ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa tinh bột....

Tôm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ăn tôm có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và chức năng sinh dục, có tác dụng bổ thận tráng dương, thông sữa, dưỡng huyết và chống lão hóa...

Ở nhà nội trợ, chăm sóc con cái, nhà cửa nên chị Kim Dung (34 tuổi, Lâm Đồng) có nhiều thời gian để vào bếp nấu ăn cho gia đình. Chị chia sẻ, "Đối với mình, nấu ăn không khó mà khó nhất...

Đoan Trang từng chia sẻ rằng khi ở Việt Nam, cô chỉ lo hoạt động nghệ thuật, chuyện nội trợ đã có bà ngoại và giúp việc giúp đỡ. Tuy nhiên từ ngày sang Singapore, người hâm mộ thấy cô đảm...

Diếp cá là loại cây rau ăn kèm rất tươi ngon, thanh mát, tốt cho sức khỏe. Không chỉ là rau, diếp cá còn là cây thuốc quý. Trong cây diếp cá có chất kháng sinh decanoyl-acetaldehyd có tác dụng kháng...

Món ngon từ thịt lợn rất đa dạng, bạn có thể nấu theo nhiều cách, dù xào, rán, luộc hay nướng thì hương vị của món ăn đều rất thơm ngon. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn kết hợp được...

Ngày hè đem lại cảm giác vô cùng nóng bức, khó chịu. Nếu có vài cây kem để nhâm nhi và tận hưởng cảm giác mát lạnh thì thật chẳng còn gì bằng. Thay vì ra ngoài hàng, ngay tại nhà bạn cũng...

Mục Lục 1. Cách làm bánh bao nhân thịt trứng cút bằng bột mì đa dụng Nguyên liệu Cách làm bánh bao nhân thịt bằng bột mì Bước 1: Kích men Bước 2: Nhào bột Bước 3: Ủ bột...

Bà Liên Phạm là bầu sô hải ngoại nổi tiếng được nhiều sao Việt yêu quý, kính trọng. Bà cũng là người đệ đơn ly hôn Đàm Vĩnh Hưng vào năm ngoái. Mới đây, bà đã có chuyến về nước...

Thay vì gà luộc hay nướng thông thường, chị em rỉ tai nhau cách làm gà hấp muối cực kỳ ngon. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm lại đơn giản, chỉ cần có muối hột thêm vài cây sả, chút...

Yêu thích nấu nướng, nữ diễn viên Lã Thanh Huyền không ít lần làm bạn bè, đồng nghiệp và dân mạng phải khâm phục với những thành quả vào bếp của mình. Mới đây, cô khoe món bún do mình...

Vì bổ dưỡng nên củ sen được mệnh danh là "nhân sâm giá rẻ". Trong củ sen chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Đây là loại thực vật chứa sắt, phốt pho, kali, mangan, thiamin, kẽm, axít pantothenic,...

Là bà mẹ đảm đang nên dù bận bịu với công việc và chăm sóc 2 con nhưng chị Nguyễn Thủy (Vũng Tàu) vẫn vào bếp nấu ăn hàng ngày. Thực đơn gia đình chị không có quá nhiều món cầu kỳ vô...

Tiết lợn là một trong những phần rất bổ dưỡng của con lợn mà ít người biết. Việc ăn tiết thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Cùng với Bếp Eva tìm hiểu ngay sau đây nhé....

Thịt vịt là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong thịt vịt rất giàu protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, niacin cùng vitamin B1, B2. ...

Bận bịu công việc kế toán của một công ty xây dựng, lại tự kinh doanh thêm nhưng ngày nào chị Thu Vân (35 tuổi, Yên Bái) cũng nấu ăn cho gia đình nhỏ gồm 2 vợ chồng và 2 con. Chị Vân tâm sự,...

Mục Lục 1. Cách ngâm dâu tằm với đường ngon, để được lâu Nguyên liệu: Hướng dẫn cách ngâm dâu tằm với đường Bước 1: Sơ chế dâu tằm Bước 2: Chần dâu tằm Bước...

Dân gian có câu "Nhất thủ nhì vĩ" - Nhất là đầu, thứ hai là đuôi. Khi xưa ở chốn đình trung, với tệ tục xôi thịt, mỗi khi chia thịt, người ta phải dựa vào cái thói quen nhất thủ nhì vĩ...

Nguyên liệu làm kem socola - 200 gam sữa tươi không đường, 18 gam bột nếp, 200 gam kem tươi whipping cream, 30 gam đường, 300 gam socola đen, 30 gam dầu dừa, 1 nắm hạt cắt nhỏ (như lạc rang, hạnh...

Luộc gà đôi khi là cả một nghệ thuật thế nhưng không quá khó để bạn thành công. Cách luộc gà ngon cần chú ý những gì để sau khi luộc xong thì cả nhà ai cũng khen tấm tắc, bạn có thể tham...