Nội dung
Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

TP HCM, Việt Nam

tp hcm , món ngon có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ được gọi là bánh mì doner kebab. Đây là một món ăn đường phố phổ biến mà người dân địa phương rất yêu thích. Thay vì dùng thịt cừu hay bò, người Việt sử dụng thịt lợn để làm doner kebab. Phần thịt được cho lên trên cùng các loại rau thơm, sốt ớt, ăn kèm với bánh mì baguette. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Athens, Hy Lạp

doner kebab ở Athens có một tên gọi khác là Souvlaki. Mọi người có thể ăn mọi lúc, kể cả là vào đêm khuya. Một chiếc Souvlaki bao gồm cà chua, hành, khoai tây chiên, tzatziki (một loại nước sốt của người Hy Lạp) được gói trong lớp vỏ là bánh mì pita.

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Berlin, Đức

Tại Berlin, doner kebab do người Thổ Nhĩ Kỳ chế biến. Đây là một món ăn đường phố mà bạn có thể thưởng thức ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng phổ biến nhất là về đêm. Một chiếc doner kebab gồm thịt thái lát như thịt bê, gà hoặc heo, cùng hành, rau diếp, cà chua, cải bắp đỏ, nước sốt nóng ăn kèm bánh mì và vừng. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Về với quê hương của doner kebab, bạn có thể thưởng thức món thịt thơm ngon này mọi lúc, mọi nơi với khoai tây chiên, cà chua và sốt sữa chua. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Karachi, Pakistan

Ở Karachi du khách sẽ tìm thấy rất nhiều tên cho món ăn này như Seekh kebab, bihari kebab, gola kebab, reshmi kebab, shami kebab. Khác với nhiều nơi, doner kebab lại là món ăn đặc biệt trong bữa tối của các gia đình Pakistan. Thịt được cắt nhỏ ướp gia vị với ớt, tỏi, gừng rồi nướng hoặc rán. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

London, Anh

Doner kebab có thể gọi tắt là kebab khi bạn đang ở xứ sở sương mù London. Món này thường được mua và ăn nhiều nhất là sau 21h, có khi tới 2h sáng hôm sau. Vì do người Thổ Nhĩ Kỳ và Pakistan chế biến nên chiếc doner kebab bao gồm những nguyên liệu quen thuộc như thịt cừu, gà hay bò, cuộn trong bánh mì pita với cà chua, dưa chuột, rau củ muốn, cải bắp, thêm sốt ớt cay và đặc biệt là nhiều tỏi. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Madrid, Tây Ban Nha

Thực khách có thể ăn một loại doner kebab đơn giản hơn khi tới Madrid, Tây Ban Nha. Đó có thể là thịt cuộn trong bánh mì pita và rau hoặc ăn trên đĩa cùng rau, cơm, rưới nước sốt. Người Madrid thường ăn doner kebab vào buổi tối hơn ban ngày. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Mexico City, Mexico

Tacos árabes là phiên bản của món doner kebab ở Mexico với nguyên liệu cố định là thịt cừu, có thể đi kèm rau diếp. Đây thường là một món ăn trong bữa trưa của người dân nơi đây. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Moscow, Nga

Người Nga gọi món này là Shaurma hoặc Shaverma và thường ăn vào bữa trưa hoặc tối. Doner kebab ở Moscow gồm thịt thái lát, các loại rau kẹp trong một chiếc bánh mì dẹt lavash. Người Nga còn có thói quen cho thêm mù tạt và tương cà chua khi thưởng thức món ăn này. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Mumbai, Ấn Độ

Shawarma là tên mà người Ấn Độ gọi phiên bản doner kebab của mình. Nguyên liệu món ăn bao gồm thịt gà, rau diếp, cà rốt, khoai tây chiên, củ cải đường, rưới thêm nước sốt cực cay và mayonnaise tỏi. 

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

New York, Mỹ

Ở New York, doner kebad do những người Thổ Nhĩ Kỳ chế biến,  thường ăn vào trưa hoặc tối. Thịt được thái ra và xiên để nướng, hoặc nấu theo kiểu châu Âu với thịt xếp chồng béo ngậy. Doner kebab ngoài thịt còn có rau diếp, cà chua, cơm và falafel (một loại bánh mì chay).

Phiên bản của doner kebab trên khắp thế giới

Quezon, Philippines

Những người Thổ Nhĩ Kỳ nhập cư đã đem món doner kebab tới Philippines. Đồ ăn này thường được thưởng thức vào bữa trưa và tối. Kebab là thịt xiên ăn cùng rau củ và cơm. 

Xem thêm: Bữa sáng ở các nước trên thế giới

Hương Chi (theo Buzzfeed)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Một số lưu ý khi đi du lich Mỹ

Những khó khăn, trở ngại trong việc xin visa, khác biệt trong hệ thống luật pháp hay rào cản về văn hóa, lối sống có thể phá hỏng chuyến đi mà bạn đã chuẩn bị. Có một thực tế là "không phải ai...

Xem thêm  

Thung lũng chim tự sát ở Ấn Độ

Biển đón chào du khách ở đầu ngôi làng Jatinga ở huyện Dima Hasao, bang Assam, Ấn Độ. Nằm gọn trong một thung lũng Jatinga, ngôi làng nhỏ là một trong địa danh đẹp ở huyện Dima Hasao với những thác nước...

Xem thêm  

Sang lào du lịch bụi rẻ mà thú vị

Từ TP. HCM, bạn có thể chọn chuyến bay đi Vientiane, Pakse, Luang Phrabang (Lào) của các hãng hàng không như Vietnam Airlines, Thai Airways International, Lào Airlines. Còn nếu có thời gian và kinh phí hạn hẹp hơn, bạn...

Xem thêm