Ẩm thực - văn hóa - du lịch

1. TÔM HẤP NƯỚC DỪA Chuẩn bị nguyên liệu: - Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con) - 1 trái dừa xiêm nhỏ - Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí Cách thực hiện: Tôm cắt...

CƠM RANG TRỨNG Nguyên liệu: - 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang) - 2-3 quả trứng lớn - 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ - 1 muỗng canh xì dầu (nước tương) - Dầu thực vật - Muối, tiêu;...

TAI HEO CUỘN NGŨ VỊ Nguyên liệu: - 3 tai heo - 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế;...

Tham gia vào một hội nhóm nấu ăn trên facebook, gần đây chị Nguyễn Hà Anh (Hà Nội) đã chia sẻ hình ảnh món thịt quay bì giòn mà bố chị nấu trong một đám cỗ ở quê Bắc Giang. Khi bố chị...

Cay mắt khi thái hành luôn là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Tuy nhiên chỉ cần biết một vài mẹo nhỏ là chị em có thể thoát khỏi nỗi khổ mỗi khi vào bếp này. ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 con cua hay ghẹ - 4-5 khoanh bắp ngô ngọt - 10 con tôm - 1 chén thịt viên hay chả cá - 1 muỗng canh dầu điều - 1 trái ớt sừng thái lát; 3-4 gốc ngò (rau mùi)...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 5-6 cái cánh gà - 2 thìa bột năng - 1 ít vừng trắng chín - 1 chút muối - 1 chút bột nêm - 1 chút tiêu trắng - Dầu ăn - Hỗn hợp sốt mật ong gồm: 4 thìa mật...

“Đổi gió” bữa chính với mì ăn liền - tại sao không?! Gia đình anh Phạm Vĩnh Phương - chị Nguyễn Lê Bảo Ngọc có hai bé trai 6 tuổi và 3 tuổi. Tất bật với công việc nên một số bữa ăn...

Không chỉ nổi tiếng với vai trò là một người mẫu triển vọng trong làng mẫu Việt và thế giới, lấn sân sang lĩnh vực điện ảnh nhận được nhiều lời khen ngợi của giới chuyên môn, người...

Hiện tại đang ở nhà trông con nhỏ nên Kim Chi có nhiều thời gian vào bếp. Không chỉ nấu bữa tối mà cô còn chuẩn bị luôn thức ăn cho chồng hôm sau mang đi làm. Kim Chi chia sẻ, nhà chỉ có hai...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 hộp rau mầm xanh - 1 hộp rau mầm trắng - 1/2 bát con lạc rang chín - 150gr tôm tươi - Gia vị nước mắm: ớt, tỏi, đường, nước mắm, bột canh, nước...

Trong khi món sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam thường có thêm các nguyên liệu như ớt chuông, dứa (thơm), hành tây, cà chua... nấu kèm thì sườn xào miền Bắc lại khá đơn giản với các gia vị...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 5-6 lát bánh mì sandwich - 100ml sữa tươi không đường - 80gr bơ - Đường cát trắng (chọn hạt nhỏ) PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH MỲ NƯỚNG BƠ ĐƯỜNG Bước...

Những ai một lần vô tình “đi lạc” vào facebook của chị Trần Minh Phương (sinh năm 1982, Hà Nội) đều ngây ngất không thể dừng ngắm những tác phẩm bánh kem hoa do bà mẹ 3 con này tự tay thực...

Mục Lục 1. Cách làm tôm chiên xù đơn giản 2. Cách làm tôm chiên xù cho bé Theo Healthline, tôm rất bổ dưỡng, chứa ít calo nhưng lại cung cấp một lượng lớn protein và chất béo...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300g hàu sữa - 1/2 quả dứa nhỏ - ½ quả cà chua - 1 củ hành tím, 1-2 nhánh tỏi  - Rau răm, hành lá - 5 thìa canh mẻ chua - Gia vị: Bột ngọt, nước mắm, hạt...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Mực ống nhỏ: 700g - Bột chiên xù - Bột chiên giòn - Trứng gà : 2 quả - Gia vị PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC ỐNG CHIÊN XÙ Bước 1: Mực ống rửa sạch, để...

Chị Thanh Thủy (TP.HCM) chia sẻ, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm với gia đình mà còn là sở thích rất riêng của chị. Vì thế, cho bận rộn cỡ nào chị cũng tranh thủ thời gian để vào bếp nấu...

>>> xem thêm Cách làm panna cotta hoa quả tuyệt ngon (video: Cchanel) Là gương mặt quen thuộc trong các hội nhóm nấu ăn trên mạng xã hội, từng chia sẻ nhiều thực đơn hấp dẫn, món ăn ngon,...

Gợi ý bữa cơm chiều này gồm có các món: - Gà rang gừng - Tai heo ngâm mắm - Đưa củ cải muối - Canh bí GÀ RANG GỪNG Gà xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà...

Giữa khi không khí náo nức chuẩn bị phá cỗ Trung thu đang lan rộng khắp mạng xã hội, những bức ảnh một mâm cỗ buffet với hàng chục món ăn ngon hấp dẫn xuất hiện trên internet đã nhanh chóng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 15 cánh gà nhỏ - 1 trái ớt sừng - 1 nhánh hành lá - 2 tép tỏi - 1 củ hành tím - 1 miếng gừng - Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột nghệ,...

Ngoài bánh, vào mỗi dịp Tết Trung thu không thể thiếu được mâm cỗ hoa quả để các bé phá cỗ. Mâm cỗ càng độc đáo sẽ càng hấp dẫn các bé. Chị em có thể tham khảo những ý tưởng làm...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 5 lá rong biển - 3 cái xúc xích - 2 quả trứng - 200g pate - 1 quả dưa chuột - ½ củ cà rốt - 300g gạo nếp - 1 thìa bột nghệ - Gia vị: hạt nêm, bột canh, dầu...

BÚN MĂNG NGAN Nguyên liệu: - Ngan: 1 kg - Măng chua: 200g - Hành hoa, rau thơm - Gia vị Cách làm: Ngan làm thật sạch, cho vào luộc chín. Măng rửa sạch, cho vào luộc cùng chút muối. Thịt...

Giữa thời bão giá, việc làm sao để tiết kiệm chi phí ăn uống gia đình một cách tối đa luôn là mục tiêu được các chị em nội trợ tích cực hướng đến. Tuy nhiên, tiết kiệm đến như cô...

Dù bận bịu với vai trò là nhân viên y tế của Trường ĐH CNTT và TT Thái Nguyên nhưng ngày nào chị Bùi Giang (34 tuổi) cũng vào bếp nấu ăn cho chồng con. Chị Giang chia sẻ, để tranh thủ thời gian,...

Bảo Trân vô cùng thích nấu ăn Với cuộc sống hiện đại bận rộn, nhiều người lựa chọn cách ăn sáng ở ngoài hàng cho nhanh và tiện lợi. Còn nếu như nấu ở nhà thì cũng là các...

>>> Xem thêm: Cách làm bánh kem caramel thơm ngon mịn mượt (video: cchanel) Trong cơn bão giá, bài toán đi chợ sao cho vừa rẻ, vừa ngon lại đủ lượng lẫn dinh dưỡng cho gia đình khiến nhiều...

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, ngon, bổ dưỡng, ít khi thiếu vắng trong các bữa cơm gia đình. Thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, mỗi món đem lại sức hấp dẫn riêng,...