an toàn thực phẩm

Tỏi ngâm dấm ngả màu xanh vẫn dùng được chứ không nên đổ đi. Tuy nhiên, chất lượng hỗ trợ điều trị bệnh sẽ giảm so với loại tỏi già và ngâm đúng cách.

"Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một bao vậy khoảng 45 kg. Chứ mình lấy một bao mà đại diện cho tất cả thì khó mà nói nên người ta nói cũng đúng thôi. Phải chờ kiểm nghiệm lại rồi đưa ra quyết định cuối cùng chứ chưa được tiêu hủy đâu”.

Người ta thường cho rằng trứng gà vỏ nâu giàu chất dinh dưỡng hơn, nhưng điều này có đúng không? Hãy cùng xem các chuyên gia nói gì nhé! Theo Health, màu vỏ trứng không quyết định hàm lượng...

Trứng vịt lộn là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Nhưng không phải vì thế mà ai cũng ăn được và ăn bao nhiêu cũng xong. Tại sao ăn trứng vịt lộn (cút lộn) với rau răm? Theo Đông y, rau răm có vị cay...

Dòng thớt sạch Flutto-G, một thiết kế mới của hãng Neoflam (Hàn Quốc), có phần chân gấp, đem lại sự khô ráo, sạch sẽ và an toàn cho thực phẩm.

Bề mặt thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu, nhưng đa phần bà nội trợ không chú ý đến việc làm sạch nó.

Trên thực tế nhiều quan niệm sai lầm về thực dưỡng của mít vẫn tồn tại. Một số thông tin sau đây giúp bạn hiểu rõ về giá trị thực của mít để tận dụng nguồn dinh dưỡng từ món trái cây thơm ngon này.

Cá, tôm, canh rau, trứng và nước sôi để nguội,… là những thực phẩm không nên để qua đêm.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng không nên chọn mứt, ô mai có màu sắc sặc sỡ, vì càng bắt mắt thì càng độc hại.

Măng khô thường được dùng nhiều trong dịp Tết. Để giúp người dân có bữa ăn an toàn, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra một số hướng dẫn khi mua sản phẩm này.

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ ôi thiu, nguy cơ ngộ độc càng cao nên Cục An toàn thực phẩm đưa ra 10 nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Vào các dịp lễ trong năm như Giáng sinh, trang trại Gozzi ở Guilford, bang Connecticut thu hút khách đến tham quan bởi những chú gà tây rực rỡ sắc màu.

Có nhiều bộ phận của thịt gà và món ăn kèm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Để đảm bảo cho sức khỏe cũng như chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình, mọi người nên hạn chế mua salad, súp, phô mát cắt nhỏ... trong siêu thị.

Hình dạng quả dâu Đà Lạt không đồng đều, trái vừa phải không quá to và mềm. Dâu Trung Quốc rất đều, quả cứng mịn, màu đỏ sậm đẹp.

Wabi Sabi Vườn Nhật có không gian đẹp, các món ăn tươi ngon mang đậm hương vị xứ sở hoa anh đào. Nguyên liệu, thực phẩm tại nhà hàng được nhập khẩu trực tiếp từ phía tây Nhật Bản, Nauy và các nước châu Âu.

Hành tây vỏ xanh, cà chua to, bóng loáng, không có cuống; cà rốt to, gốc đen xỉn vì để lâu ngày... đích thị là rau củ Trung Quốc.