Học nấu ăn

Soda bưởi sẽ khiến mùa hè của bạn thêm mát dịu. Nguyên liệu: - Nước ép 1 quả bưởi đào - Nước ép ½ quả chanh - Một nhúm muối - 2-4 muỗng canh si-rô đơn giản - Đá - Nước...

Món mực chiên giòn mà chấm với tương ớt cay cay sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: - 750g mực tươi, làm sạch mực và cắt khoanh - Bột mì để chiên mực - Muối - Dầu...

Rất đơn giản và nhanh gọn, chỉ với vài thao tác là chị em đã có ngay ly nước cam sữa chua cho cả nhà thưởng thức trong những ngày hè nhiệt độ nóng bức và cao ngất ngưởng như thế này. ...

Sữa chua mít là món giải nhiệt mà rất nhiều chị em ưa thích trong mùa hè. Nguyên liệu: - Sữa chua: 5 hộp - Mít: 200 gr - Bột năng: 100 gr - Phẩm màu thực phẩm (chọn màu tùy thích): 2- 3 giọt...

Sinh tố cà rốt bí đỏ Sinh tố cà rốt bí đỏ với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt mùa hè. Nguyên liệu: - Bí đỏ: 300gr - Cà rốt:...

Chỉ vài phút với những thao tác đơn giản bạn đã có ngay một ly nước dưa hấu chanh thật thơm, thật mát sướng tê người. Nguyên liệu: 4 chén lõi dưa hấu (bỏ hạt) 2 chén nước sô đa...

Mùa hè có rất nhiều loại hoa quả, đặc biệt là các thứ quả chua như mận, mơ, dứa, me, dâu... mà chị em đều rất thích. Ngoài cách ăn trực tiếp như dầm, hoặc chấm muối ớt ra, chị em cũng...

Nguyên Giáp bỏ “thuyền”, đẩy Quang Huy và Thái Hòa vào nguy hiểm Trong tập 14 Vua đầu bếp Việt, do thất bại ở phần thi trước, đội của Nguyên Giáp phải đấu vòng loại. Nhưng khác tất...

Sinh tố xoài chuối đu đủ chẳng những ngon mà còn rất tốt cho tiêu hóa, sức khỏe và đặc biệt là tốt cho làn da của chị em nữa. Nguyên liệu: (cho 3-4 cốc sinh tố) - ½ quả đu đủ cỡ...

Nguyên liệu: - 1 phần dưa hấu - 1 phần dâu tây - Lá bạc hà - 2 phần nước Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay xay nhuyễn. Đỗ hỗn hợp ra rây lưới và...

Sò huyết Sò huyết là một loại hải sản bổ dưỡng và cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, mua được sò tươi, ngon không phải dễ. Thậm...

Thời tiết sẽ càng ngày càng nóng nực hơn. Một ly sinh tố bơ sẽ giúp cho mùa hè của bạn trở nên dễ chịu. Hiện tại đang là mùa bơ nên các mẹ có thể dễ dàng mua tại các chợ, hoặc các...

Thật thú vị khi giải khát với vị chua chua của me, ngọt ngọt của dứa, hương gừng thơm thơm và xen lẫn những hạt đậu phộng giòn rụm. Hãy làm đá me để cả nhà thưởng thức nào! Nguyên...

Chuối là loại thực phẩm rẻ tiền nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe từ tim, mạch máu đến dạ dày… Trời oi bức, uống một ly sinh tố rau quả để tinh thần và thể chất được thư...

Dù được đánh giá cao ở phần 1 - Thử thách làm bánh cupcake nhưng Anh Thư đã không tránh được "quy luật" liên tiếp lọt top nguy hiểm. Và món Âu chế biến từ thịt nạc vai của Thư lần này đã...

Để có được những ly sinh tố dưa hấu, chuối cực kì đơn giản. Nguyên liệu: - 1 chén dứa hấu thái miếng nhỏ - 1 quả chuối để lạnh, thái miếng nhỏ - 1 chén xoài xắt miếng nhỏ...

Nước chanh dâu sẽ là thức giải khát tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng như thế này. Nguyên liệu: Làm nước si-rô  thường - 2 chén nước - 1 chén đường Làm...

Qua 11 tập, các thí sinh Vua đầu bếp dường như đã trưởng thành hơn, kỹ năng nấu nướng được nâng cao hơn, ứng phó linh hoạt với những “bài toán” khó mà giám khảo đưa ra. Cũng qua 11 tập...

Chè khoai lang bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì cả khoai lang và bí có tác dụng nhuận tràng. Nguyên liệu: - Khoai lang: 300 gr - Bí đỏ: 300 gr - Lạc: 50 gr - Đậu xanh: 50 gr - Đường ...

Trận chung kết của Vua đầu bếp – MasterChef Việt đã đến giờ khai cuộc. Thanh Hòa và Quốc Trí - hai thí sinh xuất sắc nhất cuộc thi hứa hẹn sẽ cống hiến một cuộc đấu nhiều gay cấn và...

Thịt gà là loại nguyên liệu dễ  chế biến, với nhiều biến tấu đa dạng. Hôm nay, mời các bạn cùng vào bếp với món gà xào húng quế nhé. Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà (khoảng 600 gram) ...

Sau khi trở về tuổi thơ với những món ăn gợi nhớ kỷ niệm ngọt ngào ở tập trước, trong tập 12, các thí sinh tiếp tục mang đến căn bếp MasterChef tình cảm gia đình ấm áp với đề bài nấu...

Trong Vua đầu bếp VN tập 11, khi nói về ninh xương heo để được một nồi nước dùng, nhiều chị em nội trợ đã vô cùng bất ngờ khi giám khảo của Vua đầu bếp Việt Nam – Tuấn Hải cho rằng:...

Những ngày mát trời, nhà mình thường làm món thịt xào mắm ruốc vừa thơm vừa cay. Nhà ít người nhưng cứ phải nấu thật nhiều vì món này rất hao cơm. Các bạn thử làm món ăn dân dã này nhé!...

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay ly cocktail đào ngon mát cho mùa hè rồi. Nguyên liệu - 5-6 lá húng quế nhỏ - 1 muỗng cà phê đường - ¼ quả đào - Nước của một...

Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 2 củ - Bột nếp: 150 gr - Đỗ xanh: 200 gr - Đường trắng hoặc đường nâu - Gừng: 1 nhánh nhỏ Cách làm: Bước 1: Khoai lang tím các bạn rửa sạch cho hết bùn đất...

Kẹo hạnh nhân tẩm caramen rất thích hợp để thưởng thức và nhâm nhi bên tách trà nóng hổi. Nguyên liệu: - Hạt hạnh nhân: 90 gr - Đường: 60 gr - Bơ: 10 gr Cách làm: Bước 1: Hạnh nhận...

Với hương vị thơm ngon và ngọt ngào, những trái dứa ngát hương không chỉ là một thứ quả tốt mà còn có những tác dụng không ngờ với sức khỏe. Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất...

Chè chuối khoai lang tím rất dễ làm. Nguyên liệu: - Chuối tây thật chín: 4 - 5 quả to - Khoai lang tím: 200 gr - Bột báng (hạt trân châu nhỏ): 50 gr - Nước cốt dừa: 200 ml - Đường: 100 gr -...

Mùa hè mà thỉnh thoảng được thưởng thức bát chè hạt sen đỗ đen ngọt mát thì còn gì bằng nhỉ! Nguyên liệu: - 300g hạt sen khô - 100 g đỗ đen - Hạt trân châu - Đường cát hoặc đường...