Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Quất hồng bì vốn là loại quả nhỏ bé, có vị chua chua ngọt ngọt thơm nức. Nhiều người tưởng quất hồng bì chỉ được dùng làm món ăn vặt cho chị em nhưng không ngờ đây là vị thuốc cực...

Sấu ngâm đường là thức uống giải khát quen thuộc của mùa hè được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi làm sấu ngâm, nhiều người phàn nàn rằng sấu hay bị teo tóp, ăn quả dai không...

Chỉ còn vài tuần nữa là đến Trung thu và thị trường bánh Trung thu đang sôi nổi hơn bao giờ hết. Bởi lẽ, những chiếc bánh truyền thống thơm ngon, ngọt lành chính là món quà tặng không thể...

Khoai tây được biết đến là một trong những thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình. Nó không chỉ dùng làm nguyên liệu để nấu nhiều món ngon mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức...

Lá khoai lang rất giàu chất xơ, vitamin tổng hợp, sắt, canxi, kẽm và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt giàu vitamin A, vitamin E và vitamin C. Ăn rau lang thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình trao...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:   - Thịt rang tôm: 75.000đ - Canh rau dền thịt băm: 15.000đ - Nem nắm: 50.000đ Tổng: 140.000đ Chuẩn bị: 200g tôm lớt, 300g thịt ba chỉ hoặc...

Trứng cút là nguồn thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mặc dù trứng cút rất nhỏ nhưng nó bổ dưỡng gấp 3-4 lần trứng gà. Trứng cút có thể đem luộc, nướng, hấp, sốt cà chua... tuỳ...

Cà tím là loại quả có lượng chất xơ dồi dào, lượng calo thấp, ít cholesterol và chứa các nhóm vitamin, khoáng chất tự nhiên. Chính vì thế cà tím rất tốt cho sức khỏe. Cà tím có thể hỗ trợ...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ rang cháy cạnh: 42.000đ - Canh bí đao nấu xương: 25.000đ - Rau muống xào tỏi: 8.000đ Tổng: 75.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước...

Rau muống là loại rau dân dã, được rất nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng ngon như luộc, xào, muối chua. Hiện tại rau muống có giá trung bình từ 5-7...

Trám trắng là loại quả của vùng miền núi, trung du. Trước đây loại quả dân dã này ít được ưa chuộng, thậm chí còn để rụng đầy gốc. Thế nhưng nhiều năm gần đây, nó lại trở thành đặc...

Cựu siêu mẫu Đoàn Thanh Thảo - bà xã của nhạc sĩ Hoàng Bách, cũng là mẹ của cậu bé Tê Giác nổi tiếng show truyền hình thực tế Bố ơi mình đi đâu thế. Có độ hot không kém chồng con, trên...

Bánh Trung thu dẻo là một trong những loại bánh truyền thống trong dịp Tết Trung thu của người Việt. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm bánh dẻo để cho gia đình thưởng thức. Nếu chưa...

Mọc được làm từ giò sống, thịt xay trộn cùng với gia vị, nấm hương, mộc nhĩ dùng để cho vào bún, mì, hoặc nấu canh... đều rất ngon, ngọt. Tuy nhiên nhiều người ngại tự làm mọc để...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 100.000đ - Canh rau ngót thịt băm: 15.000đ - Đậu hũ sốt chua ngọt: 20.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn bị: Nửa con vịt )1kg), muối,...

Tăng Thanh Hà giỏi nấu nướng và có cách chế biến khá đa dạng, từ món Việt đến những món mang phong cách Á, Âu... đều được cô học hỏi để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Nhiều người...

Nâng tầm chất lượng món ăn từ một nguyên liệu thân thuộc Có chị em nội trợ nào mà không muốn nâng tầm chất lượng của bữa ăn gia đình? Cũng vì mong muốn này, nhiều chị em chẳng ngại...

1. VỊT NẤU CHAO Nguyên liệu: - 1 con vịt - Khoai môn sáp - Ngò gai, rau muống, nấm - Nước dừa tươi - Gia vị: chao, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường phèn, sate - Bún Cách làm: - Vịt...

Rau má là loại rau bình dân, mọc nhiều ở trong các khu vườn. Nó còn được gọi là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo. Rau này không chỉ có thể làm các món gỏi, nộm, xào, sinh tố... mà có thể...

Cá là thực phẩm giàu đạm quen mặt trong mâm cơm của gia đình người Việt. Thịt cá mềm thơm, lượng đạm cao, chất béo thấp, giá thành rẻ, hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Cá có...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm rang tôm khô: 65.000đ - Đậu bắp luộc: 8.000đ - Thịt chua: 50.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ Tổng: 128.000đ Chuẩn bị: 300g thịt...

Thời gian gần đây, Hồ Ngọc Hà bận rộn với chương trình The New Mentor cùng những show diễn. Tuy nhiên, cuối tuần vừa qua, bà mẹ 3 con đã có những giây phút nghỉ ngơi yên bình tại nhà. Cô khoe...

Nhiều năm đèn sách để trở thành một cô nhân viên ngân hàng nhưng chẳng thể ngờ, niềm đam mê bánh trái đã khiến Thùy Dương (28 tuổi, TP HCM) từ bỏ công việc nhiều người mơ ước để bước...

Mướp là loại rau quả quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Trong mướp rất giàu vitamin cùng khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Hơn thế, nó còn có thể nấu được nhiều món ngon, thích hợp với...

Một trong những loại rau dân dã nhưng giàu dinh dưỡng đó là rau lang (rau khoai lang). Loại rau này không những ăn được mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt giàu protein, khoáng chất và các nguyên tố...

Cùng với rau mùi, hành lá là loại rau gia vị được nhiều người yêu thích. Nghiên cứu cho thấy, trong hành lá rất giàu vitamin, dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nó cũng là loại cây gia vị có tác...

Pha Lê là nữ ca sĩ rất sành sỏi nấu nướng. Mỗi khi chọn được những nguyên liệu nấu ăn ưng ý, cô lại vui sướng chia sẻ cùng các chị em trên mạng xã hội. Mới đây, khi tìm được cá chép...

Thời tiết vào thu nên mát mẻ hơn vì thế mâm cơm gia đình bạn có thể thay đổi hơn một chút sao cho phù hợp. Nếu cảm thấy bí món, chưa biết tuần này phải nấu gì, các bạn có thể tham khảo...

BTV Thu Uyên - người dẫn chương trình quen thuộc của Như chưa hề có cuộc chia ly có cuộc sống bình yên, dân dã trong trang trại của gia đình. Cô thường xuyên đăng tải niềm vui bình dị thường...

Tàu bay được biết đến là loại cây mọc dại ở các khu đất trống, đồng ruộng và có thể sử dụng như một loại rau để ăn hàng ngày. Theo y học dân gian, cây tàu bay có vị đắng, mùi thơm,...