Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Trong mâm cỗ Tết có rất nhiều món ăn ngon như gà luộc, nem rán, giò lụa, canh măng, giò xào, thịt đông... mỗi món ăn có hương vị thơm ngon riêng...

Ông xã trẻ tuổi của Ngô Thanh Vân đã nhiều lần nấu ăn cho vợ nhưng khán giả chủ yếu thấy anh làm đồ ăn Tây. Mới đây, Huy Trần chia sẻ: "Bà xã kêu nấu ăn bếp Âu hoài sợ vợ chồng béo...

Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan trọng trong năm. Theo phong tục cổ truyền của người Việt, vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm các Táo sẽ cưỡi cá chép để bay lên...

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, món bánh xèo kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực dân gian Nam Bộ rất được người miền Tây yêu thích. Do khi đổ...

1. CÀ TÍM NẤU THỊT BĂM Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài - 3 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh giấm thơm - Nửa thìa tinh bột ngô - 1 thìa tương ớt hoặc tương đậu bản Tứ Xuyên...

Gà luộc là một trong các món không thể thiếu trên mâm cỗ, bàn thờ ngày Tết. Cách luộc gà rất đơn giản nhưng làm thế nào để gà cúng đứng thẳng, không bị nứt da, đỏ thịt thì ít người...

Bánh chưng là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán. Cách gói bánh chưng không khó, chỉ cần có lá dong, chút gạo nếp ngon, đỗ xanh cùng dăm ba lạng thịt ba chỉ là có ngay...

I. 15 cách nấu cháo thịt bò cho bé 1. Cháo thịt bò cho bé cơ bản Nguyên liệu chuẩn bị: - 20g gạo nếp - 50g gạo tẻ - 100g thịt...

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đang tới rất gần. Cùng trong không khí đón Tết của cả nước, nhiều nghệ sĩ Việt cũng đã tạm gác lại những hoạt động nghệ thuật để tranh thủ chuẩn bị năm...

Yêu và lấy chồng là bạn từ thuở học trò, siêu mẫu Hạ Vy được ông xã giản dị của mình chiều chuộng hết mực. Không ngại làm việc nhà nhưng Từ Đức Hưng từng không thạo nấu ăn. Song...

Cuộc sống hối hả, bận rộn khiến nhiều gia đình không thể quây quần bên nhau gói bánh chưng như trước đây. Thay vì chuẩn bị đồ gói bánh với nhiều công đoạn, người ta chọn cách mua sẵn...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt om măng: 85.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Xà lách sốt dầu hào: 12.000đ - Chạo thịt thính: 45.000đ Tổng: 157.000đ Chuẩn bị: 700g...

Nấm là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích, giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon. Hàm lượng đạm trong nấm rất cao, cao hơn rất nhiều so với các loại rau củ quả thông thường. Giá...

Cứ chuẩn bị đến ngày 23 tháng Chạp, tức ngày ông Công ông Táo, các gia đình lại chuẩn bị các lễ vật và một mâm cỗ tươm tất để cúng....

Bánh chưng ngon lại rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không bảo quản bánh đúng cách thì rất dễ bị ôi thiu, mốc hỏng. Ăn phải những loại bánh này sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 90.000đ - Canh bí đao: 25.000đ - Gan lợn xào ớt chuông: 40.000đ - Khoai lang kén: 20.000đ Tổng: 175.000đ Chuẩn bị: Nửa con vịt,...

Mục Lục Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen * Phần trân châu đường đen * Phần sữa tươi Làm sữa tươi trân châu đường đen dùng sữa gì? Cách làm sữa tươi trân...

Từ sau ngày Ông Công ông Táo trở đi, không khí chuẩn bị Tết của người Việt càng trở nên nhộn nhịp. Sắc hồng tươi đẹp của hoa đào,...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò xào rau muống: 70.000đ - Canh cải thịt bằm: 18.000đ - Salad Nga: 40.000đ - Dưa chuột trộn: 10.000đ Tổng: 138.000đ Chuẩn bị: Thịt bò:...

Giò lụa là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Tuy lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức giò lụa nhưng vào...

Bánh chưng là món ngon có mặt trên mâm cỗ mỗi dịp Tết Nguyên đán. Chiếc bánh vuông vắn biểu trưng cho đất trời và cầu mong một năm mới nhiều an lành, may mắn. Chính vì thế mà nhà nào cũng...

Những ngày giáp Tết, NSND Tự Long đã cùng vợ con chuyển về ngôi nhà mới có không gian rộng rãi. Không chỉ dọn dẹp, bày biện và trang trí nhà đẹp mắt, vợ giảng viên của nam nghệ sĩ còn chuẩn...

Vào dịp Tết, bên cạnh những món bánh kẹo truyền thống thì kẹo chuối cũng rất được yêu thích. Kẹo chuối dẻo dẻo, thơm thơm lại có...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho: 75.000đ - Đậu rim mặn ngọt: 15.000đ - Rau bí xào tỏi: 10.000đ - Canh bí đao nấu xương: 22.000đ Tổng: 122.000đ Nguyên liệu:...

Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, quen thuộc ở miền Bắc và ngày càng phổ biến hơn ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Thịt đông thường được làm từ thịt giò, tai heo, mộc...

CHÂN GIÒ KHO COCA Nguyên liệu: - 1 chân giò heo (chặt từng khoanh vừa ăn) - Gừng, sả, hành, tỏi, ớt - 1 lon coca - Nước dừa - Hoa hồi - Gia vị: nước màu, đường, mắm, hạt nêm,...

Ngoài các món ăn truyền thống trên mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, chị em có thể làm thêm món thạch rau câu cá chép nhân phô mai trân châu để thắp hương nhé. Thạch rau câu cá chép không chỉ đẹp...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho trứng: 65.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Nem tai thính: 50.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên liệu: 300g thịt chân...