Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thói quen uống café đã khá quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng. Thế nhưng ngoài tác dụng tỉnh ngủ ra thì ít ai để ý đến những lợi ích khác của café. Café giúp đốt cháy mỡ...

Món cơm gà Hội An ngon "thần thánh" giờ đây đã hoàn toàn nằm trong tầm tay bạn khi bạn có những bí quyết nấu món ăn này một cách ngon hoàn hảo! ...

Lò vi sóng là vật dụng khá quen thuộc và hữu ích trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên bạn cần lưu ý một số thực phẩm tuyệt đối không nên bỏ vào lò vi sóng như sau: 1. Thực phẩm cuộn giấy bạc...

Các thực phẩm dưới đây với tính năng đa công dụng và cực kỳ linh động, phổ biến sẽ giúp chị em phụ nữ thuận lợi hơn trong việc chế biến các món ăn hàng ngày. Hành khô, tỏi Hành khô và...

Đi mua sắm trong chợ vải nổi tiếng giữa trung tâm Hà Nội, bạn cũng có thể bị lạc vào mê cung các món quà vặt hấp dẫn. Sấu là đặc sản của mùa hè - thu Hà Nội, nên thời điểm này, chỉ cần...

Hãy thử vào bếp cùng với đậu xanh và nồi cơm điện để tự tay mình làm nên những mẻ bánh ngọt lành thơm mát nhé. Nguyên liệu Đậu xanh    Đường         Nước Dầu ăn        ...

Cá nướng mỡ hành có thể ăn kèm bún, rau sống chấm nước mắm chua ngọt hay đơn giản là dùng làm món mặn trong bữa cơm hàng ngày đều rất ngon. Nguyên liệu Cho 2 phần ăn: -  2 con cá nục to ...

Chủ cửa hàng đồ ăn nhanh Jafflechutes ở thành phố Melbourne, Úc đã nảy ra ý tưởng kinh doanh đặc sắc - thả dù đồ ăn nhằm gây được sự hứng thú cho khách hàng. Những chiếc bánh sandwich nướng...

Nếu bạn bỏ qua những món quà vặt chỉ-cần-nghĩ-cũng-phát-thèm sau đây thì đảm bảo sẽ tiếc hùi hụi đấy! Hà Nội đã vào Đông, nhưng những cơn gió lạnh vẫn chỉ xuất hiện chớp nhoáng rồi...

Người ta làm thế nào để thu hoạch được thứ "xa xỉ phẩm" trị giá hàng trăm triệu đồng mà không... run tay? Trứng cá Caviar - chắc hẳn nhiều người cũng từng nghe đến cái tên này. Với những...

Mùa trung thu năm nay là mùa bùng nổ của rất nhiều loại bánh trung thu vô cùng mới lạ và độc đáo. Từ bánh trung thu với vỏ ngũ sắc cho đến các loại nhân mới như nhân dâu, sô cô la, năm nay còn...

Chú cá được chế biến thành món sốt chua ngọt và được dọn lên bàn ăn. Tuy nhiên, người ta nhìn thấy con vật vẫn còn cựa quậy. Những hình ảnh này đã được ghi lại tại một nhà hàng thuộc...

Món chay rất dễ làm và dễ ăn cho tất cả mọi người. Vào những ngày đầu tháng cuối năm, tiết trời se lạnh, cùng đoàn tụ gia đình với món xào nóng hổi thì còn gì bằng. Nguyên liệu: - 3-4...

Ngoài việc dùng làm thực phẩm để ăn, nhất là món hạt dẻ nướng nóng hổi trong mùa lạnh, loại hạt này còn là vị thuốc quý dùng để chữa nhiều loại bệnh. Bổ thận, tốt cho tim mạch, ngừa nguy...

Những hạt café nhỏ bé như vậy mà từ lâu đã trở thành thức uống mê hoặc với cả thế giới. Tuy nhiên, mỗi quốc gia, mỗi vùng miền lại có một văn hóa uống café khác nhau. 1. Café trứng (Việt...

Tập ăn cho bé thực sự là một việc rất thử thách đặc biệt là ở giai đoạn ăn dặm, khi bé đang dần dần làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa. Tập ăn cho bé thực sự là một việc...

Nghiên cứu này cũng chỉ ra, hàng năm, có 34.000 trường hợp tử vong do ung thư gây ra bởi chế độ ăn nhiều thịt. Theo Reuters, mới đây, tổ chức Y tế Thế giới WHO vừa công bố, những món ăn sẵn được...

Phở là món ăn bình dân nổi tiếng của Việt Nam với giá vài chục ngàn. Tuy nhiên, trên thế giới lại có một loại phở giá tới 5.000 USD. Một nhà hàng tại Mỹ đã bán một bát phở có giá 5.000 USD...

Khó nhưng không phải không có, ghé quán phở trên phố Minh Khai để mục sở thị và căng bụng với tô phở chỉ 15.000 đồng. Ấn tượng đầu tiên về bát phở khi được bê ra là đầy úp, hành lá và...

Thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều rất ngon. Nguyên liệu: - 300 gr tôm không vỏ - 100 gr cốm - 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm;...

Các chuyên gia khuyến cáo, nếu muốn giữ eo, bạn nên tránh xa một số loại rau, củ, quả vì chúng không tốt cho vòng 2 của bạn. Một nghiên cứu mới khám phá ra rằng, khoai tây là một trong các...

Cựu Nhân viên phân tích số liệu của Cục thống kê Na Uy chẳng thể nào ngờ cuộc sống của mình lại có ngã rẽ mới thú vị như thế. Ngoài thời gian căng thẳng với những chồng tài liệu cao ngất...

Củ dền là một trong những thực phẩm hoàn toàn có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé. Dưới đây là 9 tác dụng hay ho của củ dền với sức khỏe mẹ bầu: Củ dền là loại rau quả ngọt lành có...

Bánh pudding cá chép, kem que hình chân gấu, binsu từ nguyên quả dưa hay pizza trái cây,... bạn đã thử qua món tráng miệng nào trong list này? Sài Gòn quả không hổ danh là "thánh địa" ẩm thực khi các món...

Bánh rán lúc lắc có phần vỏ ngoài giòn thơm, dẻo mịn và phần nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ là món quà vặt tuyệt vời khi mùa đông đang tới. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh...

Bạn từng nghe đến sự kết hợp giữa hoa hồng và thịt ba chỉ chưa? Điều này chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ để dành tặng cho những người thân yêu. Chỉ với các...

Nếu như trước đây với mỗi lần làm dim sum bạn lại phải mua riêng vỏ bánh thì với công thức này bạn có thể làm món dim sum mềm mượt đậm đà. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho...

Hải Phòng nổi tiếng với bánh đa cua, bánh mì cay, sủi dìn... Tại Hà Nội, duy nhất chuỗi nhà hàng An Biên chế biến các món ăn đúng chất đất cảng này. ...

Việc người nổi tiếng mở lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh nhà hàng đã không còn gì là xa lạ, hãy cùng Thế giới trẻ điểm qua các cửa hàng ăn ngon có ông bà chủ nổi tiếng: 1. Bánh canh ghẹ 69 của...

Dù giá một bát ngày càng tăng cao nhưng nhiều người vẫn chấp nhận ngồi chờ để thưởng thức. Hủ tiếu là một món ăn từ bột gạo dạng sợi của người Triều Châu, Trung Quốc. Hủ tiếu du nhập...