Bữa trưa ấn tượng tại Ashima

Bữa trưa ấn tượng tại Ashima

Vượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện về lẩu, nhà hàng Ashima ra mắt các set thực đơn trưa ấn tượng bao gồm: cá hồi áp chảo, gà sốt nấm, set Sukiyaki, cháo cá tầm và mỳ xào bò nấm.

Xem thêm  
Chua ngọt canh gà nấu lá giang

Chua ngọt canh gà nấu lá giang

Canh gà nấu lá giang ngon nhất khi ăn nóng cùng với cơm gạo tẻ, ngoài ra có thể ăn kèm với mỳ. Cái vị chua chua , ngọt ngọt và dai dai của thịt gà, càng ăn càng thấy ngon

Xem thêm  
‘Đại tiệc sushi’ tại nhà hàng Kimono

‘Đại tiệc sushi’ tại nhà hàng Kimono

“Đại tiệc Sushi” là chương trình buffet với gần 70 món sushi, sashimi đa dạng, độc đáo và các loại salad tươi ngon tại nhà hàng Kimono (52 -54 Lý Thường Kiệt, Hà Nội). Chương trình áp dụng từ ngày 20/4.

Xem thêm  
Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái, món Nhật hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như món nào cũng giữ được giá trị dinh dưỡng.

Xem thêm  
Bữa sáng đồng quê tại nhà hàng Ao Ta

Bữa sáng đồng quê tại nhà hàng Ao Ta

Tại đây, bạn sẽ có một bữa sáng nhẹ nhàng gồm các món ăn nóng ấm, thanh mát, mang hương vị đồng quê, dân dã mà đậm đà, với cá, cua, ốc hay đơn giản chỉ là bát bánh đúc thịt thơm nồng hay đĩa bánh cuốn chả quế.

Xem thêm  
Của hiếm xôi kiến trứng Lục Ngạn

Của hiếm xôi kiến trứng Lục Ngạn

Ngày xuân về Lục Ngạn (Bắc Giang), du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như: lợn quay, khâu nhục… nhưng có lẽ ấn tượng nhất là món xôi trứng kiến.

Xem thêm  
Lạ vị trái quách Trà Vinh

Lạ vị trái quách Trà Vinh

Dùng muỗng múc một miếng ruột quách đưa vào miệng nhấn nhá nhai. Vị chua chua, ngọt ngọt, beo béo, giòn giòn của hạt và mùi thơm đặc trưng của cơm quách lan tỏa vào vị giác, thật thích thú...

Xem thêm  
Quà vặt cho ngày đông Hà Nội

Quà vặt cho ngày đông Hà Nội

Mùa đông Hà Nội sắp đến, kéo theo những cơn gió lạnh và những ngày ít nắng, còn gì thích hợp hơn là ngồi trong một quán ven đường, xì xụp ốc xào, ốc luộc, sò nướng, nem chua rán... nóng hổi với bạn bè.

Xem thêm  
Độc đáo bún cá Hải Phòng

Độc đáo bún cá Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.

Xem thêm  
Nên nêm bột ngọt vào lúc nào?

Nên nêm bột ngọt vào lúc nào?

Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khoẻ khi bị đốt cháy liên tục trong vòng hai giờ ở nhiệt độ trên 300 độ C.

Xem thêm  
‘Du hành Nhật Bản’ qua bàn tiệc

‘Du hành Nhật Bản’ qua bàn tiệc

Để làm quen với ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc, bạn có thể chọn thực đơn gồm: salad trứng cua đỏ rong biển tươi, cơm sushi cuốn rong biển với lươn Nhật, Tempura “Tôm ôm bí đỏ”, Sashimi cá trích và lẩu bốn mùa…

Xem thêm  
Tản mạn về việc ăn chay

Tản mạn về việc ăn chay

Ăn chay đang ngày càng được phổ biến ở nhiều nước. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc, ý nghĩa và tất cả các vấn đề liên quan đến việc ăn chay này.

Xem thêm  
Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản giò lây

Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản giò lây

Hầu như ai cũng biết giò lụa, giò lựu, giò bò… nhưng về Văn Lâm – Hưng Yên, bạn còn được thưởng thức một loại giò mới, thơm ngon và hấp dẫn không kém, đó là món giò lây (giò cuốn). Món này mới có mặt trong bữa cơm của người dân được mấy năm nay.

Xem thêm  
Gà giòn lá chanh - món mới ở KFC

Gà giòn lá chanh - món mới ở KFC

Thưởng thức món gà giòn lá chanh tại KFC, thực khách sẽ cảm nhận được miếng thịt gà thơm ngon, vị cay của ớt, hương chanh thoang thoảng… được hòa quyện trong lớp vỏ nóng giòn vàng rộm.

Xem thêm  
Đổi vị ngày Tết với chả cá Bố Hạ

Đổi vị ngày Tết với chả cá Bố Hạ

Ở Bắc Giang có nhiều sản vật nổi tiếng, như bánh đúc Đồng Quan, xôi trứng kiến Lục Ngạn, chè đỗ đãi Mỹ Độ… trong đó không thể không nhắc đến món chả cá thơm lừng của vùng Bố Hạ (Yên Thế).

Xem thêm  
Tiệc Gala Buffet Cuốn Wrap

Tiệc Gala Buffet Cuốn Wrap

Thực đơn Gala Buffet Cuốn Wrap&Roll tại chi nhánh 97B Nguyễn Trãi được thay đổi thường xuyên để tạo sự phong phú và mới lạ cho thực khách.

Xem thêm  
Nghề làm tương Bần - đặc sản xứ Hưng Yên

Nghề làm tương Bần - đặc sản xứ Hưng Yên

Ai từng đến Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào sẽ không thể cầm lòng mà dừng lại trước những hiệu bán tương - một đặc sản nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc để mua vài ba lít về làm quà.

Xem thêm  
Lạ miệng dưa tai heo

Lạ miệng dưa tai heo

Mỗi năm, cứ giáp Tết tôi lại điện về quê “đặt hàng” má làm món dưa tai heo để dùng và biếu bạn. Với tôi, món này chỉ có má chế biến là ngon tuyệt vì độ chua, giòn, ngọt, béo, vừa miệng và nhất là mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu.

Xem thêm